Mliječne masti u čokoladi: šta je to? Štetno ako mliječne masti u čokoladi?

Teško je naći osobu koja nije pokušao čokolade i to nije dopalo poslastica. Prema tome, ovaj desert zna gotovo sve. Čokolada kao i skoro sve. To ne samo da se konzumira u svom čistom obliku, ali i dodao da razne kolače. Iako se smatra da je ova poslastica je štetan. Ako se masti mlijeko u čokoladu? Šta je to, šta korist ili štetu od njega? Na ova i druga pitanja ćemo odgovoriti u ovom članku.

struktura

Da bismo razumjeli štete ili koristi od čokolade, potrebno je znati sastav. Radi se o fizičkim, a ne analogni. Prirodna crna čokolada mora da sadrži kakao, šećer, kakao maslac i sve. Mlijeka mliječne dodaje se u suvom obliku. Ova čokolada mlečne masti uglavnom je mnogo veći. To je ova komponenta i prenosi delikatan okus.

Tipično, takve kupiti čokoladu za djecu. Međutim, u bijele čokolade dodati samo kakao maslac, šećer i mlijeko u prahu. Još jedan takav slast počeo da dopuni različitih punila, arome, da čokoladice pravo okus i aromu.

Ali ovaj proizvod je vrlo skupo, a ne svatko može priuštiti i proizvode i kupuju. Dakle, postoji mnogo falsifikata, koji može otkriti mliječne masti.

opis

Mliječne masti u čokoladi - što je to? Koncentriranim proizvod mlečne masti. Šta to proizvesti? Od cijeli kravlje mlijeko. Tokom jestivo ulje se dodaje čokolada smjese. Onda je omiljena poslastica mnogih žena je više nježan i nema gorak okus, kao crno. A kakao maslac dodaje se u ovom slučaju je mnogo manji. To se radi tako da se ne udavi kroz delikatan okus čokolade bara.

Zasićene masti se nalaze u sastavu mliječne masti. Oštećenje prvi koji će ljudsko tijelo je odavno dokazano. Ove masti povećavaju nivo holesterola. On je na kraju počinje da raste na zidovima krvnih sudova, blokirajući prolaz krvi. A na pitanje da li je mliječne masti je štetna u čokoladi, možete sa sigurnošću odgovoriti, da.

zamjene

Ali zamene je, naprotiv, koristi ljudsko tijelo. Na kraju krajeva, on sadrži nezasićene masne kiseline. Ove masti imaju vrlo ugodan miris, koji je sličan miris maslac. Ali konzistentnost dobijeni proizvod ima dobru kvalitetu. To je zamjena za mliječne masti daje mogućnost da kupuju robu po nižoj cijeni. Ovi nadomjesci su pogodne za one koji imaju intoleranciju na laktozu. Isto tako, kada se koriste za one koji pate od visokog šećera u krvi. Ali šta je sa mlečne masti u čokoladi? Prednosti su što? Zasićene masti su korisne za ljude koji pate od hipertenzije. Ali zapamtite da trebate konzumirati čokoladu u malim količinama.

Tako da tijelo treba i pravilno funkcionisanje, osoba treba da bude dan konzumirati određenu količinu zasićenih masti. Na kraju krajeva, oni se koriste za izgradnju ćelija. Oni također nose masti elementi u tragovima koji su neophodni za tijelo. Ali koje su sadržane u mliječne masti holesterola pomaže u ljudski nervni sistem, gastrointestinalnog trakta.

Svi bogati ulaze u tijelo s hranom treba da bude jedna trećina svih masti. Ostali moraju biti nezasićene. Ako se posmatra taj broj, onda mlečne masti u čokoladi neće donijeti štetu na tijelo.

povreda

Uvijek treba zapamtiti da svi moraju da jedu normalno. Već je poznato da u prisustvu mliječna čokolada mliječne masti je veći nego u drugim vrstama Goodies. Dakle, ne često ih gozbu. Na kraju krajeva, ako se povećati dnevna norma ljudskog zasićenih masti, moguće je da se podigne nivo šećera u krvi. To će dovesti do dijabetesa. na nedavne studije, koji su vođeni u SAD-u na osnovu, utvrđeno je da je potrošnja velike količine zasićenih masnih kiselina dovodi do dijabetesa drugog tipa.

