Bijeli čaj, čaj, cvijet

Dobar dan dragi čitaoče. Danas želim vam reći o proizvodnji, kao i neke od karakteristika bijelog čaja. To nije previše popularan u našoj zemlji, kao iu evropskim zemljama piće postao vrlo popularan u zemljama jugoistočne Azije. U Kini, na primjer, ova divna ozdravljenje piće općenito uzdignuta na vjerskih objekata, dramatično utiče na već bogatom kulturnom i vnekotoryh slučajevima nemoralne manifestacije istoriji zemlje. Stvar je u tome da bijeli čaj je naširoko koristi u čaj ceremonije, zajednički u azijskim zemljama. Tradicija ceremonije čaja nastala u ovim zemljama dugi niz godina i čak i prije stoljeća. Ali više o tome u drugom članku. A sechas preći na proizvodnju bijelog čaja.

U proizvodnji bijelog čaja, ako je to najviše ocjene čaj, moraju proći vrlo malo moći obrade. Postoje samo dva stepena. Prvi od njih i uvijek - vene list čaja, a iza nje se obično slijedi direktno sušenje Tea Leaf sebi, kao i sušenje glavne komponente ovog čaja - Savjeti. U ovom visoko kvalitetnog proizvodnog procesa bijeli čaj bi trebalo ukinuti.

Ako uporedimo bijeli čaj sa naizgled jačim, zeleni čaj, koji je, usput, je vrlo sličan ukus i proizvodnji specifikacijama, možemo sa sigurnošću reći da je bijeli čaj ima list čaja oksidacija mnogo veći, a ovo je jedan od osnovnih pokazatelja kvaliteta čaja. Stupanj oksidacije bijelog čaja može dostići 12%. Slažem se, to nije tako malo. Za pripremu bijeli čaj se preferira da koristite porculan čajnika. Ne zaboravite ih koristili smo za pripremu svih nas volio crnog čaja. Naravno, oni će nam dati više intenzivan okus. A u slučaju bijelog čaja je obavezno, jer je ukus kvaliteti nije toliko izražen kao, na primjer, u zelenom, slično bijele u proizvodnji čaja.

To je način da je vrijeme da govorimo o ukusu bijelog čaja. Potrebna bijeli čaj treba da slatkiš, u nekim slučajevima, čak i bolesno slatkog ukusa. Naravno, nakon piva čajnik sigurni da temeljito isprati čaja iz čaja i bijele ostataka. U suprotnom, nakon svega, da će biti pravi u čajnika to je slatko. Nakon bijeli čaj u ustima je vrlo ugodan ukus. To je isti Slack, kao što to čini okus čaja. Zbog njegove slatke osobine, to je vrlo često zbunjeni ili čak zove cvijet. U stvari, to nije, bijeli čaj je napravljen od mladog lišća čaja grma, kao i dodati da je mladi nezadihan pupoljci čaja - tipova. I naravno, dodajte šećer se ne preporučuje u ovom čaj.