Kolač "Crni princ": delikatan desert recept

Kolač "Crni princ", recept za koju smatramo ispod, vrlo tendera i ukusno. Ovaj desert može se pripremiti za bilo obitelj ili odmor večeru. Posebno je popularan s djecom, jer ima veliku količinu čokolade, kakao prah i kondenzirano mlijeko.

Kolač "Crni princ": recept

Potrebne sastojke za kolače:

• velika jaja - 3 kom;.
• pijesak šećera - 1 čaša puna;
• kakao u prahu - 3 velike žlice;
• soda bikarbona i sirće - na 1. desert žlicu;
• tamne čokolade gorak - 1 bar;
• gusta krem svježi - 1 šolja;
• Pšenično brašno - 1,7 čaše;
• biljno ulje - 20 ml (za oblik podmazivanje).

Proces gnječenje

Kolač "Crni princ", recept koji omogućava brz i temeljit gnječenje, može biti iz različitih baza. Odlučili smo da koristimo kao bujne čokolade biskvit torte. Da se stvori treba razbiti jaja, a zatim odvojiti žumanca i belih. Do žumanca dodati šećer, gusta krema, kakao u prahu, rendana tamne čokolade i sodu bikarbonu sa jabukovog sirćeta. Proteini moraju izdržati 5-10 minuta u komori za hlađenje, bičevati u gustu penu i staviti drugu polovinu podloge. Dalje, dvije komponente treba biti mješoviti i prelijte ih pšeničnog brašna. Kao rezultat toga, trebalo bi da imate gustu čokoladu tijesto.

Proces pečenja biskvita

Kolač "Crni princ", čiji recept je iznenađujuće jednostavna, može da se uradi u rerni, i koristeći Multivarki. Ispod, drugi utjelovljenje će se raspravljati. Zaista, u ovoj kuhinji gadgeta kolač ispeći mnogo brže i dobiti mnogo složenije.

Dakle, kapacitet treba nauljena, a zatim staviti sve unaprijed pripremljene temelje. Nakon toga multivarku treba zatvoriti i staviti tajmer za točno 60 minuta (u batch načinu rada). Kada je potrebno zvučnog signala za kontrolu tortu, postavljen na ravnu ploču, a zatim hladi u zraku.

Potrebne sastojke za kremu:

• kondenzirano mlijeko - 1 banka;
• svježi maslac - 180 g;
• tamna čokolada bez matice i drugih dodataka - 1 pločica.

Proces pripreme kreme

Kolač "Crni Princ" u multivarka mogu se pripremiti koristeći bilo kremu. Odlučili smo da ga koriste samo kondenzirano mlijeko i istopljeni maslac. Njima je potrebna jaka i umutiti temeljito koristeći blender. Također je potrebno da trlja naribanom tamnom čokoladom. To je pogodan za prelivom.

Formiranje slatkih jela

Hlađeni čokoladni kolač se smanjiti na 2 ili 3 komada (u obliku kolača), a zatim svaki od njih obilno krema ulja i staviti u isti niz. Top desert je neophodan za ukrašavanje šlag isparila mlijeko i maslac, pa tek onda pospite komadićima čokolade.

Ispravno Serve

Kao rezultat svih gore navedenih koraka će se tamne desert sa bijelim punjenjem. Nije ni čudo što je slatko jelo se zove "Crni princ". Kolač sa kondenzirano mlijeko prije serviranja preporučuje štand u frižideru najmanje 3 ili čak 5 sati. Za to vrijeme spužva upija krema postaje tendera i meka.