Hrane i pićaRecepti

Kako kuhati sićušne sendviče canapes? Sir, kobasica položeni na kruh - sve je vrlo jednostavno!

Riječ "tapas" uključuje razne kulinarske specijalitete koje možete poslužiti kao predjelo ili desert. Svi oni su dekorativne laminacija proizvoda (baza širenja dekorisati) malih dimenzija, koji se mogu jesti u jednom zalogaju.

Ime prevodi sa francuskog kao kauč, to je analogija: ljudi sjede na kauču, i prilogom "sjedi" na hleb. Kanapei su ranije služio u koktel, tako da su bili slani ili začinjene ohrabriti goste da piju više.

Osnovica za kanapee može biti krekere, male komadiće hleba (obično ustajale bijeli kruh), tost ili pecivo lisnato tijesto. Baza smanjiti tanke kriške različitih oblika. To može biti krugovima, prstenje, trgova, trouglova i tako dalje. Dopunjuju ukusna hrana: meso, sir, riba, kavijar, foie gras, pire krumpir, i konzervirano ili svježe voće i povrće. Kriške hleba može biti prethodno podvrgnuta termičke obrade. Najčešći su maleni sendviča - kanapei sir, kobasica, koji su dopunjeni fino narezane povrće, zeleni luk i bilje ili maslinovog (ili tartufa) ulja.

recept 1

U ovom receptu, tost kruh kriške su osnova za kanapee. Sir, kobasica su dio ukras. Sastojci:

- 250 g poljske kobasice (može se zamijeniti drugom kobasica)

- ¼ cup sjeckani zeleni luk

- 450 g paradajz pirea,

- 1 kašika sitno iseckanog Hot Chili Peppers,

- ½ kašičica usitnjenog sušenog origana,

- 8 nazdravljali kriške (debljine 1 cm) francuskog kruha,

- parmezanom, gumiran s grubom,

- 250 g sira, Monterey Jack (možete ga zamijeniti sa cheddar sirom), narezane tanke plastične najveću bazu,

- ¼ kašičice soli kašike.

Kobasica očistiti, izrezati na kockice i pržene dok ne porumeni (rezultanta tečnost se odvodi). Dodajte luk u posudu, promiješati pržiti dok ne postane mekan, ali ne porumeni. Dodajte paradajz pire, čili paprika, origano, sol. Pripremite mješavinu za nekoliko minuta. Položio ga na kriške pred-tost hleb, velikodušno posute naribanim parmezanom. Shift na papir za pečenje i pečen u pećnici na visokoj temperaturi za tri minute. Uklonjeno, pružaju cool malo, izrezati svaku krišku na četvrtine i pokrivaju kriške sira Monterey Jack da on ne bi trebalo da se topi. Spremni kanapei, sir, kobasice koje su zasićene sa začinskim ukus paradajza i začina, služio do stola.

recept 2

Engleski senf će dodati dirljivost kanapei sa kobasicom. Ngredienty potrebno sljedeće:

- 6 kriške kruha,

- Engleski senf,

- 6 kriške kuvanih kobasica,

- 100 g naribanog sira,

- maslac (opcionalno).

Pržiti na maslacu kruh i smanjiti svaku krišku na četvrtine. Sve komade kobasice i iseći na četiri komada. Zagrejte roštilj u pećnici. Kriške hleba premazati senfom i prostire se na njih, kobasica, posute naribanim sirom. Kanapei stavljena pod roštilj za nekoliko minuta. Odmah je bio na stolu spremna za jelo tapas. Sir, kobasica na svakoj će biti porumeni koru s mjehurićima.

recept 3

Lagan i jednostavan snack za goste - a kanape sa feta sirom! Potrebne sastojke:

- 2 Francuski Baguette (prikladniji čvrste kruh) izrezati na kriške oko 5 mm debljine;

- 450 g fino cut Feta sir;

- 8 paradajz sitno sjeckani;

- 1 crni luk sitno narezane crveni luk;

- 2 supene kašike maslinovog ulja;

- 24 listova bosiljka.

Komadi su prženi u ulju dok ne porumeni baguette. Na svakom slojeva kriška šire feta sir, paradajz, crveni luk, zatim posuti maslinovim uljem. Poslužite uz svježi bosiljak.

recept 4

Vrlo jednostavno recept zahteva samo dva sastojka. Kruh za ovaj recept ne treba: baza je sir i ukras - grožđe. Možete brzo napraviti ove kanapei sa plavim sirom i grožđa. Da biste to učinili, izrezati sir na kockice (veličine treba da budu srazmjerne bobice). Na kocki stavio grožđa. Svaki komad sira i bobica navojem na ražnjić i služi uz crno vino.

Uživajte u svom obrok sa kanapei!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.