Američka pita od jabuke: recept je klasičan. Recept za američku pitu od jabuke: sastav, opis i recenzije

U ovom članku želimo vam reći kako pripremiti pravu američku pitu od jabuke. Recept za ovaj ukusni desert je dovoljno jednostavan, a čak i početnik ga može kuvati. Posebna karakteristika ovog kolača je da je punjenje mnogo više od testa. Pored toga, priprema se od najjednostavnijih proizvoda koji se mogu naći u bilo kojoj kuhinji.

Američka pita od jabuke. Recept je klasičan

Ako nikada niste probali ovaj desert, uradite to što prije! Bićete iznenađeni koliko je divno ukusno i ukusno testo sa nadevom jabuke. Kako kuvati američku pitu od jabuke? Klasičan recept vam skreće pažnja:

• Prebacite u posudu 300 grama brašna, dodajte joj šljunak soli i 200 grama hladnog putera, isecite na komade.
• Isecite hranu nožem tako da se pretvore u mrvice.
• Dodajte im dve kašike ledene vode i kašiku limunovog soka.
• Gnetite testo i stavite je na frižider na sat vremena.
• Šest zelenih jabuka lupi sa kože i semena, a zatim se preseže na kocke ili tanke ploče.
• Prekrijte buduću posudu u posudu, dodajte mu limunov sok, četiri kašike šećera, pola kašičice cimeta, malo škroba i miješanja.
• Podijelite testo na dva nejednaka dela. Koliko god više, preklapajte i stavite je na dno posude za pečenje. Poravnajte testo i formirajte bočne strane.
• Položite punjenje tako da je iznad ivica. Ovo mora da se uradi jer se rešava u procesu pečenja.
• Ostatak testa je valjan, stavljen na vrh punjenja i pričvršćuje ivice. Da izadjete iz para, napravite nekoliko rupa u sredini.
• Stavite kolač u frižider četvrt sat vremena, a zatim ga uklonite, podmazajte je s prebijenim jajima i stavite maslac iznad njega.

Isperite desert u zagrejanoj rerni na sat. Posle toga, izvadi ga, potpuno ohladi, posijati šećerom u prahu, isecati na porcije i poslužiti za stolom.

Američki recept za jabuke sa karamelom

Ova originalna voćna torta sigurno će zadovoljiti vaše voljene. Pripremite ga za večernje piće i molimo porodicu novim ukusom. Kako kuvati američku pitu od jabuke? Recepcija korak po korak je opisana u nastavku:

• Da bi napravili karamel, stavite čašu šećera u sudu, dodajte mu nekoliko kašika vode i stavite posudu na malu vatru. Obratite pažnju na proces zatamnjenja proizvoda, ne zaboravljajući da ga neprestano mešate. Kada se miris pojavi, zalijepite čašu kite u kantu. Obrišite sastojke, napojite karamel i ostavite da se ohladi.
• Stavite u posudu prerade hrane 250 grama brašna i 125 grama maslaca, posečeni na komade. Napravite proizvode sa aparatom u finu mrvicu. Posle toga stavite jedno kokoljko jaje i 50 ml ledene vode.
• Gnetite testo, uvucite ga u posudu, a zatim ga podelite na pola. Oborite oba dela, stavite u posudu i ne zaboravite da formirate velike strane.
• Pet jabuka lupi od semena i lupi, iseći plodove na tanke lajsne i izrezati od viška sokova.
• Postavite jabuke i karamel u nekoliko slojeva na testo, završavajući konstrukciju plodovima.
• Pokrivajte buduću tortu sa drugim dijelom testa, pričvrstite ga na prvu i napravite nekoliko rupa u sredini. Podmazujte površinu mlijekom i posipajte je velikodušno šećerom.

Isperite desert za 40 minuta, a zatim ga ohladite i služi stolu vrućim čajem.

