Jednostavan recept za sir složenac: ukusan i zdrav

Često, kada smo proći pored vrtića ili dodijeliti djeci, pamtimo zaboravljene mirise hrane dolaze iz naše djetinjstva. Griz kaša, juha s krekerima, pudinga - sve to izaziva uspomene. Posebno sjetiti sir tepsija, koristan i ukusan i jednostavan za pripremu. Usput, za ljubitelje zdrave hrane je vrlo pogodan, ova srdačna doručak, bogata kalcijumom. Dakle, ovdje je jednostavan recept za sir tepsija.

recept

Da bi se pripremila sir složenac trebamo sljedeće sastojke:

- sir - 0,5 kg;

- jaje - 4 komada;

- brašno - 3 žlice. žlice;

- Šećer - 100 g;

- trešnje - 400 g (naravno, bez kamenja).

proces pripreme

Jaja treba podijeliti u žumanca i belih. Kombinuju žumanca sa šećerom i tukli do bijele. Tu također dodati brašno i sir i umutiti dok glatka.

Proteini sa soli (prstohvat) i bič veoma precizno spojiti mase skuta i žumanca.

Dodajte trešnje. Svi mix temeljito.

Sada, u obliku koji je prethodno podmazan maslacem i posuti mrvice nužno, stavimo remek.

Naša ukusna pečena skuta tepsiju u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Nakon 50 minuta igre naše kulinarske specijalitete spreman za upotrebu.

Poslužite lonac bolji sa marmeladom ili kiselo vrhnje.

Grožđice i suhe marelice - zdrave hrane

Evo još jednog jednostavnog recepta za sir lonac uz dodatak suhe marelice i grožđice. Ovo jelo je pogodan i za doručak i za desert. Da će se žaliti na sve članove domaćinstva.

Savjet: Imajte na umu da je šećer, mora se dodati i više ako Curd Tart.

priprema:

Ne budi lijen i obrisati kile skute kroz cjedilo u lonac bio tender. Ali ako stvarno lijeni, možete i ruke, i mijesiti viljuškom. To dodali tri jaja, iskrzani sa šećerom (0,5 šolje). Sve miksa. U međuvremenu, griz (3 žlice) treba popuniti malo zagreje mlijeko (0,5 šolje) i ostavite deset minuta. Ako vrijeme je kratko, stavi ovo mješavina na 1-1,5 minuta u mikrovalnoj pećnici. Sada dodajte Soggy griz u skuta mase na isti 3 žlice brašna i 70 g mekog putera. Sada je sve u redu mješoviti. Grožđice (jedna šaka) treba oprati i suha, a suhe marelice (i pregršt) sitno sjeckani. Sušeno voće Dodaj u tijesto i dobro miješati.

Gotov tijesto se stavlja u kalup.

Tepsija peče na 150 stupnjeva u pećnici oko sat vremena. I ona pocrvene do vrha, na kraju kuhanja, možete dodati vatru.

U lonac nije pokvareno, izaći iz oblika treba rashlađeno. Poslužite uz kiselo vrhnje, izrezati na komade. Ćete voljeti ovaj vrlo jednostavan recept za sir tepsija za jednostavnost pripreme, i za cijelu obitelj - za okus. A vi ćete ga opet i opet kuhati.

Ako govorimo o ukusu, a ne vole okus griza. Postoji mnogo recepata, kako napraviti sir lonac bez mamaca.

Složenac recept bez brašna i griza

Potrebno nam je:

- sir - 0,5 kg;

- Šećer - Član 7. žlice;

- krem 20% - 2 žlice. kašike (od vrha);

- jaje - 4 komada;

- vanilin;

- Skrob - 2 žlice. kašike (od vrha);

- grožđice (ne možeš).

priprema:

Proteini umutiti. Odvojeno, bič sir sa šećerom, žumanca, kiselo vrhnje, vanilije i škroba. Promiješati sa proteinima.

U međuvremenu, Zagrejte rernu na 180 stepeni. Lijevanog željeza čine ulja za podmazivanje i pokriven papirom, a zatim sipajte tuče u njega, pecite oko pola sata.

Ovaj jednostavan recept za sir složenac morati će još gurmana. Bon appetit!