Magic ražanj: recept za koktel

Shpazhek recepti za stolom odmor mogu biti vrlo različiti. To možete učiniti kao kanape od radnji kupio hranu (masline, rakova palicama, sir, kiseli krastavci), i omlet, palačinke, slanih peciva i kriške domaćeg mesa. Sve što trebate - kupite šarene ražnjiće. Recepti su jednostavni, a ne vrlo dobar, predstavljamo u ovom članku. Počnimo eksperiment!

Neobična ražanj. Recept za kanapee palačinki

Ova lijepa i zgodan snack može služiti u skladu sa svojim maštu i ukus. U svakom slučaju, to je u mogućnosti da ukrasite svoj stol odmor. Za svaku canapé potreban jedan plastični ražanj. Recept ukazuje na to da ste pripremili svoje palačinke od pola litre mlijeka, tri jaja, dve šolje brašna i kašiku šećera. Ako je moguće, oni bi trebali biti kao tanki i istovremeno jaka.

Cool palačinke i kuhati nadjev. Da biste to učinili, uzeti pola kilograma skutom ili homogene masnoće sir, masline polovina malih banaka (bez koštica) i srednji komad slani losos. Riba se može koristiti i druge - losos, pastrva, haringa, čak. Prvo, pripremiti nešto kao palačinka torta slojem sira i ribe. Prva palačinka je potrebno podmazati skuta, sljedeći - da se širi u tankom sloju kriške lososa. Tako alternativni slojeva.

Nakon palačinke i punjenje staze, zadatak će pasti kanapei točno u ispred vas. Svaki od njih će vezati jedan ražanj. Recept sugerira da palačinke ne bi trebalo kretati dok rezanja. Inače će neestetizirajuća. Kako bi bili u stanju da udobno i lijepo cut slojeva palačinke i preliva, koristite kolačić pile, nož za pizzu ili posebnih oblika za kanapee. Možete popraviti palačinke ražnjići jednom, tako da se ne prebaci. Top svaki posluženje ukrasiti maslinama, zelje, narezane rajčice.

lisnato gljiva ražnjići

Uzmite pola kilograma lisnato tijesto, 300 g finog svježeg gljiva, 150 g sira "Gauda" ili "Cheddar", jaje, susam i papar. Za svaki služi zalogaje potreban poseban drveni ražanj - recept sugerira da će dovoljno dugo. Isperite i osušite sa šampinjonima, pospite solju i biberom. Pržiti na suvom tiganju za pet minuta sa začinskim. Neka kul na tanjuru. Cut sir na kockice, uporedive veličine sa gljivama. Odmrznu tijesto i rezanje ga u trake širine 2 cm, nastaviti da se okupe grickalice. Ražnjići panat, naizmjenično kriške sira i gljiva. To ostavlja rubove nekoliko centimetara. Svaki ražanj, zamotajte lisnatog testa. Vodite računa da je traka čvrsto okružuje nadjev, ili sir, zagrejao može da teče. Osigurati i ljepilo rubova - tada u procesu pečenja snack zadržavaju oblik. Za ublažavanje ovog testa sa malo hladne vode. Organizirati na pečenje pergamentu na vrhu, premažite žumance i posuti susamom, peći za četvrt sata prije zlatno smeđa. Pored sir se mogu raširiti ražnjići oglav ukusa. Također je potrebno da se smanji na kockice. Možete posuti sa začinskim biljem ili gljivama omiljena začina.