Kako kuhati puding

Prisustvo na skrob želeu čini prilično ukusno jelo hranljiv, ali većina hranjivih tvari i vitamina zadržava. Zato je širok spektar želea vrsta dodaju se meni za djecu i prisutne su u tablici odraslih koji pate od želuca bolesti (čir, gastritis).

Kako kuhati puding ljudi znalo od vremena prvo iskustvo uzgoja usjeva. U toku su pšenica, raž, zob, pa čak i grašak. Naziv ovog jela dobila od riječi "kiselo", jer u danima naših predaka da je prehrambeni proizvod fermentiranih mlijeka fermentacije. Ancient Rusići hranio želea sa sivkasto smeđe nijanse, jer je pripremljen za Ukuvano žitarica (na bazi skroba počeo pripremati da je ne tako davno), i da ukloni višak kiseline, počeo dodati džem, med i sirupa bobica.

Pravilno pripremljena mliječ ima ljekovita svojstva i odličan okus. Sve zavisi od toga koji od kuvanih ovo jelo.

Kako kuhati tradicionalni puding

Cook puding škroba na bazi - posao koji traje vrlo malo vremena. Njegovoj pripremi (prvi) traje nekoliko dana. Želite li pokušati?

Kako kuhati Jelly prisutni smo naučili od poznate knjige posvećen održavanje "Domostroy":

• Zrna se drobi i napuniti sa vodom (mlakom). Mi smo ostaviti na toplom mjestu za fermentaciju.
• Da bi okus budućnosti želea više nježan i ugodan, možete dodati kiselo mlijeko (malo). Takva fermentacije fermentirani mliječni proizvod trajati oko dva dana.
• Rezultirajući mješavina je potrebno za odvod i ostavite stajati.
• Bacite gornji tečnost sloj, ostavljajući debljine, od kojih će se kuhati i žele.

Treba napomenuti da je prvi vrsta želea nisu bili drugačiji slast. Ako puding je kuhana zobena kaša, bio je hranio s mlijekom, ako svaki raž ili pšenicu - sa džemom ili medom. Graška utjelovljenje jelly je jeo sa mesom sos. Ponekad, da jelly pripremljene kao što gustina da smo morali da ih nožem. Probajte, to je zaista neobično i ukusna!

Među sorti ljekovitog želea zobena kaša opcija vodi.

Kako kuhati puding kaše

• Uzmite polovinu punjenje bundle i pročišćena zob voda (topla, kuvana) na takav način da pokriva zrno na tri prsta. Ostaviti za dva dana: rastuća.
• Filter, razdvajajući otečeno zrna.
• Dobiveni tečnost (ottsezhenny) treba staviti na vatru, kipuće sa stalno mešanje.
• Jednom na površini našeg jela smo počeli da spremno je prvi balon, izvadite iz topline jelo i sipa gotovog mliječ u vrućim obliku u duboke tanjire.
• Stavite u frižider za potpunu očvršćavanja

Na stolu, neka vrsta želea napravljen od zobi služe, obično s mlijekom.

Osim jednostavne recepte za želei, žele, tu su komplikovani.

Kako kuhati puding kompleksa

Mi ćemo morati (po porciji):

• brusnica (15 c)
• borovnica (15 g)
• šećera (v. l)
• škrob (bilo) TSP)
• Mlijeko (150 ml)

Cook puding sa brusnicama i pojedinačno - od borovnice.

• Duboko emajl posudu, prelijte prvi brusnice Kiselny težinu i čekati dok se ne zgusne.
• Odozgo sipajte malo ohlađene mase borovnice.
• Mi dati vremena da se ohladi naše komplikovana jela.

Sada se može smanjiti u porcije i poslužite s mlijekom.

Jedan od najukusnijih i zdrava pića za djecu je puding od mlijeka, što je velika jelo za doručak ili užinu.

Kako kuhati puding mlijeko

Potrebno nam je:

½ litre mlijeka

škrob (2 kašike)

šećera (2 kašike)

vanilija (opcionalno i okus)

Škrob se miješa sa šećerom i malo rasa mlijeko (kuvana hlađen). Hladna tečnost će spriječiti nastanak kristala u našoj jelo.

Mi smo stavili na vatru mlijeko i kada počne da provri, polako sipajte razrijeđen skrob mješavina, ne zaboravljajući da se stalno promiješati.

Pojava mjehurića na površini znači da je jelo je spreman. Sada možete dodati malo vanilije i sipajte u šolju. Da je tokom hlađenja površine pića film nije formiran, može biti lagano posuti želea šećer.