Ono što je biljno ulje: kalorija, vrste i korisnim svojstvima

U informacijsko doba, kada čovječanstvo je dugo proučavao svojstva i karakteristike svih proizvoda koji su na stolu, biljno ulje igra važnu ulogu u pružanju podrške osoba zdravog načina života.

Biljno ulje - prehrambeni proizvod, biljno ulje porijekla, koji se dobija preradu nafte.

Osoba ne može bez njega, a dokaz za to je da veliki broj domaćica ga koristi u proizvodnji raznih jela i salate. Kako je biljno ulje, kalorija, vrste, i kako je to korisno za osobu? Pogledajmo neke korisna svojstva svojih vrsta.

Biljno ulje, kalorijski sadržaj, vrste i svojstva

1. Mnogi ljudi misle da je njegova kalorijska vrijednost je niska i tako se koristi u ishrani. Međutim, biljno ulje kalorijski sadržaj nije manja od putera, pa čak i više. To je jednako 899 kalorija u odnosu na 748 kalorija.
2. Ono što je biljno ulje, i neke njegove stavove znamo? Biljno ulje - suncokret, maslina, laneno, uljane repice, pamuka i drugih biljnih ulja.
3. Ovaj proizvod sadrži kompleks mineralnih elemenata korisne za ljudsko tijelo u obliku polinezasićenih masnih kiselina, promoviranje rast ćelija.
4. Ovaj dobro vitamina A, E, D, minerale fosfolipida jedinjenja.
5. Ne sadrži jedan od najopasnijih supstanci - holesterol.
6. Lako se vari i ne baš opasno za ljudsko zdravlje.

Najznačajniji, ne samo u kuhinji, ali iu svakodnevnom životu za čovjeka je ulje, pritisnut od sjemena suncokreta. Otac suncokretovog ulja se smatra ruski seljak Bokarev D. S., koji je jednom pokušao da ga istisnuti iz sjemena prema vrsti rukom odliva.

Njegov pokušaj je bio neuspešan, a nakon nekoliko godina u Rusiji je bilo biljnog biljka ulje, koji je počeo izvoz nafte u druge zemlje.

Suncokretovo ulje sadrži linolnu (62%), i oleinska (40%) kiseline. Proizvodi koji sadrže ove tvari lako apsorbira u organizmu. Osim frakcija ulje sadrži arahidonske, miristonovoy, palmitinska, stearinska, linolne kiseline.

Suncokretovo ulje se koristi u medicini i kozmetologiju. Prisustvo vitamina E, jer omogućava ljudskom tijelu da proizvede pravo proporcija spolnih hormona. Nije ni čudo Vitamin E se smatra uzgoja. Tradicionalnoj medicini koristi sredstva iz reumatizma zasniva na suncokretovo ulje, i dalje se koristi za kašalj i otitis.

O korisnosti svih vrsta biljnih ulja na prvom mjestu je maslina. Ona sadrži korisne spojeve i gotovo bezopasan. Bogat sadržaj tokoferol i polinezasićenih kiselina linolne se razlikuje od drugih vrsta biljnih ulja. To nije pogodno za ispiranje Ca organizma i, najvažnije, ne sadrži kolesterol. Kozmetologije koristi maska za lice i kosu sa sadržajem maslinovog ulja. Kada postupci masera i preporučuje se upotreba njegovog imena.

Lanenog ulja je najmanje korisno za nas. Ovo je originalni izvor omega-3 jedinjenja, ovu supstancu predstavlja prepreku za povećanje ćelije raka. Primanje ovaj proizvod pomaže da eliminiše otrovne tvari iz organizma, i optimizacija metaboličkih procesa.

Važno je znati da je bolje koristiti hladno presovanog ulja. Biljno ulje, i njen kalorija nekretnine za takve obrade kao čuvaju više od termičke obrade.

Ako želite uvijek biti zdrav, mora imati na umu da bilo koji proizvod se mora koristiti u roku od razloga.

Ne zaboravite zakon optimum, u kojem se navodi da je svaki prirodni element utječe na živi organizam, uključujući i po osobi. Ako efekat element je nedovoljna ili pretjerana, nužno ima negativan utjecaj na razvoj i život organizma.

Obratite pažnju širom norme - i vaše zdravlje će uvijek biti na vrhu!