"Derbent" šampanjac: proizvodnja, opis, cijena

U Rusiji postoji nekoliko tvornica, koja se bavi proizvodnjom pjenušca je prilično dobre kvalitete. Ali, nažalost, nisu svi od njih može pohvaliti najstarija pojava istorije.

povijest biljke od nastanka do današnjih dana

Jedan od najstarijih preduzeća Dagestan - "Makhachkala fabrika pjenušavih vina". Sve tradicije Dagestan vinarstvo venture zadržane u potpunosti, u isto vrijeme dopunjavanjem s modernom tehnologijom.

Tvornica, osnovana u XIX stoljeću, nalazi se u južnom dijelu Rusije, između prekrasne planine Kavkaza i Kaspijskog mora. Toploj klimi s dugim ljetima i blagim zimama i plodno tlo pružaju idealne uvjete za uzgoj vinove loze i dobru žetvu.

Nakon raspada Sovjetskog Saveza "Makhachkala tvornica pjenušca", kao i za većinu državnih preduzeća, pao na teška vremena. Proizvodni pogoni su gotovo u potpunosti zaustavljen. Novi život za postrojenja počela tek 2006. godine, odmah nakon prijenosa u privatno vlasništvo.

U preduzeću postoji potpuna proizvodni ciklus: od uzgoja, berbe i prerade vlastite grožđa za proizvodnju pjenušavih vina. Srce biljke - podrum. To se brižno čuva najbolje "Derbent" šampanjac zemlji. Danas, kompanija je proizvela 200 hiljada boca vina i šampanjca u dan.

Vinogradi i proizvodnja vina

Do 2009. godine, vlastitim vinogradima u kompaniji nije bilo. Sve potrebne za proizvodnju vina materijala kupljeni u inozemstvu. U istoj godini od 1.000 jutara zemljišta u zakup. Su zasađene sadnice sorte Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Aligote, Augustine, rizling i drugi. Nakon 3 godine, bili smo dalje u zakup još 300 jutara. Koristi za navodnjavanje vinograda sistemom kap po kap.

Proces stvaranja počinje sa šampanjcem berbe grožđa. Stručnjaci kažu da je samo pravi vinar pamti okus voća sorti. Rad na budućnosti buket pića pod nazivom "Derbent" šampanjac počinje u umu. To je kreativni proces koji zahtijeva ne samo znanje i iskustvo, ali i inspiracija. Osim toga, biljka ima radionicu šampanjac kuhanje, mirno vino, biohemijske biljke.

Do danas, kompanija ima modernu opremu, što je omogućilo da se automatizirati proizvodnju i flaširanje vina.

"Derbent" šampanjac: asortiman

Širok asortiman proizvoda postrojenja omogućuje svima da izaberu pjenušavo piće po vašem ukusu. Najpopularniji brendovi ovog pića, kao što su šampanjac "Derbent":

• "Ruska", poluslatka - svjetlo boje slame, razvijen buket i harmoničnog ukusa sa preciznošću karakterišu ovaj pjenušac. U potvrdu toga - više od 20 nagrada na domaćim natjecanjima.
• Sparkling pink sweet - šampanjac dobijenih od različitih sorti grožđa u suvenir boce.
• "Grey Caspian" - pjenušac svoj brend. Ona ima zelenkaste boje i razvijena buket.
• Brut - pjenušac napravljen u tradicionalnom šampanjac tehnologije. To je zaista igra u staklu i na usnama ostavlja ugodan ukus od svježeg grožđa.
• Šampanjac bijele polu "Derbend" - pjenušavo vino od grožđa bor (40%), sauvignon (30%), rizling (25%), Cabernet (5%).
• "Car" - šampanjac blijedo boje slame, koji je pripremio tradicionalnu tehnologiju.
• Sparkling crvena - "Derbent" šampanjac iz crnih sorti grožđa, kao što su Cabernet, Pinot Franc, Merlot. Ima bogatu baršunast okus sa izraženim naznake crnog ribiza i višnje.

Svi šampanjac "Derbentskogo biljka pjenušava namaza vina" pored konvencionalnih posuda od 750 ml u bocama i kristalno suvenir. Njihov obim je 375 ml, i 6, 3 i 1,5 litara.

Ruski šampanjac "Derbent": cijena

Sve šampanjac, koja proizvodi "Makhachkala fabrika pjenušavih vina", nalazi se u pristupačne cjenovnom rangu. Niske cijene koštanja s obzirom na činjenicu da se sva proizvodnja se zaključuje u okviru jednog poduzeća. Evo i raste grožđe i napraviti pravi šampanjac. Koliko će koštati u realizaciji?

Voljen od mnogih "ruski" šampanjac "Derbent", čija cijena iznosi 150 rubalja po 750 ml - najpopularnije piće. Trošak veći volumen boce će biti odgovarajuće veća. Pjenušava crveni šampanjac će biti skuplji, oko 300 rubalja po boci. O istoj cijeni je postavljen na pjenušava suho bijelo vino brut. Svaka bočica pluta prirodnog pluta.