Kako kuhati tortu za Uskrs?

Jer je sve već poznato, jedan od bitnih kulinarskih jela na Uskrs sto je ne samo Uskrs, ali lit tortu. Vrlo često u stara vremena za pripremu ovog deserta puno tijesta, kao i veće količine testo za kolače bolje fermenata. Ali, za razliku od konvencionalnih tijesto za pite, gdje se kuhanje ne preporučuje da položi jaja, sada kulichnoe tijesto uprkos svemu ležala 5 do 7 jaja, šlag u penu prije miješanja. Proizvoda na bazi je veliki sadržaj proteina, mnogo maslaca i velike količine šećera.

Ove komponente dozvoliti kuhar kako bi dobili potrebnu za pripremu peciva i završio sa povećanjem broja jaja samo duže ostane, gotovo bez cherstveya. Da biste saznali kako kuhati tortu, stvorili veliki broj različitih recepata, ali Internet uvijek može naći veliki količinu informacija. Ali svi kuhari se slažu u jednom mišljenje - da je ovaj proizvod ne samo sadržaj nego i formu. Treba napomenuti da je forma pod kolača može biti prilično različiti. Jer je većina Uskrs kolači napravljeni od dizanog tijesta, kvasac mora biti siguran samo svježe i tijesto se ne preporučuje jednom posebno preopterećenje pečenje. To je razlog zašto Uskrs peciva kuhati odjednom u nekoliko faza, koje su svrstane na postepeno uvođenje ulja, zatim veliki broj jaja, i na kraju šećer. Tijesto, trebat će vam dugo vremena da se medicinska sestra i odgoj. Osim toga, kuvar preporučuje da se ne stavi tijesto za pripremu pečenje u nacrtu, a to je najbolje da se stavi u toplom tamnom mjestu i zamotati jastucima.

Tipično, nakon što je osoba saznao kako kuhati tortu, on ne razmišlja o budućnosti ukusa i čini sve odjednom. Ali tijesto za kolače moraju biti zatvorena ni u noći od četvrtka do petka, do sljedećeg dana može biti sinterovan iz njega kulichiki. Obično u noći sa subote na nedjelju posvećen kolača, i jedni prema drugima samo ujutro. Torte možete pojesti cijelu Uskrs sedmice, dok Radonitsa. Prilikom pečenja kolača morate koristiti posebne metala su niski cilindrični oblik lima debljine Universal. Dakle, vlaženje unutrašnje površine ulja, kuhati ukusna torta neće izazvati nikakve poteškoće.

Također je moguće koristiti običan tave metalik aluminija sa ukupnom zapreminom od 1-1,5 litara, ali ne više. Ako se priprema i korištenje većeg rasutih keramika, plin i struja mogu testo ploča nije samo propechsya ali zasyret ili suho. U stara vremena često je sitnih kolača u posebnim oblicima vedernyh kulichnyh. Brzo su kolače, gotovo kao u ruskom peći.

Velike i male kolače peče prema različitim stupnjevima bogatstva. Ali, pravilnost je da su svi znali kako kuhati tortu malo preko gola, ali ispostavilo se, zbog toga je uvijek samo najviši proizvod. U Rusiji se smatralo da ako kolač uspjeh, a zatim u domu za cijelu godinu će biti u redu, a ako je u rerni još uvijek nije stigla do ili malo napukla kora u porodici desi neka nesreća ili relativnu teško bolestan. Zato je proizvodnja kolača oduvijek je posebnu pažnju posvetio, a smatralo se da je kao direktan simbol praznika. Uz kolače često pripremio gozbu i poznati Uskršnji kruh - Artos.

Nadam se da će nakon mog teksta, ste naučili kako kuhati tortu, tako da zadovoljava opće formulacija za kuhanje i biti sigurni da vi i vaši najbliži rođaci sviđa. Uspješan odmor i vi upali Uskrs odmor!