Svinjetinu: predjelo recept, večera roll

Prilikom kupovine mesa, ljudi često odbacuju nakon rezanja vrlo vrijedan proizvod, čak i bez njenog znanja. Ovo se odnosi na svinjetinu kora. Recept za njihovu pripremu međuvremenu je poznato da mnogi narodi na zemlji; u nekim zemljama od jela kože smatraju se prava poslastica. U ponudi imamo sve čitaoce da ne omalovažavati ove iznutrice, i pobrinite se da je dobro vrijedi poštovanje. Pokušajte kuhati jedan od jela, što uključuje svinjetinu: recepti sa slike jasno pokazuju kako ukusna oni dobijaju. Šanse su da je jedan od opcija postao omiljen u svojoj porodici.

Chicharrones meksički pivo

Čak i ako ste kupiti već smanjiti meso, prodavnicu prodaje se odvojeno i svinjetinu. Recept je došao iz dalekog Meksika, će vam dati divan zalogaj koji se može pohrustet i tek tako, a kamoli penušav piće i ona je super.

Koža u radnji prodala valjani. Potrebno je da se proširi, operite i osušite. Onda smanjuje nusprodukt prilično veliki ploče (oni peku dalje puno tijekom pečenja tako da se granulat nije potrebno), slani i sa začinskim. Možete uzeti svoj omiljeni, ali je glavni sastojak - Peppers, barem crveni, već mješavina istih. Ploče su prikazane na pleh daleko jedni od drugih i stavlja u pećnicu. Koliko oni ostanu tamo zavisi od debljine. Cilj za 3 sata, ali povremeno provjerite dostupnost. oštre, jasne i Rosy "krekerima" trebalo ispasti.

"Tepsija" na ruskom

Ako želite da se prijavite kao meso svinjetina kože, recept će izgledati drugačije. Prošireni proizvod ukrašene viška masnoće (ako vam ne smeta masti, možete preskočiti ovaj korak), seku i presušili ruba štampanje veterinarske kontrole. Brusnim papirom četrdeset minuta pivo uz dodatak soli i papra, grašak. Paralelno s tim, sjeckani luk, može biti trgovima, možete polukruga. Od toga je pržena; nakon što je Sunce u posudu se sipa pola čaše piva. Kao i ključa, samo komad ploča je uklonjena od vrućine, i sadržaj hrpu okusom riža octa. Podvarennaya kožu oprati hladnom vodom, se stavlja u kalup; unutrašnjem dijelu budi luk ottsezhenny tekućinom sjeckani češnjak, papar i sol (ako je potrebno). Zatim se koža je isključen na polovine i ispunjen marinadu od pramca, koji se dodaje med. Obrazac je uklonjen u pećnici; kroz treći sat kože okreće svakih pet minuta, koji je uloženo marinadu. Ukupno vrijeme kuhanja - pola sata.

Šmirgle sa pasulj i kaparima

Postoji nekoliko puna obroka, koji su glavni sastojak upravo svinjetinu. Recept najviše ukusna i ukusan je ispod.

1. Staklo pasulj natopljenom hladnom vodom dok apsorpcija, oprati i kuhana dok omekša.
2. Dužinu kože za dvije stotine grama etiviran i ukrašene nožem.
3. U dubokom tiganju se zagrijava malo maslinovog ulja; što je napravljen od sjeckani prženim lukom.
4. Treba dodati veliki sjeckani paradajz.
5. Nakon pet minuta barovima bačena kože postavljene žlicu kapara i sipati vodu - oko čašu.
6. Pod okriljem jelo je pirjano za desetak minuta.
7. Najnovije pour grah i sjeckani kopar.

Petnaest minuta kasnije, pan je uklonjena sa ploče, malo hrane i pivo služio za stolom.

Salata u korejski

Svi upoznati salata sa svinjetinom ušima. Međutim, čak i više ukusno jelo, koji je uključivao svinjetinu. Recept: Marinirane trake morske trave plus nusprodukt. Preostale komponente mogu biti izabrane na svoju ruku. Glavna stvar - ispravno Pickle krzno. Evo kako.

A kilograma kože ukrašene viška masnoće, napunjen vodom i staviti na vatru. Nakon ključanja, pjena se ukloni, požar se isključuje, dodajte malo soli voda, a ugrađen ispucalu čena belog luka. Koža će biti kuhani za dva sata. Cool ona mora biti u pravu u čorbu, a zatim ukloniti, ukrašene masti re-cut, a ne debeli trake. U činiju nusproizvod je trljao sa čen belog luka i malo đumbira. pour:

• žlicu pahuljica crvene ljute paprike;
• istu količinu paprike;
• soli (ako se čini da je nedovoljno soljenjem kože).

bubre:

• Žličica riže ocat;
• Tri kašike soja sos;
• kašičica ribe umak;
• veliki žlicu riže vina;
• kašiku susama ulje;
• pola kašičice tečnog meda.

Nakon miješanje marinadu sjeckani luk olovke, sadržaj posude ponovo stane na put, a ona je stavio hladan za pola dana. Nakon ovog vremena, koža može jesti samo tako, posuti susamom, ili možete staviti u više sofisticirane salatu.

Svinjetinu: receptima. Roll na bugarskom

Oprati i kože kože smanjiti relativno širok trake. Meso se reže u duge tanke trake. Koža deli na stolu "face" dole na njega se stavlja komad svinjetine i velikodušno začinjen soli probudi. Pepper u sastavu treba da sadrži obavezno. Roll čvrsto i prevrnuo zategnite nit. Praznine su puni salamuri i kupus dvadeset minuta. Nakon isključivanja vatre, oni ostaju u slanoj vodi za još pola sata, a zatim uhvaćen i hladi u hladnjaku. Završio role riješi nit i iseći na kriške.