Kako napraviti kafu? Turku!

Osnažujući piće ne može biti topiv u granulama ili doziranim u vrećicama. Da znam pravi ukus kafe će izaći samo uz pravilnu pripremu. Kako? Ispravno da kafu - u Turaka i, naravno, prekrštenih nogu ...

Na pijesku ili peći?

U mediteranskom pića mirisna zrna tradicionalno kuhani na vrelom pijesku u bakru posude sa uskim vratom. Da postane pravi vrhunsku kavu, ne morate promijeniti urbani pejzaž u hiljadama suncem pržilo kilometara od kuće. Mi prilagoditi proces pod plinski štednjak ili električni ringli.

Kafu u Turku jednostavno:

• Turk prelijte kipućom vodom;
• Pospite dvije žlice svježe mljeveni "prašina" pasulj i kašičicu šećera ako volite slatke kave;
• pour 100 ml kipuće vode ili 150, tako da je kafa brašno nije porastao na površinu;
• postepeno na laganoj vatri, dovesti do kuhati pića;
• izdvojeno je Turčin iz topline i neka Penke izmiri;
• povratak Turk na vatru da provri sadržaja;
• skloniti sa vatre i ostavite stajati nekoliko minuta;
• lagano sipajte napitak u malu čašu.

Pažnja: pjena!

Ako vaš kafa formirala tamno pjena s velikim mjehurićima, imaš ga. To je vrijeme za uživanje u zadivljujućim aroma i okus rasprobovat bogatu paletu sorti koje ste odabrali. Za tvoju informaciju, samo da imate pripremljen klasične "Espresso".

omiljeni recept

Kao Brew mljevenu kavu u Turku, sada je jasno. Kako pronaći recept koji odražava ukus tvog karaktera? uzorkovanje metodom. Na primjer, da bi kava u Turku mlijeko ili omiljeni začina, i može, s komadićima voća, orašastih plodova, dodavanjem alkohola. Da bi se shvatio u kojem pravcu da izgleda, pomoći će gotove recepte.

Mocha Turski

Kafu u Turku i frižideru odmah. Šolju stavite tri kocke leda, žličicu fino konjaka, a zatim sipajte u ohlađene kave ranije.

Mocha-imovine

Pripremite vrlo jake crne kafe (pet žličica po 250 ml vode), filter, dodajte jednu kašiku meda i sok od limuna po ukusu. Pour mocha-svestrani u malim čaše.

Mocha-flip

Promiješati u šolju hladne kafe sa žumance (RAW) i kašiku šećera. Dodajte hladno mlijeko.

poljski

Sipajte u toplu šoljicu svježe mljevenje kave, pour kipuće vode i promiješajte. Pokrijte šolja i tanjurić za sedam minuta.

francuski

Filter je snažan pivo kava, podsolite i dodajte kašičicu rakije. Dodaj šećer po ukusu. Soli u ovaj recept nije u suprotnosti sa šećerom, ali nadopunjuje, naglašava svijetle ukus okrepljujući piće.

"Amaretto"

Dinstajte šačica badema do smeđe, miješati sa cijelim zrnima kafe 1: 1 i podebljano. Turk pripremu kafe u omjeru jednu kašiku mlevenog mješavina sa 140 grama kup.

bečki

Čir kafa Turk, sipajte u čašu, a na vrhu je nježno sa žlicom šlag kašika šećera i kremom od vanile (2-3 kašike u prahu 1 gram vanilije 100 ml dovoljno teških krema). Iznad kremasta pjena pour rendane čokolade.

Filozofija kafa

Kafu u Turku - zabavno. Popij - zadovoljstvo.