Ali osim od ove bolesti, mliječne masti u čokoladi i generalno dovodi do razvoja ateroskleroze kod ljudi. Kao što možete zamisliti, to je prilično ozbiljna bolest.

Mliječne masti u čokoladi - što je to? Možemo reći da su to isti zasićenih masti. Stoga, da ih koriste za hranu u velikim količinama, ne zaboravite da oni proizvode veliku količinu holesterola. On slegne na zidovima krvnih sudova i sprečava protok krvi do željenog organa. Kao što blokira protok krvi može dovesti do mnogih ozbiljnih posljedica, čak i infarkta miokarda.

Ona pomaže izgubiti na težini ili ne?

Zanimljivo je da oni koji žele izgubiti na težini, često se preporučuje konzumirati hranu koja je bez masti. Ali na temelju studije provedene u SAD-u, to je malo masti mliječne hrane škroba ili šećera. Ovi proizvodi ne pomažu gubitak težine.

Čak su, naprotiv, doprinose debljanje. A to su namirnice koje sadrže mliječne masti, pomoći da izgubite na težini.

Sada znate odgovor na pitanje "Milk masti u čokoladi - šta je to". U principu, kao masti se koristi u mliječnoj čokoladi, što samo po sebi je visok kalorija. A oni ljudi koji gledaju njihove težine treba izbjegavati takav slatkiš poslastica. Na kraju krajeva, sto grama mliječne čokolade sadrži više od 514 kalorija. Ako govorimo o ljudima koji pate od visokog nivoa inzulina, najbolje je izbjeći mliječne čokolade. Ali crna, koja ne sadrži zasićene masti, čak i vrlo koristan. Ali, kada se bira morate obratiti posebnu pažnju na sastav. Mora postojati najmanje osamdeset pet posto kakao.

Izbor zdrava čokolada

Kako odabrati čokolade, tako da ne šteti vašem zdravlju? Ovo pitanje postavlja se svaka osoba koja ne mogu živjeti bez ovog proizvoda. I kako bi se pravilno odabrati omiljeni poslastica, moramo obratiti pažnju na sastav, gdje je prva stvar koju treba naglasiti - kakao masa, koja se nalazi samo u prirodnim čokolade. U slučaju da je dio toga je napisano, "kakao prah", to znači da je proizvod lošijeg kvaliteta.

Prirodna mliječna čokolada ne treba samo po sebi biti biljnih masti. Oni zamijeniti maslac od kakaa. To je važno pri odabiru ove čokolade da se preferira gotovo svi, pogledaj sadržaj, gdje masti je potrebno odrediti samo kakao maslac i ništa drugo. Ako će druga ulja pisati na ambalaži, to ukazuje na niske kvalitete proizvoda, odnosno, cijena će biti niža. To je vrijedno obratiti pažnju na količinu sadržaja kakaa u čokoladi.

Mliječne masti u čokoladi. Šta je to, da li je moguće da deci poslastica sa ove komponente?

sama odrasla osoba definira što je više prikladan za zdravlje djeteta i potrebno je pratiti od rođenja.

Svaki roditelj ima da se upoznaju sa informacijama o proizvodima koji se daju djeci, kao i ljudi koji imaju nekih zdravstvenih problema, posebno kardiovaskularni sistem, i dijabetičara. Djeteta u odsustvu kontraindikacija, možete imati malo od goodies sa mlečne masti. Iako čokolada je bolje izabrati bez ove komponente.

zaključak

Sada kada znate šta sastav mliječne masti u čokoladi, zašto se dodaje. Također, u članku odgovoriti na pitanje da li je komponenta je štetan. Nadamo se da će ove informacije je korisno za vas.