Lanac restorana "Il Forno" (Il Forno): adrese, opisi, komentari

Jednostavan, ali u isto vrijeme rafiniranog talijanske kuhinje je uvijek bio blizu ruske duše, odnosno - želudac (na kraju krajeva, to je svakako najkraći put do srca). Igra ulogu i tradicionalni meni, i jednostavno udruženja, jer Italija - sunce, vino, pozitivno, zabavno. To je razlog zašto Moskva je puna različitih objekata (restorani, barovi i kafići), koji je na svoj način ovu temu ritam.

Konkurencija među ovih destinacija za odmor samo lud, posebno u centru grada. Neki od njih su samo u susjedstvu, a drugi - odmah preko puta. Usput, to je pogodan za posjetitelje: ako nema dostupnosti ili nešto što nije uređen u nekoj od institucija i ne žele da se odreknu gastronomske planove, možete samo prelaziti cestu.

"Il Forno" (Moskva): lokaciju

To je mreža od 4 restorana, od kojih se tri nalaze u glavnom gradu Rusije, i jedan - u Astani. U Moskvi, ove institucije nalaze se u kultni mjestima. Prvi od restorana "propisana" u povijesnom središtu glavnog grada na ulici Neglinnaya, 8/10, drugi uhvaćen na Ostozhenka, 3/14 - jedan od najskupljih ulica u Moskvi, a treća je ispred hotela "Ukrajina" na Kutuzovsky Prospekt, 2/1.

Restoran na Neglinnaya

Lokacija više nego uspješna, jer ova ulica - centar turističku rutu. U skladu s tim, postoji mnogo stranaca.

Restoran u je Meshchansky okrugu je spreman da služe kupcima u 8 sati od ponedjeljka do petka, a subotom i nedjeljom - 11:00. Svaki radni dan završava u ponoć. Il Forno ima dvije sobe, koje se nalaze na prvom i drugom katu: donji sjedala 35 ljudi, top 60 može potrajati.

Zelenih u jarko crvenoj loncima ispred izgleda pozvati da uđeš. Restoran izgleda vrlo lijepo, pogotovo noću van kroz staklena vrata i puno svjetla unutra.

Što se tiče unutrašnjosti, a zatim u ovom slučaju oblik savršeno odgovara sadržaju i naglašava šarm italijanske visoke kuhinje. Veliki prozori, udobnim namještajem u jarkim bojama odjednom postavljen na veliki način. Od Trga obojene pločice, smiješne slike na gastronomsku temu upravo prolazi kroz pozitivan. Čvrst drveni stolovi nisu opterećeni stolnjacima. Množina začina kontejnera ukrašen transparentnim bar. Također izvanredan igra vina temu: na policama duž zidova su napravljeni od tamne staklene boce. Slika i fotografija, koje prikazuju tjestenine ili pizzu, hvatanje apetit. Creative žuta ovalna svjetla popuniti dvoranu s toplinom i srdačnošću. Ne postoje suvišni pompe, ali postoji rafiniran jednostavnost.

U restoranu "Il Forno" na Ostozhenka

Raspored je isti kao i njegov "brat" na Neglinnaya. Za razliku od drugih obližnjih restorana, koji se obično otvaraju svoja vrata samo na 11:00 ne može biti ukusna i zadovoljavajući doručak, čime se postavljanje pozitivan u očekivanju napornog dana, kao i da ima puno stalnih kupaca.

Međutim, ovaj talijanski restoran u centru Moskve malo prostraniji druga dva: obe sale su dizajnirani za 110 mjesta.

Unutrašnjost ovdje je gotovo isti kao u Filistejca. Ali, kao što su sobe su većih dimenzija, mnogi gosti čini manje udoban, a oni vole da provode vrijeme na Neglinnaya.

Restoran na Kutuzov

Ovaj restoran-pizzeria počinje svoj rad u 11:00 i završava u ponoć. Njegov kapacitet je 95 osoba. U špica, gosti mogu staviti na ljeto igralištu.

Lokalna Unutrašnjost je suzdržaniji nego u Ostozhenka ili Neglinnoy. Ovdje dominira svi isti pastelnim bojama, ali uz dominaciju boji cappuccino u presvlake i imitacije cigle na zidu. U istom opsegu natopljene obložen pločicama i kolona peći.

koncept

Institucija se pozicionirala kao restoran-pizzeria, i šta čita znak. Naravno, ovo mjesto je u potpunosti u skladu sa proglasio ime. Tvorci institucije želio da kombinuju šik restoran sa demokratskim pizzeria. I uspjeli su. Ne postoje suvišne patetike i glamur, ali nema naznaka na neku vrstu jeftinoća. Stoga, osnivanje je jednako pogodan za poslovne ručkove i večernja druženja bučna grupa prijatelja. Porodica proslava s djecom na vikend će biti jednostavno nezaboravnim.

