Kineski restoran "Hong Kong", u "Sokolniki": pregled institucija

Jedan od najneobičnijih institucija koje želite posjetiti stanovnike i goste Moskva - kineski restoran "Hong Kong". Nalazi se na 24. katu visok porast Holiday Inn hotel, smješten u parku "Sokolniki". Kasnije u članku opisujemo detaljno o tome.

unutrašnjost

Ulazak u zidovima ovog mjesta, da ćete odmah dobiti priliku za procjenu njegovu unutrašnjost, koja je napravljena u najboljoj tradiciji restorana Hong Kong.

Na dizajnu ove prostorije radio tim profesionalnih dizajnera, kojima je cilj bio da se u unutrašnjosti, tako da bi se izazvala misao posjetitelja. I gospodari zapravo uspio da sprovede svoj plan: to sve jasno, efikasno i istovremeno udobno. Prozori na velike ustanove, u zidu - uključujući i prekrasan panoramski pogled na ulicama Moskve.

Unutrašnjost Prostor je napravljen u smeđe i sive boje. Odavde dominira drvnog materijala - od kojih je napravljen veliki bar, ogroman lampshades cilindričnog oblika i okrugle stolove i stolice originala. Sivi zidovi, tu su i nekoliko komada namještaja iste boje.

kuhinja

Restoran "Hong Kong" u meniju "Sokolniki" je uglavnom azijskih i kineske kuhinje. To je dizajniran od strane kuhara Dmitry Shurshakovym da redovito uvodi nove jela u njemu. U kuhinji se radi isključivo kineski kuvari, koji znaju sve finese kuhanja autohtona jela.

Šta onda jelo uzeti - sve originalne! Gosti često dolaze ovamo da uživaju u svoj omiljeni "Dimsamy" s kozicama i rezanci sa lignje u umaku od papra. Evo pripremiti Pekinška patka u tradicionalnoj recepturi.

Prvog predmeta ovdje su dostupni kiselo-ljuta supa sa biftekom, "Tom Yum" sa kozicama, piletinom čorba sa gljivama, kao i pogled na supu. Najoriginalniji strani jelo koje može ponuditi meniju "Hong Kong" restoran - je jasmin riža u svim varijacijama njegove pripreme (sa svinjetinom i kupus kimchi, rakova i avokada sa kozicama i soje, povrća i tofua jaje).

On služi originalni salate i jela, među kojima su posebno popularni prženi tofu s povrćem, roll brisket krastavac, njoka lignje kao i akutna bambusa s kruške.

Restoran "Hong Kong", postoji nekoliko jela kuhani na tempura - spring rolls sa povrćem i pipci lignje, kokice rakova, šarana u slatko kiselom sosu.

Što se tiče slastica, većina od njih su na pari, što je neobično za ljubitelje evropske kuhinje. Ukus slatkog deserta, ali im nedostaje cloying. Oni služe poznati Hong Kong vafle posuti prahu Matcha čaja. Takođe, veoma popularan desert "Kakigori".

Prilikom posete restoranu poseban pažnju treba posvetiti učvršćuje sladoled, koji je služio u vrlo originalan način - utrljava na posebnom stroju. Usput, postoji nekoliko vrsta to - sa mango, dobro, vanilije i maline.

bar

Bar lista "Hong Kong" neobičan restoran potpuno isti kao glavni meni. Kokteli ovdje su pripremljeni od strane iskusnih barmena iz cijelog svijeta, među kojima su glavni - Basil Zheglov. Ranije, Basil je radio u Moskvi Bar "DUHLESS". Oni su ti koji su došli do mnogih kreativnih koktela, poslužuju se u baru opisanog mjestima.

Originalnost mnogi pića je prisustvo u njihov sastav začina koji daju polet individualnim ukus. Osim toga, kao dio mnogi od njih koriste originalne sastojke kao što su tajlandski bosiljak sok, ekstrakt lista Pandanus, tinktura tamarind džema i aloe.

Takođe, u ovom mjestu postoji i vinska karta sa širokim spektrom pića. Vino u restoranu doveden iz Gruzije i Njemačke, tu su i nekoliko boca ruskog proizvođača.

dodatne informacije

Restoran "Hong Kong", u "Sokolniki" - ovo mjesto, što je vrlo često večeru gosti Holiday Inn hoteli. Osim toga, njegova ljubav posjetiti turisti koji dolaze u ruskoj prestonici. S tim u vezi, u salama restorana Ponekad se dešava da nije dovoljno kreveta za sve. Zato je administracija se preporučuje rezervirati stol unaprijed prije posjeti "Hong Kong". To se može učiniti putem telefona, koji je naveden na zvaničnom sajtu restoran.

Što se tiče cijene mjestima, to je sasvim prihvatljivo. Prosječna ček po osobi je oko 1 500-2 000 rubalja, što je za Moskva je pokazatelj prosječnog nivoa.

User Reviews

Gosti koji su nekada bili posjetitelji, "Hong Kong", restoran, često dijele svoje stavove o imovini. Prije svega, po njima, je topao i ugodan ambijent, što osigurava dobar interijer u meke boje. On igra opuštajuću muziku u pozadini ne ometa komunikaciju.

Što se tiče servisa, po mišljenju posjetitelja, konobara u "Hong Kong" vrlo uljudan, ljubazan i efikasan, uvek mogu odgovoriti na bilo koji gost pitanjima koja se tiču izbornika. Chef ove ustanove - majstori svog zanata, koji mogu iznenaditi ukus gotovih jela, čak i najzahtjevnije nepca.

Posjetitelji su također ohrabreni "Hong Kong", restoran cijene. Prema mišljenja, meni navedene prilično povoljnim cijenama za original i nevjerovatno ukusna kineske i azijske kuhinje.

Adresa ustanove i način rada

Restoran "Hong Kong", nalazi se na adresi: Moskva park "Sokolniki", ulica Rusakovskaya 24. glavni orijentir - Holiday Inn. To je ovdje, na 24. katu, možete pronaći opisali institucije.

Restoran je spreman da primi goste u svojim zidovima svakog radnog dana od podneva do ponoći.