Kalorija piletinu i jela iz nje

Piletina kuhana na bilo koji način, i dalje na vrhuncu popularnosti, zahvaljujući istančanog ukusa i svojstva. Niskokalorični piletina joj je dozvolio da dominira u mnogim dijetama i jela. Pogledajmo zajedno u kalorija piletine i saznati šta je razlika između kuvana i piletinu. Mi to radimo na primjeru dojke.

Koliko kalorija u kuhana piletina? Njegova kalorija (sto grama) je mali, samo 204 kalorija. Tako se svidi i odnos proteina i masti: 20,8 g 8,8 g, respektivno. Ove brojke omogućavaju sigurno uživati u kuvana piletina bez straha da dobije dodatnu težinu.

Sada uzmite u obzir koliko kalorija su u piletinu. Stotinu grama proizvoda - Dvesta četrdeset kalorija. To nije puno, ako se setimo sočne pileće grudi sa hrskavom korom! Pokazatelji proteina i masti nije otišao daleko od performansi kuvanog mesa: protein - jedanaest grama masti i 26,3 g

Kalorija piletinu. Očekujemo dijeta

Dinstana piletina kalorija gotovo odgovara piletinu (sto grama):

• kalorijska vrijednost - 237 kcal;
• Protein - 30.49 g;
• masti - 11.89 g

Prosjek po broju kalorija u pilića traje pržena piletina roštilj. rekord joj je bio 210 kalorija. To ne znači da ne treba odmah pokrenuti u dućan! Kvaliteta takvog proizvoda je često u nedoumici. To je najbolje da pripreme svoje piletinu u mikrovalnoj pećnici ili peći i iznenaditi vaše domaćinstvo.

Piletina na žaru u mikrovalnoj pećnici

Da bi se pripremila ovo jelo, nam je potrebno:

• piletina trupa (1-1.3 kg)

Za marinadu:

• bijeli luk (par zuba);
• lovorom (3 stvari);
• korijander (kašičica);
• lean ulje (kašika);
• sok od limuna (par žlica);
• crnog papra (prizemlje).

Dodatno potreban za pripremu glazure: žličicu senfa i istu količinu meda.

priprema:

• Tretiranih moje pile. Zatim sušeni s papirnatim ručnikom.
• Ulje se miješa sa sokom od limuna, postepeno dodajući sol, lovorov list, biber, korijander i sjeckani češnjak. Mix temeljito.
• Rezultirajući mješavina je temeljito obložen piletinu i ostavite da se mariniraju za šezdeset minuta.
• Zamotajte u foliju nogu i krila odvojeno, kako bi se sprečilo prži.
• Stavlja pripremljena trupa na gridu (Nisko), koji se nalazi ispod rešetke posudu za odvod masnoće.
• Piletina kuhana u mikrovalnoj pećnici na maksimalnoj snazi za petnaest minuta.
• Mi izvadite piletinu roštilj i malo Let cool.
• Priprema glazura, miješanjem meda senf, obložena trupa dobila mješavina, ponovo postavio na donjem rešetku. Jela za masti pour stotinu i pedeset grama vode (tople).
• Mi se pripremaju za još četrdeset minuta, okrećući trup svakih deset minuta.

Kalorija piletina dimljeni prilično mali, samo dvije stotine kalorija (100 grama). Ali, većina iznenađujuće, pileći kebab (marinirani u sirće) smatra se najviše niskokalorična jela - 116 kcal po sto grama. Pileće meso za šiš kebab, marinirani u majonez, znatno drugačija: sto četrdeset i sedam kalorija po sto grama!

Piletina kebab s octom

Za pripremu dijetetskih jela, nam je potrebno:

• fileti (piletina) - oko kilogram;
• luk - dvesta grama;
• tri posto ocat - 2,5 kašike.

Osim toga - sol i papar (crni, tlo) na okus.

priprema:

• Moja piletina truplo. Obsushivayut (možete koristiti papirnatim ručnikom).
• Izrezati na ne baš velikih komada (oko pedeset grama) i stavljen u caklinu posudu.
• Luk iseći na velike prstenove i dodati u meso.
• Dodajte so, biber (po izboru) i octa.
• Mix temeljito i ostavili na hladnoći za tri sata.
• Sada je naš prefabrikovanih panat na ražnjić ili ražnja i pržiti.

Kako bi se smanjila količina kalorija piletine treba kuhati jela iz pojedinih njegovih dijelova. Na primjer:

• cijeli noga (piletina, 100 g) - 184 kcal;
• fileti (piletina, 100 g) - 116 kcal;

Tako pripremiti zdrava, ukusna, i zapamtite da je piletina savršeno sa različitim vrstama povrća, koje pomažu organizmu da apsorbuje kuryatinku.