Tu i tamo je sve ono što doprinosi uspjehu i popularnosti u oblasti gastronomije: ukusan i zadovoljavajući nacionalnih izbornika autora tretman, prijatnu atmosferu stvorio moderan dekor i opuštajući italijansku muziku šezdesetih, virtuoza kuhari koji pripremaju svoje remek ispred kupaca. Talijanski restorani u Moskvi gdje je Ocjena je dovoljno velika, ne može uvijek pohvaliti prisustva drva pećnica, i evo ga - Vrhunac programa. Ovdje za jedan sat ili tako, možete pobjeći od kišnom vremenu u Moskvi i zamislite sebe negdje na mediteranskoj obali.

pomfrit

Kao što je konkurencija među sličnim institucijama samo prevrne, svi žele da privuku goste sa nešto posebno, što drugi ne. Isto važi i "Il Forno" u odnosu na druge Talijanski restorani? Prvi nezaboravne kulinarske i akrobatske predstave. Nemoguće je da skrene pogled od toga da je najbolja kuvarica (ili, kako se zove, pitstsayollo) pretvara ogromne krugove testa, dostižući promjera jednog metra, kao pero.

Izlet u restoran s djecom neće samo ukusna, nego i korisno. Mlađi gosti će moći da nauče osnove umjetničkog rada sa testa u maloj školi pitstsayollo: rastegnuti bez oklagijom, za kombinaciju različitih punila i služe gostiju.

Glavni izbornik: salate i predjela

Kao što i priliči italijanski restoran, nema pizze, tjestenine i rižota ne može učiniti ovdje. Također stavki u glavnom meniju su salate, predjela, topla i hladna mesa, morskih plodova, mesa i ribe na roštilju, juha, domaćih slastica. Sva jela evropske kuhinje prilagođene prehrambene navike Moskovljana.

Spisak salata otvara potpis jelo, zove IL Forno (tu ulazi u mix: zelena salata, paprika, crveni luk, paradajz, kraljevski masline, krastavci i domaći umak). Tu je i "Cezar" sa piletinom ili škampi koje možete izabrati, i "Caprese" sa tradicionalnim sastojcima.

Također se često kupuju Roman zelene salate i rukolom sa škampima. Evo tri prijedloga za ljubitelje eksperimentalnog kuvara. Ova topla salata s teletinom ili hobotnica i rakova Tian avokada. Istina, oni koštaju skoro duplo više "Cezar" ili "Caprese", ali ne dolazi ovdje kako bi uštedjeti novac.

Vrhunac hladnih jela su italijanski antipasti, (paradajz, masline, artičoke, mozzarella, pršut), koji odlično ukrasiti stol. Oni ne mogu samo pokrenuti bilo koji obrok, ali i upoznati sa talijanske kuhinje u cjelini. Također, ljubitelji mesa će biti zadovoljan sa carpaccio od govedine ili teletine koje možete izabrati.

Osim kamenice i škampe Sahalin Marine bar iznenađenje tartar od lososa ili tune i dorado u različitim tumačenjima.

Hot mesa i ribe predjela - jedan od najuspješnijih menija. Žaru tuna s pečena paprika, sjeckani odrezak sa krompirom i tartufa vrhnje, piletina u marokanskom sa kus-kus, filet lososa s povrćem, hobotnica u umaku od rajčice - a to nije konačan spisak.

Možete naručiti na žaru iverak, orada, brancin, janjetina, Sahalin školjke, kralj kozice. I sve to će kuhati najbolja kuvarica institucija.

Juhe, tjestenina, prilozi

Među prvim kursevima najpopularniji je juha od rajčice s mozzarellom.

Od sorti tjestenine vodi samo oči, a izbor je vrlo teško: tu su uobičajeni špagete i tagliatelle i tagliolini i Lingvini i bucatini. Rižoto predstavljeni u više pozicija (s kremom od tartufa, sušeni paradajz ili morski plodovi).

Prilozi su uglavnom standardne (pirinač, kuvani i pečeni krumpir, povrće na žaru, gljive, dinstana spanać, brokoli na pari).

deserti

Sladokusac će biti sretni da vide na meni je razne goodies: cheesecake, MILF, med kolač, tiramisu, puslice, meringue - a to nije cijeli rezultate u poslastičari ove institucije. ovdje možete naručiti tanjur voća i bobica tanjiru.

specijalaca

Doručak je također bliže tradicionalne ruske kuhinje: ovdje postoje kajganu i palačinke, i zobene pahuljice, heljda i mlijeko, i torti od sira. Oni koji žele da se osjećaju u sunčanoj Italiji možete naručiti tost sa teletinom govedinu ili losos kroasan sa šunkom, sirom i paradajz.

