Brusnica džem s jabukama: recept. Kako napraviti džem od brusnice s jabukama?

Brusnica džem s jabukama - ne samo ukusna, nego i vrlo koristan poslastica. Po svojim ljekovitim svojstvima, nije inferioran u odnosu na crimson. Posebna pikantnost gorak i adstringentno okus ovog deserta će cijeniti istinske ljubitelje šumskog voća. Sledeći recept jelo će biti opisane. Upoznati s njima, vi ćete biti u mogućnosti da udovolji svom domaćinstvu brusnica džem sve zime.

Korisni svojstva brusnice

Prije nego što pišu o tome kako napraviti džem od brusnice s jabukama, treba govoriti o ljekovitim svojstvima ovog bobica. Kojih ima mnogo. Brusnica ima sljedeći set prednosti:

• sadrži niz prirodnih minerala i vitamina;
• povećava zastoj drugačiji organizam prehlade;
• efikasan u akumulaciji šljake, toksina, prekomjerna stvaranja plina;
• To je prirodni antibiotik koji inhibira rast i razvoj bakterija i gljivica;
• Ima antiseptičko, protivupalno, antipiretik učinak;
• Ona ublažava stres i naprezanje očiju poboljšava vid;
• pozitivan učinak na nervni sistem;
• poboljšava cirkulaciju krvi i leči srce;
• izlazi so urinarnog trakta;
• snižava krvni pritisak.

Gore svojstva omogućavaju podmladiti organizam, dovesti ga u željeni ton. Stoga pripremite brusnica džem s jabukama - tako zaliha za prevenciju i liječenje mnogih prehlade i drugih bolesti.

Kuhanje Savjeti

1. Bobice moraju biti zrele, ali ne i prezreli. Prikuplja bolje u avgustu i septembru, to jest, na početku zrelosti.
2. Rod je bolje da ide ujutro, kada je redoks svojstva voća su najintenzivnije.
3. Nije potrebno da se prikupe bobica, na kojima postoje tragovi truleži, promrzlina i druge povrede.
4. Da bi se bolje uzeti meke sirup (dostupan iz bunara) vode.
5. Korištenje aluminija pribor kuhati brusnica džem s jabukama, to je nepoželjno. Voćne kiseline uništava meka metala.
6. Kako bi se dati desert začinskim notama se može dodati džem med, majčina dušica, ružmarin, karanfilić ili cimet.
7. Kiselost brusnica može se razrijediti medicinski okus ostalog voća, orašastih plodova, sušeno voće, sokovi, sokovima ili svježe voće.
8. Pripremljen bobice su meki i prozračan.

Gore saveti će napraviti brusnica džem s jabukama ukusna i ukusan.

Obrade brusnica prije kuhanja

Kako kuhati džem od brusnice s jabukama? Prije svega, potrebno je da pravilno pripremiti bobica. Cranberries treba proći kroz, izvadite lišće i otpadaka, isperite i osuše. Wet bobice, Heat tretira brzo kiselo čak u staklene tegle sa metalnim poklopcima pod. Stoga, nakon pranja brusnice moraju biti ravnomjerno raspoređene na velikom komadu papira ili list. Bobice moraju sazreva i osuše u suvim i toplim prostora za nekoliko dana. S vremena na vrijeme potrebno je da uključite brusnice i promiješajte. Nakon što joj je rubin sloj prestane da služi belog mrlje nezreli bobice, možete početi kuhanje.

Brusnica džem s jabukama. sastojci

Mnogi ljudi vole kuhati brusnice s različitim voća. Idealna smatra se priprema šumskih bobica sa dodatkom jabuke. Ovaj džem je mirisna za nekoliko godina i savršeno držati kod kuće. Sljedeće proizvode su potrebni za pripremu korisnih goodies:

• Bobice brusnice - 1 kg.
• Jabuke - 200 grama.
• Šećera - 1 kg.
• Vode - 350 ml.

način pripreme

To je vrijeme da ti kažem kako napraviti džem od brusnice s jabukama. Recept za hranu uključuje nekoliko koraka.

1. Prvo je potrebno smanjiti brusnice u ključalu vodu, a zatim ga saviti u cjedilo.
2. Nakon toga morate očistiti jabuke, uklonite jezgru i koru, iseći na kriške, i pao u kipuću vodu.
3. Nakon toga slijedi da pripremi sirupa. Za to je potrebno da se poveže šećera vode, a samim tim smeša je uzavrelo preko srednje topline.
4. Sada, brusnice, jabuke i šećerni sirup treba miješati temeljito, stavi na laganoj vatri i kuhar, neprestano mešajući dok.
5. Onda morate da uklonite proizvode od vrućine i izdvojila za dvanaest sati.
6. Nakon toga bi trebalo ponovo napraviti džem. U ovom trenutku, potrebno je dovesti do kuhati i kuhati za najmanje petnaest minuta dok bobice i voće ne postanu homogena masa.
7. Dalje, morate tretirati spreman sipati u banke i roll up.

Džem od brusnica jabuka recept prikazan je u ovom članku će biti vrlo korisno u hladnim zimskim danima. Međutim, korisno poslastica može se zavariti od druge ukusne i zdrave bobice.

Sambucus nigra. Korisni svojstva

Džem od bobica šume se kuva vrlo brzo i lako. Liječenje učinak takvih kurseva ne može biti prenaglašen. Sambucus nigra je od velike pomoći u liječenju prehlade i stomačnih problema. Osim toga, ovaj bobica džem - velika poslastica. Kuhati jelo, potrebno vam je sljedeće proizvode:

• Bazge - 1 kilogram.

• Šećer - 100 grama.

način pripreme

Čak i početnici ljubavnica može napraviti džem od crne bazge. Recept za ovo jelo je lako.

1. Da biste pokrenuli bobice treba pažljivo proći kroz i isprati pod toplom vodom.
2. Onda je stariji treba staviti u posudu i vrše pritisak da se formira sok.
3. Sada je rezultiralo masovnim moraju biti izvedeni pred provri i kuvar, pažljivo miješajući.
4. Kada se obim voća smanjen za pola, potrebno je dodati šećer, dobro izmiješati i kuhati još desetak minuta na laganoj vatri.
5. Gotove pekmez mora biti proširena u staklenu posudu, roll pokriva.
6. Banke treba sakriti toplu deku i ostavili do kul.

Tako lako pripremiti džem od crne bazge. Svojstva ove korisne goodies da pomognu svojim članovima domaćinstva izbjeći tokom hladne sezone prehlade.