Tanak krhotni grlo: recept

Da li znate kako da pripremite tanku šunku? Recept za ovu domaću delikatnost biće predstavljen u materijalima ovog članka. Takođe ćemo vam reći šta je bolje koristiti testo da biste dobili najdelikatniji i ukusni desert.

Tanak krumpirni grlo: recept za mleko

Kašika, napravljena od testa sa mlekom, najizraženija je. Da biste se sami tretirali, trebat ćete:

• Mlijeko nije veliki sadržaj masti - velika kašika;
• Jajca sirova piletina - 2 velika komada;
• Šećerna bijela - žlica;
• Morska so dobra - 1 štapić;
• Suncokretovo ulje (uzmite samo bez ukusa) - koristite za duboko prženje;
• Brašno preseđeno - 1 pun staklo.

Priprema testa

Kako da pripremim tanku šunku? Recept za ovaj desert zahteva pažljivo gnetenje testa. Za njegovu pripremu, pileće velika jaja se snažno udara pomoću blendera u velikoj posudi. Zatim, mleko se postepeno dodaje njima ne tako velikog sadržaja masti, belog šećera, sitanog pšeničnog brašna i morske soli.

Polaganje svih sastojaka u jednoj posudi, oni se temeljno miješaju rukama sve dok se ne dobije homogeno i debelo testo. Ona se odmah koristi za njegovu namenu.

Proces formiranja

Kako se formira tanko okopano drvo? Recept za ovaj desert uključuje upotrebu velike ploče, valjka i oštrog noža. Nakon pripreme popisa, odmah pređite na formiranje proizvoda. Da bi se to uradilo, testo je postavljeno na velikoj ploči za rezanje, a potom posipano brašnom.

Raskatav osnova u tankom sloju, seče se u dijamante. U isto vreme, u svakom proizvodu, u sredini, napravljeni su rezovi, a onda se jedan od ivica prolazi kroz njih i ispostavlja se. Na izlazu dobijate uredan kurl.

Proces topljenja

Gde bi trebalo da sipate tanku šunku? Recept za takve proizvode zahteva upotrebu dubokog zida ili grebena. To se sipalo u suncokretovo ulje (za duboko prženje), a potom veoma jako zagrijano preko velike vatre.

Nakon što biljke postanu dim, tačno je širilo formirane poluproizvode. Proizvod se ravnomerno prženi sa obe strane nekoliko minuta.

Odmah nakon što je četkica stekla zlatnu boju, pažljivo je uklonjena bučnim nožem i postavljena na ploču sa papirnom salvetom. Ona će apsorbovati višak ulja, čineći desert još ukusnijim i hrustljavim.

Kako do kuće vratiti poslasticu na sto?

Nakon sušenja četkice na mleku, rolite ga u veliku ploču sa klizačem i obilno ga potresite šećerom u prahu. U ovom obliku, desert je predstavljen na stolu čašom vrućeg crnog čaja.

Tanak hrskavi grlo: recept, fotografija

Koristeći koje sastojke, možete napraviti ukusnu kućnu četku? Postoji veliki broj recepata za pripremu takvih proizvoda. Jedan od njih je zasnovan na upotrebi jogurta. Osim pića od kiselog mleka, ovaj desert obezbeđuje upotrebu drugih komponenti, i to:

• Jajce piletine - 1 kom.
• Biljno ulje - 2 velike kašike;
• Salata kuvana - ½ žlica deserta;
• Bijeli šećer - 3 velike kašike;
• Soda hrane - ½ kašika za desert;
• Brašno preseđeno - oko 3 čaše;
• Vanilin - po ukusu;
• Kefir nisko-masti - 1 staklo;
• Biljno ulje - za duboko prženje;
• Šećer u prahu - za dekoraciju.

Mesim osnova

Kako bi trebalo da napravite tanku tanku koru? Recept za kefir je poznat mnogim domaćinstvima. Ako niste jedan od njih, mi ćemo je odmah predstaviti.

Za gnetenje mekog i osjetljivog bazičnog pilećeg jajeta vatrenog šećera, a zatim postepeno dodajte so, svježi jogurt, suncokretovo ulje i soda bikarbona. Svi sastojci dobro se pomešaju. Na kraju, šire prešlo brašno. Posle dugačke serije dobijeno je homogeno testo, koje ostavlja u toploti 17-18 minuta.

Proces formiranja i prženja proizvoda

Nakon što se testo na kefiru oslanja na toplinu, on je vrlo delikatno valjan na ploči, posuta brašnom. Nakon prijema velikog sloja, odmah se presecaju u pravougaone dužine 6 i 2 cm, a zatim u sredini svake trake napravite mali rez gde se gurne jedan od krajeva. Kao rezultat, formira se prekrasan curl.

Nakon što se formiraju svi poluproizvodi, odmah počnite pržiti proizvode u duboku prženje. Za ovo, u dubokoj kesici, suncokretovo ulje se snažno zagreva, a onda je u njoj postavljeno nekoliko kljuna. Pripremite ih nekoliko minuta pre crvenila.

Pošto je dobio zlatno, veličanstveno i hrustljavsko četkano drvo, pažljivo je uklonjeno iz ulja pomoću buke, a zatim postavljeno u čičak ili ploču s papirnom salvetom. Slično tome, svi ostali proizvodi su prženi.

Kako ispravno služiti hroničnom tretmanu za stolom?

Nakon što se vruća četkica ohladi i ulje se izgubi, stavlja se u dubinu i velika ploča sa klizačem. U ovom obliku, desert je posuđen šećerom u prahu i odmah je predstavljen na sto s čašom vrućeg čaja.

Hajde da sumiramo rezultate

Sada znate koliko je tanka oštrica. Recept se preporučuje za nedostatak proizvoda životinjskog porijekla. A da se takva delikatesa napravi samo od biljnih sastojaka je prilično problematična. Na kraju krajeva, ona mora nužno sadržavati jaja, kao i kefir, mleko ili pavlaku. U tom smislu, za vreme Velikog posta iz takvog deserta bolje je odbiti.