Dijeta nakon holecistektomija: menije, receptima. Dijeta nakon uklanjanja žuči

Bilo koji hirurške intervencije u ljudskom tijelu ne prođe bez traga. To je u jedan ili drugi način promijeniti njihov način života, ostavljajući svoje uspomene i posljedice za organizam. Uklanjanje žučne kese - rad obavlja na posljednjoj fazi bolesti, kao što su kolecistitisa i holelitijazom.

Šta je holecistektomije?

– хирургическое удаление желчного пузыря. Holecistektomija - hirurško uklanjanje žučne kese. Osnovna funkcija ovog tijela je akumulacija žuči proizvodi jetra, a posebno njegov prevod u duodenum. Žuči pomaže probavu i asimilaciju mnogih esencijalnih supstanci tijelo, ali i aktivira lučenje i aktivnost tankog crijeva.

S obzirom na realizaciju značajnih funkcija tijela, uklanjanje žučne kese značajan utjecaj na promjene u načinu života osobe. To čini dugo vremena da se drži poseban režim ishrane, što je značajno ograničava moć modernog čovjeka.

Koji tip ishrane će morati da se pridržavaju?

то обязательное условия для полноценного выздоровления. Dijeta nakon holecistektomija - e je preduslov za potpuni oporavak. To nježan prehrana će pomoći da se uspostavi prirodne i prirodne procese u tijelu i razvija svoje aktivnosti na nov način. Stoga je jedan od ključnih trenutaka oporavak će biti psihološki komponentu.

Osnovni princip novog dijeta - da ne preopteretiti probavnog sistema, hrana ne smije zadržavati u organizmu dugo.

Dijeta nakon holecistektomija u dan

Ova operacija je teško podnosi. достаточно ослабленное. Na prvi dan stanje nakon holecistektomije dovoljno oslabljen. Kako bi se pomoglo probavnog sistema da se oporavi, tokom prvog dana pacijent ne jesti ni piti na sve. Dozvoljeno samo povremena vlaženje usana i vode za ispiranje usta.

Narednog dana, tečnost se uvodi u ishranu. Piti čajeve nezaslađen šipak, kamilica, čiste vode (negazirane).

Takva ozbiljna ograničenja zbog potrebe da se smanji opterećenje na jetru, žučni kanal i drugih organa koji su uključeni u proces varenjem i preradu hrane.

Treći dan izbornika omogućava vam da proširite proizvode pacijenta, kao što su jogurt, puding i pirjano voće bez šećera.

Četvrtog dana, kada je poslovala stanje je stabilno i on se nalazi na oporavlja, on je dozvoljeno da jede:

• Nemasni juhe;
• povrća pire (tikvice, krumpir);
• kuvana riba bez mesa sorte;
• proteina omlet, na pari.
• vodenaste kaša.

Uvođenje novih proizvoda treba izvršiti postepeno i oprezno. Moraš jesti frakcijski, najmanje 8 puta dnevno, a porcije trebaju biti male i ne bi trebala prelaziti 200 grama. Budite sigurni da koristite dovoljnu količinu tekućine. Njegove jačine treba biti najmanje 1,5 litara dnevno.

Tokom ovog perioda, morate pažljivo pratiti stolicu. Izbjegavajte zatvor, bilo stres može imati negativan utjecaj na proces oporavka. U tom cilju, dozvoljena upotreba mrkve i repe sufle, jogurti.

начиная с пятого дня после операции, может включать хлеб (только несвежий), несладкое сухое печенье и сухарики. Dijeta nakon holecistektomija, počevši od petog dana nakon operacije može uključiti kruh (samo ustajale), slane keksa i krekera. Raseljavanje tjestenine ne smije biti veća od 100 grama dnevno.

Drugi tjedan nakon operacije

Ako stanje pacijenta je stabilno i on se oporavlja, a onda u 7-8 dana kada je prazna. после выписки, вам расскажет лечащий врач. Kakav ishrane morate slijediti nakon otpusta, od vas će reći lekar. Period dom oporavak nije ništa manje važna i složena. Strogo pridržavanje i pravilna ishrana će omogućiti tijelu da se navikne na novu državu i organizirati svoj rad.