Američka pita sa jabukama i sirem

Neobična kombinacija proizvoda čini ovaj desert neočekivano ukusnim. Kako kuvati američku pitu od jabuke kod kuće? Recept pre vas:

• 200 grama naribanog sira kombinira se sa 500 g preplavljenog brašna i soli. 200 grama hladnog putera, isecite i dodajte u proizvod zajedno sa tri kašike hladne vode. Gnetite testo i stavite je na frižider na sat vremena.
• Isecite pet jabuka u rezine, isperite ih limunovim sokom, miješajte sa 100 grama šećera i tri kašike skroba.
• Formirajte zatvoreni kolač kao što je gore opisano, podmazujte ga mlijekom i pecite u zagrejanom rernu 40 minuta.

Pripremljen desert bolje se služi stolu u toploj formi.

Velika jabuka u američkom stilu

Ovaj desert može se pripremiti za veliku kompaniju ili praznični sto. Recept za veliko jabukovu pitu u američkom stilu može se čitati u nastavku:

• Na radnoj površini stola pomerite dve čaše brašna, položite na njoj 200 grama maslaca, a zatim isecite proizvode nožem u mrvicu. Sipajte hladnu vodu u čašu, dodajte pola kašičice soli i dve kašičice limunovog soka. Postepeno spojite tečnost sa suvim proizvodom i gnetite testo. Obmotajte ga u filmu za hranu i ostavite je u frižideru jedan sat.
• Sedam velikih jabuka lupite, posećite na kocke i potresite limunovim sokom.
• Odvojeno, miješajte trećinu čaše šećera, tri supene kašike skroba, kašičicu cimeta, tri oštrice muškatnog oraščić i vrećicu vanilina.
• Veliko pecivo za posuđe, potresite brašnom i položite polovinu testa u tanak sloj. Na njoj stavite jabuke, potresite ih suvom mješavinom i limunom. Pokrivajte punjenje sa drugim slojem testa, napravite nekoliko rupa u sredini i ukrasite desert po Vašem nahođenju.

Isperite tortu u pećnici sat vremena.

Pita sa cimetom

Predlažemo vam da pripremite mirisnu američku pitu od jabuke. Recept za desert je sledeći:

• Ručno pere 150 grama maslaca i 300 g brašna. U mrvicama dodajte jedno jaje i malo vode. Gnetite testo i uhvatite ga na sat vremena.
• Isecite pet jabuka u rezance, dodajte šećer i cimet.
• Formirajte zatvorenu tortu, ulje sa mlekom i pečenjem do kuvanja.

Spreman da poslužuje posudu za sto se ohladi. Isecite dezert u porcije i ukrasite šećerom u prahu.

Američka šarlot u multivarku

Uz pomoć modernih kuhinjskih aparata, možete pripremiti ukusnu američku pitu od jabuke. Njegov recept je jednostavan:

• Kombinujte dve jaja, čašu preplavljenog brašna, pola čaše pavlake, prašak za pecivo, jednu žlicu maslaca i dve kašičice vanilinog šećera.
• Sježite dvije jabuke u rezine, isperite ih limunovim sokom i mješavajte s sitanim maticama.
• U posudu multivarka, podmazanom u uljem, sipajte polovinu testa, zatim stavite punilo i drugi deo testa.

Poslužite desert u režimu "Baking" na 35 minuta. Kao što vidite, nismo dobili klasičnu američku pitu. Ali predivan dezert sa originalnim ukusom zadovoljit će vas i vašu porodicu tokom tradicionalnog večernjeg čaja.

Recenzije

Gospodarice kažu da vole da kuvaju američku pitu od jabuke. Recept ne izaziva teškoće, sastav deserta je vrlo jednostavan. Okus je odličan uz pitu. Pregledi označavaju originalnost dezerta: malo je vlažan, što ga čini posebnim. Mnogi smatraju da kombinacija cimeta i jabuka bude magična. Prema domaćicama, američka pita je najbolja među svim jabučnim pite.