Makarone sa sirom. Nekoliko jednostavnih recepata

Ovo jelo će se sigurno svidjeti onima koji su tokom večernje opuštanje, dolazi kući nakon napornog rada, ne koristi da provede previše vremena pripremu obroka. A oni koji ne jedu meso ili životinja provodi gladovanje dana. Makarone sa sirom su idealni u takvim trenucima, kada je previše lijeni kuhati nešto posebno "zamorochlivoe", a želiš užinu da dopuni snagama. Osim ovo jelo ima varijacija težine može biti isporučena do stola sa raznim umacima.

Makarone sa sirom. Osnovni recept

To je obično jednostavan: zahtijevaju paket (400-500 grama) tjestenina ili pasta - koga briga kao što su ime, 250 grama sira, 50 grama putera. Što se tiče tjestenine, možete uzeti bilo koju vrstu špageta, rezanci, ili spirala rogove. Glavna stvar da su od durum zrna: ako ne možeš oprati. I koji su navikli da jedu dijetetskih i poduzeti odgovarajuće tjestenine bez jaja (na pakovanju je obično napisan, ono što su napravili). Curd uzeti ni previše masti i ne vodenast, bolje čak i ljušti. Konvencionalni ulje, masti 72,5-82,5%, ali ne i biljne dodatke (kao što je postao popularan u ovom trenutku), a zatim tjestenina sa svježim sirom treba da se ne samo lako za pripremu, ali ukusna i savršeno.

spreman da oprosti

1. Kuhati pastu u veliki lonac kipuće vode. vrijeme naznačeno na pakovanju ključanja (zapamtite: malo bolje Dowar nego svariti - u procesu miješanja s ostalim sastojcima, oni "do stanja" i neće raspasti).
2. Spreman špagete baca u cjedilo, ne peru.
3. Polaganje pastu ulje i zamesiti.
4. Spread na pločama u serijama, a zatim posuti sa sirom (također možete pomiješati malo jelo).
5. Makaroni i sir spreman za jelo. Možete donijeti na stol i jesti.

Makaroni sa sirom i biljem

Ovaj recept je praktično identičan prethodnom. Među dodatne sastojke - svježi začini i crni papar malo terenu (ali sada možete ući u popularnom mješavina paprike - samo vrlo malo). Sve to isto kao i prije, ali u pripremi konačnog jelo posuti sa začinskim biljem, smanjiti prilično mali.

Šta da se bilje?

Pa odgovaralo svježe, samo sa kreveta, mirođija. Peršun je konvencionalni u ovom slučaju, a to je moguće koristiti mješavinu zelene i peršun, mirođija, crni luk. Luke pokušati da se malo manje, tako da ne prekida okus. Takva jelima poput cilantro i bosiljka - amaterski, jer imaju specifične ukuse. A ako ste ljubitelj začina u hrani, mješavina paprike - tvoje sve.

Varijacije na temu

Kako drugačije da kuvate tjestenina sa sirom i biljem? Recepti se mogu razlikovati, uvođenje dalje aditiva, mijenjajući način na pripreme. Na primjer, za stvari u pećnicu i pecite. To zahtijeva specijalne proizvode za punjenje (cannelloni) ili velike školjke.

Moramo uzeti 400 grama granata, pola kilograma svježeg nemasnog kravljeg sira, par jaja, malo sira i maslac, pola šolje pavlake, svježeg bilja i začina.

Proces kuhanja je kako slijedi:

1. Kuhati cannelloni školjke ili dok ne omekšaju. Odmaraju u cjedilo.
2. Kravlji sir pomešan sa jajetom i začinima, ovo punjenje farshiruem malo ohladi ljuske.
3. Kapaciteta za pečenje mast sa maslacem i širenje punjene proizvoda.
4. Krem ometa drugi jaje i prelijte mješavinu jelo.
5. Pecite u pećnici dok ne porumeni, a prije najlakše pospite naribanom sireva.
6. Ukrasiti prije serviranja seckanim svežim biljem.

Također se možete kuhati tjestenina sa sirom u multivarka (lako, ako je samo u prisustvu ovog magičnog u kuhinji). Sastojci: pola šolje tjestenine rogova, nekoliko sirovih jaja, pola šolje šećera, 300 grama nemasnog kravljeg sira. Možete dodati vanilin šećer, cimet, muškatni oraščić - da probaju, na pad. Ispostavilo se da odličan sir makarona tepsiju u žurbi.

I dobar sir tjestenina sa belim kremom (krem) umak. To može biti od 0,5 krem kup (vrhnje), nekoliko čena belog luka, paprike ili mešavina začina koji ste navikli na korištenje. Umak sipajte pripremljen jelo. Ukrasite seckanim biljem i poslužite.