Berry puding: recept kod kuće. Kako kuhati puding smrznutog jagodičastog voća

Voća i bobica puding - ne samo ukusna, nego i izuzetno koristan piće. Preporučuje se koristiti za ljude koji pate od gastritisa i čira na želucu. To se kuva u nekoliko različitih recepata, od kojih je najzanimljiviji će biti opisane u današnjem članku.

Opšte preporuke

Je obično koriste smrznute ili svježe voće kao osnova za želea. Pre početka procesa sortiranja i oslobodila iz kostiju. Pripremljen na ovaj način bobice sipati vodu, kuhani i filtrira. Da bi se postigao željeni dosljednost u napitak se dodaje krompira ili kukuruznog škroba. Ovo je raspušten u malim količinama hladne vode sipati u posudu i ukupni kuvar do učinjeno. Po pravilu, po litru tekućine dodan 1,5-2 žlice škroba. Neophodno je da se razmnožavaju u sirup kuhanja. Ako ti to unaprijed, onda skrob će smiriti na dnu posuđe.

Neki domaćice zamijeniti domaćinstva bobice voća kompot ili džem. Iz ovog ukus gotovih pića ne postane gore. Za više ukusa osnovni recept bobica želea dodatak cimeta, vanilije, ili bilo suština. Piće je namijenjen isključivo za odrasle, možete dodati malo rakije ili likera. Puding, kuhani od previše slatkog bobičastog voća, možete staviti dosta limunske kiseline. To će dati slatkih pića ugodnu svježinu.

Ako kuhati želea smrznuto bobičasto voće, onda je nepoželjno da razotkrije kuhano dugo. U ovoj situaciji, možete isključiti vatru nekoliko minuta nakon toga škroba. U suprotnom, piće će biti previše curi. Da se nije pojavio film, njegove površine posute šećerom ili u prahu.

Što se tiče podnošenja, debele žele, poželjno je da sipa ne običnog stakla, a na poseban sladoled posude. Kao ukras, možete koristiti svježe bobice. Tečnost piće se dovodi u prekrasnom ploče, od kojih su ivice su prethodno namoči vodom i pažljivo posute granulirani šećer.

Opcija sa višnjama

Naravno, to je bolje pripremiti piće u sredini ploda sezone. Ali, ako ste htjeli to učiniti u zimi, možete koristiti smrznute bobice. Ovaj napitak se razlikuje odličan ukus i podsjetiti vas toplo ljeto. Kuhati trešnje Jelly kod kuće, potreban vam je jednostavno skup sastojaka. U kuhinji moraju biti:

• 7-8 žlice šećera.
• Par čaša smrznute višnje.
• 3-4 kašike kašike skroba.
• Litre filtrirane vode.

slijed akcija

Prije nego što kuhati puding smrznutog jagodičastog voća, morate čekati da se otapa voće. Nakon toga ih baca u cjedilo i oprati u hladnoj vodi. Ako je potrebno, bez trešnje jame. Pripremljen u ovoj metodi bobice s hladnom vodom i poslati u vatru. Nakon ključanja, tečnost u njoj dodajte šećer i kuvajte pet minuta.

U međuvremenu, možete uzeti škroba. Četiri kašike ovog sastojka se rastvara u pola čaše hladne prokuvane vode, i miješati dok se nestanak najmanjih grudvica i sipati tankom mlazu u budućnost bobica puding recept sigurno će zauzeti svoje mjesto u ličnom kuharice. Zadebljan piće ponovo dovesti do kuhati i doslovno minutu uklonjen iz ringli. Kako se ne bi formira debeli film na površini od želea, neophodno je da se povremeno promiješati. Služi se ohlađeno. Na zahtjev piće ukrašene svježim bobica.

Opcija sa jagodama

Ovo je jedan od najpopularnijih voće u našim geografskim širinama. U dobru godinu je toliko da se ne može dovoljno da jedu jagode, ali i zamrznuti ga za zimu. Takve domaći preparati se dobijaju ukusno i mirisno piće. Ovaj jednostavan recept za jagode želea uključuje upotrebu minimalni skup sastojaka. U ovom slučaju, da imate pri ruci mora biti:

• 6 kašika šećera.
• A kilograma smrznutih jagoda.
• Par pun stol kašike skroba.
• 2 litre filtrirane vode.

Opis procesa

Prije nego što kuhati puding od smrznutih jagoda, ne treba da čeka dok se ne odmrznu. Voće odmah uronjen u ključaloj zaslađene vode. Jednom na površini lonca mjehurića ponovo pojaviti, sirup od jagode i izvade iz Bates vatre.

Sami bobice su bili smješteni u blender i masu dok ne nastane homogena pire države. Nakon toga je došlo vrijeme da se škroba. Ovo je raspušten u malu količinu vode i branio kap sipa u ključalu sirup. poslao bilo i jagoda pire. Skoro gotova bobica puding recept odlikuje ekstremna jednostavnost, dobro promešati, dovesti do kuhati i ukloniti iz topline. Služi se ohlađeno. Oni koji ne vole previše slatko piće, ja bih preporučio da dodate u pot malo limunske kiseline. To će dati lijep jagoda Kisel neobičan ukus.

Opcija sa lingonberries i brusnice

Ovaj vitaminski napitak lako može kuhati kod kuće. Jelly koje je ispod opisane tehnologija ima svjetlo slatko-kiselog okusa i ugodnog mirisa. Da bi se, trebat će vam:

• Za pola čaše brusnice i brusnica.
• 3 kašike skroba od krompira.
• Čaša mora-krkavine bobica i šećera.
• 4 litre filtriranom vodom.

algoritam

Ovaj recept berry želea tako jednostavno da će pripremiti bez ikakvih problema, čak i neiskusni hostesa. U lonac ključale oprati vodom lagano uronjen brusnice i brusnica bobica, oni se kuvano da krčka deset minuta. Nakon toga, sirup se filtrira kroz sito. Bobice bačen u kantu, a tečnost se vraća u posudu i povezan sa šećerom, i mora krkavine, unaprijed slomiti na pyurepodobnogo stanje.

Kada se sljedeći Jelly proključa, to curi sipao skroba rješenje i lagano promešati. Nakon otprilike pet minuta sa pan spreman bobica želea je uklonjen iz topline i izdvojiti na stranu. Poslužiti ovo piće rashlađeno.