Na meniju treba učiniti pažljivo i pažljivo, kako ne bi stvoriti nepotreban teret na probavni sistem. Dijete treba da se pridržavaju za narednih 1,5-2 mjeseca.

Ono što bi trebalo da bude dijeta holecistektomisanoj? сновные рекомендации: Osnove smjernice:

• Ishrana treba da bude frakcija, porcije su male.
• Poslednji obrok najmanje 2 sata prije spavanja.
• Isprva je važno strogim isključenje choleretic proizvoda (raženi kruh, voće, povrće).
• Hrane prosječne temperature.
• Kuhani ili na pari hrane.

Nutrition mjeseca nakon operacije

Kada je prvi i najteži period prošlo nakon operacije, ona se dodjeljuje besplatan dijeta (Tabela 5). Ona se temelji na proteinima. Meso mora biti sušeno i sorti kuhana ili na pari ili pečena u pećnici bez ulja. Juhe, osim povrća i nemasno meso možda već uključuju kašičica ulja. Dijeta može uključivati jaja, ali ne više od jednog tjedno, dok kuhanja treba kuvano ili dodati na omlet. Kao i jela su pečena ili kuhano povrće (tikvice, squash, brokoli i karfiol, bundeva), uz dodatak nemasno meso ili ribu. Za desert možete jesti sir lonac, pečeni voće, žižule ili slatkiše. Kruh se još uvijek koristi u ograničenom broju - ne više od 300 grama. Ograničena upotreba ulja - ne više od 10 grama šećera, i - ne više od 30 grama dnevno.

холецистэктомии разрешает употребление рыбы, но не в большом количестве. Dijeta nakon holecistektomija dozvoljava upotrebu ribe, ali ne u velikom broju. Ne više od jednom tjedno. Odabrati sorte malo masti, kao što su bakalar ili smuđa. Svi obroci moraju biti dijetetski metoda (Ukuvano, pečenje, dinstanje ili parenje).

Zašto je potrebno da se poštuje pravilna ishrana nakon operacije?

Glavni problem za organizam u postoperativnom periodu - je da se prilagodi na novi način života. Uz pomoć ishrane trebate pokušati izbjeći koliko god je to moguće stagnacije žuči u kanalima. U suprotnom, možete početi komplikacije kao što je formiranje kamenja ili razvoj upalnih procesa.

Nakon što je proces proizvodnje je smanjen holetsistektomiiznachitelno enzime koji doprinose dekolte hrane, posebno masti. и дробное питание, причем желательно есть примерно в одно и то же время. To je iz tog razloga, pacijent je propisana svjetlo dijeta (Tabela 5) i split obroka, po mogućnosti imaju približno isto vrijeme. To doprinosi da se odmah smanjuje opterećenje na probavni sistem i oslobađanje žuči u creva.

Jesti masne i pržene hrane potpuno eliminirana. Međutim, to se odnosi samo na štetne zasićene masti. Određeni iznos ovih elemenata je od vitalnog značaja za tijelo, jer masti su uključeni u metaboličkim procesima. Također je omogućilo uključivanje u meniju biljnih masti, koji su poznati po svojoj korisna svojstva.

Jedna od karakteristika snagu nakon uklanjanja žučne kese je uključivanje u ishranu proizvoda koji sadrže dovoljnu količinu dijetalnih vlakana. To može biti riža, raženi kruh, i drugi. To je zbog problema koji se javlja kod većine pacijenata koji se podvrgavaju ovu operaciju. Proljev može mučiti čovjeka kao kratak period, tako da mogu i ostati s njim za nekoliko godina. Nakon otkrivanja ovog simptom je najbolje da se smanji potrošnja mliječnih proizvoda i kofein (čaj, kava).

Pravilna priprema menija

Uprkos postojanju opće odredbe i preporuke liječnika, ne zaboravite da sluša signale tijela. Oni ili neki drugi proizvodi mogu se prevoziti na različite načine. Na primjer, često neprijatne simptome i bol može biti povezan sa konzumiranjem voća, povrća ili mliječnih proizvoda. Nemojte zaboraviti o prisutnosti alergijske reakcije. Samo uzimajući u obzir sve specifičnosti njegovog tela, njegove reakcije i prehrambene potrebe, moći ćete odabrati pravi izbornika. Perioda oporavka nakon holecistektomija je dovoljno dugo i pravilno sastavljen meni može ostati s vama za život, jer će dijetu da se držimo na vrijeme.

