Kako ispeći squash sa mesom u rerni. Nekoliko opcija za kuhanje

Squash, pečena sa mljevenim mesom u rerni, su samostalne ploča, koja nije potrebna Garnishing, jer uključuje i povrća i mesa komponente koje savršeno odgovaraju. U isto vrijeme, postoji nekoliko opcija za podnošenje jela, u zavisnosti od situacije i veličinu kafane. To može biti punjena, točno u pola po dužini i dobio "brodovi" ili seku kolone 5-6 cm dugo i postavljanje vertikalno. Što se tiče punjenja, onda maštaju može biti beskonačna, ovisno o dostupnosti određenih proizvoda i kulinarske preferencije kuvar.

Tikvice sa mljevenim mesom

Ovaj način kuhanja hrane može se smatrati klasik, jer proizvodi koji se koriste malo. Ali to ne znači da neće dobar ukus. Možda ne previše elegantan, ali na banketu stolom je jelo staviti apsolutno ne stidi. Prije nego što ispeći squash sa mesom u rerni, potrebno je pripremiti proizvoda. 1,5 kg mladih (ali ne premali) tikvice uzimanje 300 g mljevenog goveđeg mesa, pola šolje pirinča, so i biber po ukusu, čašu vode, malo biljno ulje za prženje, staklo vrhnje, brašno, bilje, par sijalica, 150 g čvrstog sir.

Prvo, kuvati pirinač Shodno paket smjerovima i ostaviti da se ohladi. Zatim pripremiti tikvice. Oni moraju biti čista i smanjiti tipova. Osim toga, oni su podijeljeni u 2-3 dijelova poprečno da se "bačvice" od približno jednake veličine. Sa kašikom izvaditi pola puta, ostavljajući dno. Jezgra je izrezati i pržene u biljnom ulju sa sjeckani luk. Marrows u kuhanim slanoj vodi 3-4 minuta, a zatim ohladi.

U govedina je potrebno dodati pirinač, prženim lukom sa srcem, sol, papar i promiješajte. Rezultirajući smeša je punjene i kuhana tikvice ih instalirati u dubokoj tavi ili tepsiju. Zatim, od brašna, vode i krem sos se priprema, koji je ispunjen tikvice, posuti ribani sir i staviti u toplu pećnicu na 15-20 minuta. Kada je servirala ukrasiti zelenilom.

Kako ispeći squash sa mesom u rerni - najbrži opciju

Ako je vrijeme je vrlo kratko i morate hitno pripremiti ukusnu izvrstan obrok, odgovara ovaj recept. Ne postoji ništa što treba da pre-čir, struganje kašiku ili stvari - sve je mnogo lakše. Potrebna samo srednje tikvice, 300 g bilo kojeg mesa, 100 g sira, malo soli, majoneza, luk i paradajz 3. Ako postoji zeleno, to je korisno. Oprati tikvice i isecite na kolutiće za normalno kuhanje. Onda prstena proširio i na podmazanom pred-forma se meša sa mljevenim sitno sjeckani luk, bilje i majoneze, soli po ukusu. Formiraju male pljeskavice i širenje na tikvice. Paradajz oprati, izrezati i postavljena na vrhu prstena. Prije nego što ispeći squash sa mesom u rerni, potrebno je da ga posuti ribani sir, a kada je jelo je spreman - za ukrašavanje sa zelenilom.

Kako ispeći squash sa mesom u peći u obliku brodova

Ovo jelo se dobija u porcije. Na 1 tikvice (2 porcije) naplatiti 150 grama mljevenog mesa, krem kašiku, mali luk, biljno ulje, sol, lovorov list, biber, 30 g sira. Smooth mlade tikvice oprati, obsushivayut, točno u pola po dužini i kašiku rake sredini, koji se može smanjiti i dodajte u nadjev. Luk sitno sjeckani, miješano s mesom, soli (do srži i volje tikvice). Brodovi punjene, raspoređenih u dubokoj obliku i sipajte kiselo vrhnje, razrijediti s kipućom vodom. Isti sos dodati soli i začina. Na vrhu svake brod posuti rendanim sirom i pecite 40 minuta Bon appetit!