Ono što kuhati juha s piletinom čorba? recepti

Piletina brojlera, u Splitu trup ili dijelove piletine su doveli kući. Ostaci njihovih pranje, dodajte vodu i staviti da provri. Ali, šta dalje? Mnoge domaćice pitaju: "A šta da kuhar juha s piletinom čorba?" Dijetetski meso ove ptice je pogodan za izradu bilo kojeg od prvog jela - juha, juha, kiseli krastavac, Kharcho ... Da, i čorba u obliku solo je vrlo korisna za organizam. U srednjem vijeku to je čak propisano kao lijek pacijentima u obnovi električne alate. Nije ni čudo: u pileća čorba puno proteina - upravo ono što vam je potrebno do slabljenja organizma. I sadrži vitamina B, koji utiču na produktivne procese razmjene. Ali popiti čorbu bez ikakvih dodataka - previše blag. Ali, to je odlična osnova, a bez nje košta pripremu juha, recepata koji uključuju upotrebu pilećeg mesa kao glavni sastojak.

Recept Lyubovi Tolkalinoy

Sipajte u posudu dvije litre vode, dovesti do usijanja. Izostaviti tri stotine grama usitnjene na komade piletine. Kada tečnost ponovo dolazi do kuhati, morate ukloniti pjene, onda, naravno, soli, a ne vrlo visokoj temperaturi kuhati za deset minuta. Dodajte dve kriške krompira na kockice. Kuhati za još sedam minuta. Nakon toga, dodajte sitno sjeckani luk. Sirova - ovo je važno. Nakon dva ili tri minuta priložiti rendane šargarepe. Dva ili tri rajčice izrezati na kockice. Dodajte ih u posudu. Kada je supa čorba ponovo proključa, baci raščlaniti na Kocheshkov karfiol (200 g). Teško povrće su meke, dodajte sitno sjeckani češnjak (dva zuba) i pola kašičice narendanog rena i spremni senf. Dodajte so, baci svoj omiljeni jelima. Prije posluživanja, dati jelo da ulije četvrt sata ispod haube. Servirajte posuto svježim sjeckani bilja.

Recept sa kiseljak

Ako sud u proljeće, nije potrebno da se bore sa kako kuhati juha s piletinom čorba. Prodaja (ili sami kidanje) velika gomila kiseljak - i ukusno, i što je najvažnije, korisne, jelo na vašem stolu. Dok kuhana pileća čorba (trebat će vam oko 600-800 grama), da nas povrća. Će smanjiti dva krompira na kockice. Jedna velika mrkva, natrija i luk fino nashinkuem. Izrađena je od ova dva sastojaka prženje. Kada je kuhana piletina, naprezati čorba kroz gazu. Meso se može skinuti iz kostiju. U posudu stavite 100 grama pirinča i krompira. Zapaljena. Kada je juha dođe do ključanja, baci prženje. Spremna kuhati rižu, nakon čega su soli, dodajte lovorovog lista, biber, i drugim jelima. Vreme je kiseljak. Njegov veliki rez i dodajte s piletinom. Deset minuta insistiraju pod pekom i poslužite uz kiselo vrhnje. Može se podijeliti u vrelu supu (desno u ploču) sirov jaje.

Engleski recept

Prvo, 300 grama pilećih prsa kuvati litar bujona. Tako često počinje juhe. Recepti preporučuje ispraznite čorbu, odvojite meso od kostiju. Tako da ću ovaj put. Stem praziluk (oko 25 centimetara) ćemo smanjiti tanke prstenove. Pileća čorba će smanjiti duž komada zrna. Dugog zrna riže (80 g), isprati. U tiganj odbaciti tri kašike maslaca i pržiti meso na njoj sa prazilukom. U ključanja čorbu dodajte rižu i srodnih nit četiri grančice peršuna. Cook na vrlo niskoj temperaturi od oko četvrt sata, a zatim polaganje pečenog mesa sa prazilukom. Sezona sa soli i začina jelo. Nakon još pet minuta kipuće na laganoj vatri vuče konac za gumiran peršuna i dodajte veliki čips sira. Čim je raspušten, isključite vatru.

Bjeloruski recept

Ono što kuhati juha s pileća čorba u ljeto? U vrijeme žetve karfiola najbolje je odabrati Bjeloruski recept. Početi kuhanja sa kuhanje čorba. Da biste to učinili, ispunite ga sa 300 grama filea od litre hladne vode i zapaljena. Dok ključa tečnosti (ne zaboravite da redovno uklanjanje pjene!), Demontirati karfiol na Kocheshkov. Dva luk fino shinkuem i tri mrkve. Passeruem korena do mekoće u rafinirani suncokretovom ulju. Prvo, ležao je čorba karfiol. Nakon ponovljenih kipuće napitkom za pet minuta. Onda baca u konzervi grašak - da zajedno sa tečnošću iz konzerve. Nakon još tri minuta kipuće dodati crni luk i šargarepu pečenje i kašiku biljnog začina. Na samom kraju kuhanja juha obučen topljenim sirom. Gotovih jela i pospite svježim biljem.