Šta jesti nakon uklanjanja žučne kese?

Uprkos značajnim ograničenja u ishrani, ljudski izbornika nakon holecistektomija, treba da sadrži sve potrebne elemente i minerala. To nije uvijek lako upravljati, tako da se često propisuju pacijenata koji su primali vitamin-serije pripreme.

Je dnevna količina kalorija ulaska u tijelo, ne bi trebalo biti manje od 3000, a uključujući:

• 100 grama proteina;
• 100 grama masti;
• 400-500 grama ugljikohidrata;
• 5 grama soli.

Određene grupe proizvoda

Posebnu pažnju treba obratiti na proizvode kao što su:

• Kruh. Odaberite različite napravljen od raži zrna i oguljene brašno, kruh treba svježe pripremljeni, a jučerašnje serije. Crne sorte su isključene iz upotrebe, jer teško probavlja i asimilirali. Dnevni stopa potrošnje tjestenine ne smije prelaziti 150 grama.
• Mekinje. Jesti mekinje će pomoći tijelu nositi sa stresom i smanjiti vjerojatnost formiranja kamena.
• Pečenja. proizvodnja maslac nije u potpunosti ispao, ali je njegova upotreba treba svesti na minimum. Dozvoljeno je ne više od dva puta tjedno uključena u ishrani keksa, pite ili torte bez ulja. Dozvoljeno da jedu: krekere, kekse. Potpuno zabranila proizvodi dolaze sa desertom ulja (kolači).
• Mliječnih proizvoda. Dati prednost do najniže-masti. Korisno je dodati u čaj ili kafu male količine svježeg mlijeka. Kashi ne mogu kuhati u potpunosti na mlijeko, to se koristi u malim količinama. Prije odlaska u krevet, doktori preporučujemo pije čašu nemasnog jogurta.
• Vode. Potrebni za svakodnevnu upotrebu vode za zdravih ljudi je 2 litre. Za osobu koja je imala holecistektomija, taj iznos može biti 1,5-2 litara, a ta brojka je uključena u bilo kakve tekućine, uključujući i voćnih napitaka, čaj i drugi.

Značajke za kuhanje

Nakon provođenja rad čak kuhanja metode koje će se promijenilo. Proizvodi se sada pažljivo rukuje i spremni do vrlo mekan države. Neće biti dodatni teret na probavni sistem. Bolje je da daju prednost za parenje, sa potrošnjom ulja treba svesti na minimum.

Svako odstupanje od opšte preporuke i, na primjer, korištenje masnih prženu hranu odmah utjecati na tijelo lošeg zdravstvenog stanja.

Ako je dodijeljen dijeta holecistektomisanoj, recepti za taj dan su kako slijedi:

• 1 obrok: tepsija skuta (140 g), zobene pahuljice (150 g) čaj.
• 2 obrok: nezaslađen jogurt (150 g), pečena jabuka (100g) kup sušenog voća kompot.
• 3 obrok juha povrće i piletina (200 g), kuhani pirinač (100g) para pileći kotlet (80 g), žele.
• 4 obrok: mrvice (100 g), pirjano voće.
• 5 obrok: ćufte s rižom (200 g), Pumpkin pire (100 g), čaj s mlijekom.
• 6 obroka: šolja jogurta.

Blokirani proizvoda nakon operacije

Neki proizvodi potpadaju pod zabranu holecistektomisanoj:

• gazirana pića;
• alkoholna pića, i kakao;
• pržena, masna;
• oštre i slane;
• masnom mesu (svinjetina, jagnjetina, guska);
• torti i kolača;
• kobasice;
• luk, češnjak, kiseljak;
• previše vruće ili hladne hrane;
• kisela hranu.

Ovi proizvodi će doprinijeti velika količina žuči i povećati viskoznost, i takvi procesi su veoma teško za tijelo nakon uklanjanja žučne kese.

Nešto kasnije,

Nakon nekog vremena ljudi se naviknu na određena ograničenja u meniju. Dijeti postepeno proširio. уже будет включать большинство привычных продуктов, но в ограниченном количестве. Dijeta nakon holecistektomija će već uključuju većinu namirnica nakon 2 godine, ali u ograničenim količinama.