Kako čuvati maslinovo ulje: tips

Maslinovo ulje - ukusan i zdrav proizvod koji ima ogroman opseg. Iz njega se priprema umaka, salata dresing njih, to je marinirana riba i meso se dodaju na tijesto. Naravno, maslinovo ulje može biti pržena i podgrejani - u tom smislu, u vremenu pred suncokretovog ulja i maslac na prednosti i sigurnosti. Nutricionisti savetuju jesti svaki dan, jer je bogata vitaminima, elementima u tragovima i organskih spojeva.

Naravno, ne može a da ne postavlja pitanje kako pohraniti maslinovo ulje. Na kraju krajeva, zbog nedostatka znanja bi šteta baciti tako dobar proizvod, to više vrijedi mnogo. I to je istina, maslinovo ulje zahtijeva posebne uvjete. A ako samo da uvedu ovaj proizvod u ishrani vaše porodice, ili negativno iskustvo u skladištu, budite sigurni da biste saznali unaprijed materijala.

maslinovo ulje Enemies

Stručnjaci objašnjavaju da su glavni faktori koji negativno utječu na proizvod su kako slijedi:

• prekomjerne sunčeve svjetlosti;
• prenisko i previše visoke temperature;
• zrak.

Dakle, ako mislite kako pohraniti maslinovog ulja nakon otvaranja, zapamtite: samo je potrebno da se smanji kontakt ulje sa ovih faktora. Ne izlažite ga na svjetlo, pobrinite se da temperatura.

mjesto za pohranu

Mnogi ljudi pogrešno vjeruju da maslinovo ulje može se čuvati u hladnjaku. Ali oni koji su ikada pokušali to učiniti, znati da kada postoji pretjerane hlađenje postaje oblačno. Međutim, da se vrati izvorni izgled ulja teško. Jednostavno uklonite iz frižidera i stavi u ormaru. U roku od nekoliko sati ona će ponovo postati zlatne i transparentan.

Ako pogledate oko vlastitoj kuhinji, ne znajući gdje za čuvanje maslinovog ulja, samo stavi u ormar sa vratima. Ovo je najbolje mjesto. Nema nafte peremerznet ne pregrijati, neće biti izložena suncu.

zemljano posuđe

Ogromna većina sorti maslinovog ulja ide na policama supermarketa u staklenu posudu. Na pitanje kako pohraniti maslinovog ulja nakon otvaranja, boca igra važnu ulogu. Možete ga ostaviti na isti način na koji se prodaje, a možete sipati u poseban. Posuđe za skladištenje maslinovog ulja obično ima konusno, sužen prema gore. Ovo će smanjiti kontakt sa vazduhom. U idealnom slučaju, bocu treba potamne ili neprozirne i imaju zapečaćeni poklopac.

Rok trajanja

Proizvođači ukazuju na etiketi, kako pohraniti maslinovo ulje. Nakon otvaranja proizvod se mora koristiti u roku od mjesec dana. Zbog toga je potrebno izračunati potrebe porodice i kupuje takav volumen koji se konzumira u ovom periodu.

Ulje je vjerojatno da biste kiselo u posljednjih mjesec dana, ali je njegova korisnost je znatno smanjena. I može promijeniti ukus. Ako otkrijete da vrijeme ističe, pokušajte da ga koristiti u kuhanju umjesto drugih masti.

Maslinovo ulje - konzervans

U domovina odličan proizvod se koristi vrlo široko. Grčki žene znaju kako pohraniti maslinovo ulje. Odmah nakon pritiska se sipa u drvenim bačvama i staklenim bocama, zapečaćena i ponese u podrumu. Ali kulinarske tradicije Mediterana značio mnogo veću količinu ovog proizvoda u formulaciji osnovnih namirnica, nego što je ovdje prihvaćen. Tokom godine, Italijani ili porodice Grci troši deset litara. Dakle, veliki kontejner je optimalno. Kada berbu za budućnost, bez dodatnih sastojaka ne primjenjuju, jer maslinovo ulje - ovo je vrlo dobar konzervans. Osim toga, koristi se i za očuvanje drugih proizvoda. Na primjer, maslinovo ulje se sipa svježe ubranih maslina, a oni su savršeno čuvaju nekoliko mjeseci.

više sile

A šta ti radiš, ako vrijeme ističe, a ostatak nije moguće raditi nešto? Kako čuvati maslinovo ulje ističe? U tom slučaju, treba obratiti pažnju na preporuke kozmetičara. Proizvoda pripremljen na uobičajen i Kastilje sapun, domaći šamponi, pranje posuđa i veša, tretmani za lice i kosu i još mnogo toga. Ako ne privlači tretmana kući ljepote, jednostavno sipajte ostataka u kalupe za led - zimi su savršeno vlaže lice.

Usput, koristeći zamrzavanje i kuhanje. Odgovara tom kalup za mali kolačić ili leda. Čvrsto ih tamp sa svježim sjeckani bilje, sipajte maslinovo ulje i zamrzavanje. Zimi, ove kocke se može dodati salate, umaci, juhe, meso umak. Maslinovo ulje je odličan za očuvanje arome svježeg bilja koji su toliko ugodan u hladne sezone. Naravno, značajan udio vlastitih korisna svojstva proizvoda izgubiti, ali to je ipak bolje nego samo ga baci. Osim toga, čak i peremorozhennoe maslinovo ulje su mnogo zdraviji i sigurniji suncokreta. Osim toga, ova metoda je vrlo jednostavan za korištenje: štedi vrijeme i omogućava nam da daju okusa ljeta jela.

Razmišljajući o tome kako čuvanje maslinovog ulja, slušaju savjete proizvođača i izbjegavajte kupovinu proizvoda u prodavnici, bolje kupiti onoliko koliko možete koristiti u bliskoj budućnosti.