sa pasta

Kao i mnogi drugi klasični juha od piletine koja se priprema sa tankim rezancima. Neobično jela je u tome što "paukovu mrežu" - tako se često naziva pasta za supu - mi sprži. To će dati supu zanimljiv ukus, i rezance ne ključati, kako to obično biva. Piletina pola kilograma popuniti dva litra hladne vode se baca natrag u sijalicu i jedan kore oguljene peršun. Skuhati čorba. Mi filter to. Bacamo povrća i mesa je skidati sa kostiju. Vratite bujon na ploču. Dodaj u to dva narezane krumpir na kockice. Da li pečenje šargarepe i luk, kao iu prethodnom receptu. Dodati ga u supu. U tiganj, dinstajte povrće koje, u preostalih masti pržiti dok tamno žuta dvije šake "paučinu". Stavite juhu od piletine, sol, baci lovor i ostali začini.

Sa domaćim rezancima

Pokušajte ovo neverovatno domaća juha! Rezanci sa piletinom čorba ne povećava obim i ne raspadne. 400 g dojke popuniti dva litra hladne vode i zapaljena. Nakon 20 minuta u supi baciti čitav luk, koju umetnite klinčića, dodajte prstohvat sušenog korena i začin "za piletinu." Nastaviti kuhati još četvrt sata na laganoj vatri uz odškrinuta poklopcem. Sada dodajte Shredded mrkve. Ispred vremena da to domaćim rezancima. Da biste to učinili, mesi testo od jaja, brašna i malo vode. Izbace ga u tankom sloju koji se zatim valjani u roll. Cut na tanke kriške. Dodavanje rezance u juhu za 6-10 minuta prije kraja pečenja. Gotovih jela i pospite svježim biljem.

Supa od graška sa piletinom čorba

Mahunarke su posebno cijenjen u arapskom svijetu. Ova juha je vrlo ukusna sa rogačicom - rogačicom, ali možete koristiti naše, evropske, posljednje žetve. Obično pasulj natopljene preko noći. Ova libanski recept nastavimo slično: popuniti pola čašu vode graška i ostavio na sobnoj temperaturi. U međuvremenu, kuhati piletinu čorba. Koristimo kuvano meso za glavno jelo, a mi filtrirati tečnost. Grašak popuniti šest šolja čorbe i zapaljena. Dodajte usitnjeni pola čili paprike i prstohvat kurkume. Pour jedan do dva kašike sirćeta (može zamijeniti sokom od limuna). Kuvajte dok kuhani grašak. Ako je potrebno, sipajte bujon. Soli, sa začinskim na okus. Libanski graška supa sa piletinom čorba služi sa kriškom limuna.

Supa sa knedlama

Često se dešava da u cilju pripreme glavno jelo kuvanog pilećeg potrebe. A onda smo zbunjeni - što kuhati juha s pileća čorba bez mesa? Vrlo jednostavan - s mlincima. Ove air soft loptice savršeno zasićenih i može zamijeniti za piletinu. U ključalu čorbu baciti dvije kockice krompira. Sada, od sijalica, šargarepe i paprike učiniti zazharku. Dodajte ga u supu, so to po ukusu. To je sve. To je vrijeme da počnemo da majstor u ovo jelo - na knedle. Istrljajte žumance sa malo soli i kašiku biljnog ulja. Postepeno dodajte brašno i mijesiti malo debeo, kao rezanci, tijesto. Može se razrijediti sa kutlaču vruće čorbe. Brzo promiješati da se pari tijesto se ne daje grudvice. Dodajte slomiti češanj belog luka i seckanog peršuna. Pomešajte brašno i enter. Tijesto treba da ima deblji od palačinke. Hlađeni proteina umutiti mikser i pažljivo domeshivaem test. Koristeći dva navlaženom hladnom vodom kašičice zaposliti tijesto i potopite ga u ključalu supu. Knedle za vrijeme kuhanja će se povećati volumen. Kada su svi loptice dolaze na površinu, možete isključiti vatru i nazvati domom do stola.

Garlic supa sa krutoni

Prema italijanskom receptu, pileća čorba potrebno kuhati uz dodatak bilja, luk i paprika. Onda smo izvucite piletinu i odvojiti meso od kostiju. Za pripremu juha s piletinom čorba, morate chop pet čena belog luka. Onda je njihov 2-3 žlice maslinovog ulja. Skimmer uhvatiti aromatičnog povrća i poslati zazharku supu. A podrumyanim osam kriški francuskog Baguette (ili četiri komada bijeli kruh) preostalim uljem. Juha sipa u vatrostalnih pot. Pažljivo unesite svaki od sirovih jaja, dodajte meso. Stavite lonci u zagrejanoj 180 stepeni peći ili mikrovalna - na snagu od 900 za dva minuta. Poslužite uz krutoni.