Dry sojino mlijeko: koristi i štete, sastav, kako da se razmnožavaju

U modernim trgovinama može se naći veliki broj različitih proizvoda. Jedan od njih - suvo sojino mlijeko, što je biljnog porijekla. Napravljen je na bazi soje. proizvod se smatra da je rodno mjesto u Kini, ali sada je potražnja u cijelom svijetu. Prijatnog ukusa i lagane arome - to su odlike koje uključuje suhom sojino mlijeko. Koristi i štete od toga će biti predstavljena u članku. Tu će također biti rečeno o pravilima uzgoja ovog proizvoda.

korist

Dry sojino mlijeko u odnosu na kravlje ne sadrži laktozu, tako da se može koristiti za sve koji imaju netoleranciju na ovu supstancu. Prednost proizvod se smatra da bude prisutan u sastavu izoflavona. Ove komponente se koriste za prevenciju raka, srčanih oboljenja, osteoporoze. Oni su neophodni za borbu protiv menopauze kod žena.

Mlijeko ima anti-kancerogene i metaboličkih efekata. Proizvod smanjuje nivo "štetnih" kolesterola u krvi. Zbog toga, mnogi korisno koristiti sojino mlijeko. Prednosti da je to pozitivan efekt na skeletni sistem organizma. Neophodno je u prisustvu anemije. Zbog redovne upotrebe ljudi će biti zaštićeni od nastanka raka prostate. Proizvod je bogata proteinima i vlaknima. To je dobro apsorbira u organizmu i ne izaziva alergijske reakcije.

struktura

Dry sojino mlijeko sadrži vrijedne proteine, što ima značajan kiseline. Proizvod je bogat aminokiselinama. Minerala sadrži magnezij, kalij, kalcij. Da li postoji i vitamin D -, A, E, B. 100 g mlijeka su prisutni:

• Protein - 4 g
• Ugljikohidrati - 5,6 g
• Masti - 1,6 g

A 56 kcal - kalorija, što je suho sojino mlijeko. Sastav omogućuje upotrebu proizvoda u ishrani mnogih ljudi. Potrebno je samo da ga pravilno uzgajati. Tu je i recepata ovog proizvoda samo kuhanje.

aplikacija

Dry soja mlijeko se koristi za pripremu raznih jela. Od ispostavilo se:

• Kefir.
• Tofu.
• Mlijeko juhe.
• Jogurta.
• Milkšejkove.
• Pečenja.

Proizvod se koristi za pripremu pudinga, kuhanje, žele, žitarice, casseroles. Koristi se i kod kuće i na radnom mjestu.

Kombinaciji sa drugim proizvodima

Mlijeko može se kombinirati sa slatkim voćem, sušeno voće, bobice i orasima. Također se koristi sa žitaricama i kuhani krumpir. Nije potrebno da se kombinuju piće sa svježim povrćem, šljive, kobasica, dimljena riba, kolači.

mršavljenje

Proizvod se smatra visokim kalorija, tako da mnogi ne uključuju ga u svoju ishranu. Ipak, sojino mlijeko namijenjen za vitkost. Ona ima puno kalcija, koji je dobro apsorbira u organizmu. Na nedostatak ovog komponenta će biti intenzivan razvoj hormona kalcitriol, usporava obradu i izlučivanje masti. Zahvaljujući svojoj prisutnosti u višim iznosima neće razbiti akumulirane masnih naslaga.

Kalcij se smatra neizbježna komponenta za dijeti. To je super za razbijanje masti i pomaže u izgradnji mišićne mase. Stoga, takav proizvod mora nužno biti u ishrani osoba sa viškom kilograma. I to ne bi trebalo biti suho sojino mlijeko zamene, i prirodno.

Kako posaditi?

