Kako kuhati grouse na proslavljenom stolu

Jedna lisica je ptica koja mora biti u stanju da pravilno kuva. Ako pratite sve preporuke, posuda će se isprazniti vrlo ukusno i zadovoljit će i najfinije gurmane. Za praznični sto možete poslužiti prženu živinu kao glavnu poslasticu. Kako se kuvati lešnik grožđe, reći ćemo u ovom članku. Predlažemo da istražujemo korak po korak instrukcije.

Kako kuhati grouse: recept prvo

Za ovaj metod morate imati sljedeće proizvode:

• Sveže lešnik grožđe u količini od 2 komada;
• Proteini iz jaja - 1 kom.
• Sir u količini od 200 g;
• Brašno - nekoliko velikih kašika;
• Sveži krompir u količini od 4 komada;
• Sol, crni biber, koper;
• Maslac i nekoliko kašika majoneze.

Kako kuhati grouse: korak po korak instrukcije

1. korak

Odvojite žumancu od proteina. U drugom, dodajte so i dobro razblažite (do jake pene). Rešite sir na grubo i dodajte mu brašno. Mora biti mešavina za mačku koja se stiska.

Korak 2

Oprane i osušene trupove soli ptica sa solima spolja i iznutra. Širite grouse s vihnutim proteinom, a zatim oborite u sirevima.

Korak 3

Oblik masnoće (otporan na toplotu), u njemu stavi groz. Krompir operite temeljno četkicom. Korijen korijene i omotajte ih u foliju. Stavite pored pripremljenih trupova. Pijte rernu na 200 stepeni. Stavite pločicu za pečenje sa pticom i krompirom u peć.

Korak 4

Nakon isteka vremena, uklonite kalup iz pećnice. Odstranite krompir iz folije i isecite ga na 2 polovine. Salju, nalijte malo majoneze na vrh i spakujte nazad u kalup. Stavite ga ponovo u pećnicu oko pola sata.

Korak 5

Čim je proteklo određeno vreme, a lešnik je prekriven hrskavom koru - odnesite formu iz peći. Raspršite sastojke na velikom jelu, poslužite uz biljke, seckane povrće i služite za sto. Sada znate kako napraviti lešnik u pećnici. Bon appetit!

Kako kuvati lešnik s ananasom

Ime recepta odmah vas zapamtiti besmrtnim linijama: "Jedite ananas, grouse grouse". Kombinacija ovih proizvoda je zapanjujuća. Slatko-kiselo voće daje mesu posebnu, bez ničeg neuporedivog ukusa. Ako ne znate kako kuhati lešnik s ananasom, onda je ovaj recept za vas.

Sastojci :

• Sveže grozdje u količini od 2-3 komada;
• Ananas (sveže, konzervisano) - 1 kom. Ili banka;
• Maslinovo ulje za pečenje;
• Pečurke šume u količini od 200 g;
• Sol, mleveni crni biber;
• Začinske biljke.

Kako kuhati grouse: uputstvo

Isperite trupove, olupite ih sa kože i podelite na polovinu. Da biste to uradili, sječite ih na grudnu i grebenu. Prekinite meso solju i biberom. Polurazak na prženom maslinovom ulju. Odložite. Prstenovi ananasa (sveži ili konzervirani) pržite u ostatke masti. U posu za pečenje postavite sloj pripremljenog voća, a zatim proširite pečene polovice grouse. Stavite fino iseckane pečurke iznad. Završni sloj treba da bude pečen ananasom. Sipajte sve sastojke voćnim sirupom ili bijelim vinom. Posuti s biljem i staviti u pećnicu (zagrejan do 200 stepeni) na pola sata. Spremni grmovi na stolu na velikoj posuđoj posudi, ukrašeni zelenilom i povrćem. Bon appetit!