Ovaj lanac restorana u Moskvi nudi jelovnik za djecu, što je ne samo koristan i raznolik, ali i različite kreativne protok. Čak i najprobirljivije klijente neće napustiti burger dece sa biftekom kotlet, grickalice "fish and chips", škampi tempura sa smiješak krumpir, piletina kebab sa pomfritom i cherry rajčice, penne sa brokolijem i Grana Padano.

Također, uz minimalna narudžba za 1.500 rubalja, dostava hrane u grad besplatno.

pica

Zaslužuje posebnu pažnju. Na meniju ima oko 20 komada za svačiji ukus. Nisu svi od najboljih italijanskih restorana u Moskvi može pohvaliti takvim različite. Pored tradicionalne "Margarita" i "Neapolitana" u restoranu možete naručiti pizzu s artičokama, tartufi, ili morskih plodova. "Italija" apel ko ima dominantan okus paradajza, "diabola" - oni koji se ne plaše da oduševljava, koji će omogućiti čili. Svako ko želi nešto neobično, možete naručiti "Calzone" - zatvorena pizzu.

Takođe, za ljubitelje neobične kombinacije proizvoda u "Il Forno" pizza sa kruškama i gorgonzolom, tuna i artičoke, losos i paradajz.

Najpopularnijih stavke su "Četiri godišnja doba" (rajčica, mozzarella, šunka, gljive, masline, paprike, artičoke) i "dovoljno Giant prostora." Sastojci za drugi posetioca bira jednu od opcija, na primjer, možete uzeti ili Grana Padano, ili salame, itd ime se daje svesno: .. Njegov promjer doseže pola metra, u kojem je punjenje neravnomjerno raspoređena. Svaki dio komad pretučen na poseban način: jedan će biti postavljeni losos s gljivama, s druge strane - crne masline i pršut. Pa ko želi isprobati različite kombinacije okusa mogu sigurno naručiti "giganta".

Je "Il Forno" poznatu mediteransku jelo pripremljeno isključivo u peći na drva, a njegov ukus je u osnovi razlikuje od sličnih, ali iz pećnice. Dodatna ponuda restorana - to je pizza pečena na raži tijesta. Svaki posjetitelj može odabrati bilo ovu opciju, ili tradicionalna. Međutim, cijeli pšenice pizzu stoji na 100 rubalja skuplji.

usluga Značajke

Hladna predjela ovdje su napravljeni od noža, tako da će morati malo pričekati. Ali Italija ima Italija, predaje u žurbi i uživajte mjerenu život. Iako je ovo posebno pripreme, a osoblje vrlo, vrlo brzo, čak i kada je dvorana nema mjesta na ljuljački pada, konobari nose vrlo brzo.

Iako je restoran "Il Forno" se obračunava na prilično bogatim klijentima su zadovoljni što je osoblje tretira bez mnogo snobizam za sve posjetitelje.

recenzije

Zanimljivo je da, ako se gosti govoriti o nedostacima restorana, to je u svakom slučaju ne kvalitet briga hrane. Naprotiv, mnogi oduševljeni posjetitelji, opisuje svoje utiske kuhinje, koristite prideva "Amazing", "Delicious za odvlačenje pažnje", "jednostavno ukusna", i drugi. Posebno hvali pizze i tjestenine, mnogi hrabro reći onda kuhati ukusima najbolje u gradu.

Ovo mjesto je postalo orijentir i za mnoge strance, i za one koji su posjetili Italiju. To vam omogućuje da stvarno zaroniti u čaroban svijet Mediterana. Većina zahvalni gosti kažu da je ovaj restoran je dio najboljih italijanskih restorana u Moskvi. Naravno, postoji jedan "ali": politika cijena. Prosječna račun je 3.000 rubalja. Iako su gotovo svi gosti kažu da je vredelo.

Ali, da bi se žale da iskreno, jer je to bliskost: mnogi smatraju da su stolovi su preuske. Međutim, i pored toga, restoran je gotovo uvijek puna, a sto je preporučljivo rezervirati unaprijed da se izbegne neugodno trenutke. Potrebno je uzeti u obzir složenost parkirališta: Centar još.

Dakle, da li je vrijedi posjetiti "Il Forno"? Odgovor je jednostavan: bez greške. Tu nastaje pravi ljubavi za Italiju.