Trgovine se prodaju u suvom obliku praha od sojinog mleka. Kako to posaditi? U tu svrhu samog proizvoda (stavka 1.5. L.) treba da se miješa sa šećerom (1 sat. L.), postepeno dodavanje vode (1 cup). Neophodno je promiješati masu, tako da postane homogena. Onda je sipao ostatak vode i sve uzavrelo. Isporučio proizvod na toplom ili rashlađeno.

priprema self

Postoji mnogo recepata za proizvod u pitanju. Među njima je i jedan od najjednostavnijih. Pure soje potrebno da potopiti u hladnu vodu za 12-24 sati. Onda se voda odvodi, i pasulj treba razbiti im prolazi kroz meso brusilica mala bara. treba da se uradi nekoliko puta ovaj tretman.

Uz miješanje, potrebno je sipati vodu da bi se lakše samelje. Vode treba uzeti u omjeru 7: 1, da bi mlijeko 3% masti. Ako je voda manje, možete dobiti više masti mlijeko, što će ličiti kremu. Mljeveni i pomiješan s vodom, soja kaša star oko 4 sata, nakon čega se dodaje sol (prstohvat).

Onda je rezultiralo masovnim treba kuhano za pola sata. onda vam je potreban da ga isprazniti i stisnuti. Na ovom Soymilk krajevima. Ostaje u torbu nakon pumpanje mlijeka pod nazivom Okara - soje cisterne u kojoj je puno vlakana i proteina. Može se koristiti kao utvrđeni dodatak prehrani.

Izbor i skladištenje

Prilikom odabira proizvoda treba obratiti pažnju na sastav, koji je označen na ambalaži. U svom prirodnom obliku sastoji od vode i mlijeko od soje. Ako su prisutni u sastavu hemijskih dodataka, takav proizvod neće biti od koristi.

Pakovanju čuvati na hladnom mjestu. Ovaj period može biti jednak ne više od godinu dana. Otvorite potrebu proizvod koji koristi i do 7 dana, a cijelo vrijeme se čuva u hladnjaku.

Hrana za djecu

Za napajanje bebe se često koriste smjese u kojoj je protein soje. Osnova korištenja takvih proizvoda se smatraju sljedeće faktore:

• Netolerancija na kravlje mlijeko.
• Celijakija - zbog kršenja žilnice sloj creva na gluten izlaganja.
• Galaktozemija - kršenje metabolizma ugljikohidrata.
• Nedostatak laktoze - protein koji razbija enzime kravljeg mlijeka.

Da bi se dijete može biti hranjena sojom formulu, prvo morate da se konsultuje sa svojim pedijatrom. U trgovinama možete pronaći takve proizvode i za djecu stariju od 2 godine. To može biti u ishrani, ali ne zaboravite na mlijeko. Kompletna zamjena je moguća samo u slučaju netolerancije proizvoda životinjskog.

povreda

Doktor nije identifikovan štetu koja može izazvati sojino mlijeko. Neki stručnjaci smatraju da je to koristan proizvod, a drugi se savjetuje da ga koristiti samo u minimalnom iznosu. Imam takav mlijeko i protivnici, koji vjeruju da to može dovesti do:

• Pojava poremećaja štitnjače.
• Smanjenje koncentracije spermatozoida.
• Suzbijanje endokrinog sistema.

Mlijeko ne bi trebalo koristiti u slučaju da postoji predispozicija za formiranje estrogena zavisne tumora i drugih onkoloških bolesti. Proizvod je kontraindiciran kod trudnica, dojilja. To ne bi trebalo dati na djecu mlađu od 1 godine, bez konsultacija sa lekarom, kao i žene koje mogu onkoloških bolesti dojke.

Ako je preterana upotreba životinjskih proteina povećava kiselost krvi. Tijelo treba da ga neutralizirati. Uzima se iz kostiju kalcija. Soja mlijeko je fitinske kiseline, koja je u probavu hrane veže željezo, cink, kalcij, magnezij, zbog kojih ove komponente su slabo apsorbira. Iako je mlijeko, postoje nedostaci, iako se smatra da je vrlo korisna. Dovoljno je koristiti trebalo bi da bude u umjerenosti.