Džem od naranče sa kore: recept, savjeti za kuhanje

Džem od naranče sa kore - to je ukusna i mirisna poslastica koja je tako lijepo da dovede do stola. Osvježenje baca uspomene na vrućim ljetnim suncem i pomažu ugrijati na hladne zimske večeri.

Džem od naranče s korom

Desert recept je malo drugačiji od uobičajenog načina pripreme bobica džemova. Zato vas molim da pažljivo pročitate i pratite tačno:

• Operite i osušite jedan kilogram marokanske naranče.
• Narezati voće tankim prstena s kožom i uklonite kosti.
• U veliki lonac, sipati dvije čaše vode i staviti pola kilograma šećera.
• Kuhati sirup, zatim lagano spustite ga u krugovima naranče.
• Kuhati vodu i uklonite šljam.

Cook desert budućnosti treba da bude najmanje dva sata. Nakon što je džem od naranče sa piling je spreman, šire ga u sterilizirano staklenke i roll up.

Orange džem sa limunom

Iznenađujuće okus slatkog delikatesa će ostati upamćena po prvi put. Stoga, možete sigurno kuhati dvostruki dio okusom desert. Često početnici domaćice postavlja pitanje o broju sastojaka. Koliko šećera je potrebno za izradu džema? Preporučujemo u ovaj recept ne da se uključe, kao okus i miris voća ne zahtijeva dodatne armature.

• Temeljno isperite citrusa - potrebna nam je kilogram narandži i jedna velika limuna. U tu svrhu možete koristiti četku, pa čak i deterdženta (ako su zajamčena biti u mogućnosti da ga u potpunosti ukloniti).
• Izrežite voće na pola i stisnuti sok u veliku posudu.
• Uklonite celuloze i sitno ga iseckati.
• Kore pomorandže samo izrezati na male komadiće.
• Pripremljena hrana staviti u veliki lonac, sipati u sok, dva i pol litre vode.
• Kuhati džem od naranče s korom preko srednje topline. Nakon tečnost proključa, treba smanjiti toplinu i nastaviti kuvanje za dva sata.
• Kada je piling je tender, staviti u šerpu pola šolje šećera i čekati dok se potpuno raspuštena.
• Opet, dovesti tečnost provri i kuvajte ga još četvrt sata.

U međuvremenu, pripremite staklenke pekmeza - treba ih dobro oprati i sterilizirana. Kada će u budućnosti biti spreman desert, proširio se u čašu kontejner, poklopac i poslati za skladištenje u hladnom i tamnom mjestu.

Džem od naranče pilinga

Ispostavilo se da voće kore - to je vrlo vrijedan proizvod. Od njih može kuhati divan desert koji ne samo da je vrlo ukusna, ali također ima vrlo naočit. Vi ćete biti u mogućnosti da se širi iz gozbu prekrasne staklene vaze ili ga koristiti kao ukras za torte i pite. Jam Recept je vrlo jednostavan:

• Uzmite tri velike naranče, preliti vrelom vodom, a zatim isperite pod tekućom vodom.
• Izrežite voće na pola i izvadite pulpu. Pulpe sasvim tanke trake. Ako su piling je debeo, ne zaboravite da se smanji bijela unutarnja.
• Fold prazan gusta peciva i gudački na navoj. Zatim ih stavite u posudu i pokriti s hladnom vodom. Potopiti tri ili četiri dana, povremeno mijenja vodu.
• Kada će obradak biti dovoljno mekan, stavite posudu na toplinu i kuvajte petnaest minuta. Nakon toga, promijenite vodu i ponovite postupak nekoliko puta.
• Koliko šećera i vode treba koristiti? Odgovoriti na ovo pitanje, smatraju kore na kuhinjske vage. Količinu šećera treba biti više od jednog i pol puta, a voda - dvaput.
• Pretpostavimo da je težina kore je 200 grama, onda treba uzeti 300 grama šećera i 400 ml vode. Savijte sastojke u šerpu i stavite preko srednje topline. Po želji, moguće je dodati komad lomljenog korijen đumbira.
• Kada se sirup zgusne, dodajte pola kašičice limunske kiseline. Teme nastale u "kuglice" mora biti uklonjen kada je džem je spreman.

Mjesto tretirati teglu i zatvorite poklopac. Poslužiti desert na sto god je to moguće, čim se ohladi.

Džem od ogrozd i naranče

Ova ukusna poslastica će razveseliti vas i vaše goste. Kuhati ga na sljedeći recept:

• Pripremite se za preradu dva kilograma bobica i pet velikih naranči sa tankim kože. Za praktičnost Izrežite voće u male komadiće nožem.
• Miss ogrozd i naranče kroz mljevenje mesa (upotreba ambalaža za povrće i voće), ili izbrusiti ih blenderu.
• Prenesite pire dobiti u veliki lonac ili posudu, a zatim dodajte da je dva i pol kilograma šećera.
• Stavite jela na štednjak i dovesti sadržaja provri.

Za skladištenje trebate sterilizirana tegle za pekmez i plastične poklopce.

Jam "Sunshine"

Egzotični okus bundeve i naranče je u stanju da podigne raspoloženje čak i kišni dan. Dakle, uzeti u službu naš recept i iznenadite svoju porodicu originalan desert.

• 700 grama bundeve izrezati na kriške (možete koristiti svježe ili smrznuto povrće).
• Pet naranče ispiranje, rešetka koru i fino usitniti meso.
• Jedan od limuna iscijediti sok.
• Stavite bundevu u tavi i stavite na vatru. Dodati sok od limuna i kuvajte desetak minuta.
• Zatim dodajte u jela jedan kilogram šećera, naranče, koru i paket želatina.
• Dovesti do usijanja i džem staviti cimet štap uz nju. Pet minuta kasnije, začin treba da dobije.
• Ako želite da džem dobio uniformu, onda u ovom trenutku treba da bude bič sa blenderu. Ako više volite obrok sa cijeli komada, ovaj korak se može preskočiti.

Kada je sve spremno, širiti desert Neto banke, zatvorite posudu s poklopcem, okrenuti ga naopako i ostavili do kul.

zaključak

Džem od naranče sa kore može se koristiti u druge svrhe odmah nakon kuhanja ili radnju u nekoliko mjeseci. Ovaj ukusan desert savršeno komplementarni toplih napitaka, i široko se koristi za ukrašavanje kolača i domaćih kolača.