Hrane i pića, Vina i alkoholnih pića
Krimski šampanjac: mišljenja, cijene. Šampanjac "Krimski" poluslatko
Šampanjac se pojavila u 17-18 stoljeća. Mnoge istaknute ličnosti su doprinijeli razvoju i promociji piće. Stoga, neka vrsta šampanjca dobio ime po njima: "Veuve Clicquot", "Dom Perignon" i druge. Razvoj ruskog vinske industrije mnogo duguje Prince Golitsyn.
Malo istorije
Ne možemo reći o istoriji pjenušavih vina u Rusiji. Prince Golitsyn, osnivač vina, obilazak Pariza, bio je veoma zainteresovan za francuska vina. Proveo je mnogo vremena među običnim vinari na svom vinogradu. Usvajanje neka iskustva, on se vratio u Rusiju. Da bi ostvarili svoj san, on je izabrao Krim kao najpogodnije mjesto za uzgoj najboljeg grožđa. Imanje kupio "New World", počeo je da stvori Krimskog šampanjac. Stvari su uzbrdo, a sada je prvi vinski podrum osnovana. Vinarstvo na Krimu završila bez presedana visine. Krimski šampanjac je predstavljen u cijelom svijetu "Coronation." To je bio velik uspjeh. Od tada, proizvodnja pjenušavih vina se ne zaustavi.
modernoj istoriji
Danas je tvornica pjenušca, nalazi na Krimu u naselju Novog svijeta, pogubljeno 136 godina. Proizvodnja je prekinuta, bez obzira na sve teškoće. Novi Krimski šampanjac predstavljen u nekoliko varijanti, uključujući i kolektora.
proizvodnja šampanjca
Krimski šampanjac je napravljen samo od visokokvalitetnog grožđa. Također, koristite čistu vodu, karakteristične prirode Krima. Pripremni rad uključuje tri faze. Proizvodni proces počinje sa filtracije, i.e. uklanjanje nečistoća i padavina. Onda dolazi miješanje, kao rezultat toga, šampanjac daju poseban okus i aromu.
Ekstrakt šampanjca
Šampanjac se čuva u posebnim podrumima od jedne do tri godine. Tokom tog vremena, tu je složen proces pod stalnim nadzorom stručnjaka. Nekoliko puta godišnje, svaka boca je obrnut. To je neophodno kako bi se sediment nije zaglavio na zidovima. Kada je vreme izlaganja radi operacije nazvane Remuage.
Pjenušac "Novyi Svet Carnelian"
Ovaj brend ružičastog pjenušca, napravljen od najboljeg vina. Šampanjac sipa u nove boce, i gdje se nalazi proces šampanjac. Onda je vino se čuva za oko godinu dana. Naziv piće zbog svoje neobične boje, prenese cijeli niz boja Carnelian. Sadržaj šećera od šampanjca je 4 posto. Ona ima delikatnu aromu grožđa "Cabernet" i sadrži aminokiseline i elemenata u tragovima, odgovarajući kolekcionarskih vina.
Kolekcija šampanjac "Krimski"
Ovo je najsjajniji predstavnik cijele tvornice linija vina "New World". Champagne je pripremljen u skladu sa klasičnom tehnologije, metoda sekundarne fermentacije sa starenjem u podrumima poznatog Golitsyn najmanje tri godine.
Šampanjac "New World"
Suho vino je posebno cijenjen od strane poznavaoci piće. šećer se ne koristi za njegovu proizvodnju. To je klasik među veliki broj brendova šampanjca. Brut je proizveden od strane sekundarne fermentacije odgođen za najmanje 3 godine. Buket je sastavljen miris cvjeta grožđe, lagan i svjež. Udio šećera u ovo vino 1,5 posto, i tvrđavu 11,5-12,5 posto. To je dizajniran za one koji se žele okušati u predstavi Krimskog šampanjac. Cijena po boci je takva da se može priuštiti da gotovo svaki ljubitelj piće. Pod iste marke polutrajnih šampanjac se proizvodi sa sadržajem šećera 4.0-4.5 posto. Ona ima jak cvjetni okus i aromu. Izlaganje ovog pića je tri godine. Takođe dostupno suvo šampanjac sa sadržajem šećera od 2.0-2.5 posto. Vino ima cvjetni okus, pun i harmoničan.
Izuzetna šampanjac
Ovaj napitak je reći nekoliko riječi odvojeno. Proizvodi se gotovo od fabrički krug prvog dana. Šampanjac "New World" polutrajnih sa sadržajem šećera 4.0-4.5 posto. Za njenu proizvodnju koristeći najbolje francuske sorte grožđa koja raste u podnožju Krima.
Širok spektar
Postrojenje proizvodi nekoliko brendova finog vina. Krimski poluslatko šampanjac od grožđa "Cabernet Sauvignon". Zasićeni sa ugljen-dioksida u procesu prirodne fermentacije. Onda je vino se čuva za oko godinu dana u poznatom podrumima Golitsyn. Ima intenzivnu boju rubin, baršunast okus i delikatan okus. Kolekcija šampanjac "Princ Lev Golitsyn" ima prekrasan okus i bogatu aromu. Ime je dobila u čast osnivača vinarije. Ovaj polusuho vino sa snagom 11,5-12,5 posto.
pogovor
Krimski šampanjac je standard vina. To je piće uz bogat izbor okusa i aroma. Priroda Krima omogućava da raste najbolje vino materijal od kojeg je Hvaljeni i najviše počasti piće. Nije ni čudo što neki brendovi osvajaju medalje na međunarodnim izložbama. Kupiti Krimski šampanjac u Moskvi može biti u specijaliziranim prodavaonicama. proizvođači cjenovna politika čine ovaj proizvod pristupačne za sve ljubitelje pjenušavih vina.
Similar articles
Trending Now