Kako kuhati ječam kašu? Koristi i štete ovog jela

Volite li zobenu kašu? Ako ne, onda očito vremena da preispitaju svoje ukuse! Neću vas uvjeriti u potrebu za dnevnu potrošnju žitarica, ali samo govoriti o koristima koje naše tijelo daje tu hranu. Počnimo sa žitaricama, koji se s pravom može nazvati najkorisniji. It - yachka.

Sjetimo se našim korenima

Govoreći o pravilnom, zdrave prehrane, kaša je samo prisjetiti na prvom mjestu. Ipak, naši preci znali mnogo o zdravim stilovima života, o čemu svjedoče njihovi dugovječnost, izdržljivost i energiju, tuku ključ. A sada zapamtite da je to bilo kao glavno jelo na trpezi naših predaka? Isto tako, vrlo kaša!

Svojstva ječam kaša

Dakle, ječam kaša. Koristi i štete od ove hrane - prvo pitanje koje treba da shvatimo. Prvo da odagna postojećih danas, pojam da postoje žitarice - siguran način da dobiju na težini. Na temelju tih nalaza koji su jasno. Ti samo razmisli o tome:

1. Ječam kaša kalorija je niža nego kod drugih žitarica (300 kcal na 100 grama).
2. Ona sadrži korisne za organizam supstance koje se bore protiv akumulacije masnih naslaga.
3. To uključuje veliku količinu vlakana koji utječu na oslobađanje organizma od toksina i nečistoća.

Stoga, ječam kašu, dobra i zla koji se često raspravlja sladokusce, mora prvo biti uključeni u ishrani ljudi koji pate od pretilosti. Postoji nekoliko prednosti u ječmu, odnosno mineralne sadržaj (jod, željezo, fosfor, kalcij), vitamine A, D, E i B vitamina bogata u ovom aminokiselina i žitarice. Njihov značaj u našem tijelu sve žene znaju prati svojim prirodnim ljepotama, upravo amino kiseline utiču na proizvodnju kolagena u organizmu, tako da je potrebno za elastičnost kože i glatkoću.

Kome to može biti štetno za piće ječam kaša?

Ječam kašu, dobra i zla koja se sada procjenjuje se, za neke možda neće biti poželjno jelo. Stručnjaci ne preporučujemo da uključite Ljušteni ječam kašu u meniju djecu do jedne godine. Razlog je taj što yachka sadrži gluten, koji se ne može apsorbovati bebu tijelo. To ne znači da je gluten je opasno. Također, to ne znači da za vrijeme trudnoće žena treba da se jede glyutenosoderzhaschih proizvoda. Ali ako uočite alergije na bebu tokom dojenja, potrebno je uzeti slobodne dane od ječma kaša. Možda je ovaj proizvod izazvao alergijsku reakciju u vaše malo dijete.

Kako kuhati ječam kašu?

Otkrili smo da je ječam kaše. Prednosti i njegova oštećenja postao poznat u nas. Ali to nije sve. Da bi upotpunili sliku, moramo znati i kako se pripremiti takav nered. Sve je jednostavno. Operite griz u nekoliko puta vodom, prebaciti u posudu ili vodu, napunite hladnom vodom (1 cup žitarice 3 staklene vode), postavljen na srednjoj temperaturi i posolite po ukusu. Kada voda provri, smanjite vatru i, miješajući povremeno, kuhati kaša. Kada voda provri dalje potpuno (oko 30-40 minuta), ukloniti pan od vrućine, dodajte ječam kaša maslac i pokriti posudu poklopcem. Čekati 5 minuta i promiješati sadržaj. Večera je spremna, bon appetit!