Cikle recept: spas u vrućini.

Cikle - rođaka boršč. On se smatra najbolji način za spas od vrućine u vruće sezone. Kada se tijelo ne želi da se vruće prvi kurseva, cikle recept može biti vrlo korisno. Nacionalne ukrajinski kuhinje s pravom mogu biti ponosni na ove ukusne jelo.

Cikle recept nije jedini ima puno varijacija. Ali, naravno, glavni sastojak ovog jela je samo repe. Kao čorba za ovaj prvi kurs se obično koristi jogurt ili kvas, i pripremiti ga za neke jogurt ili jogurt, kefir i repa čorba. Na cikle juha te nije pretvorio u hladnoj supi, mora se koristiti u procesu vrhova kuhanja.

S obzirom na tehnologiju izrade, da svaki kuhar ima svoje mišljenje o tom pitanju. Neko smanjiti repa, neki kotlete, ali neko trlja na grubo rende. Vrhovi imaju tendenciju da svi koji ga koriste, izrezati u male komadiće nožem. Onda je sve jednostavno kuhano i različitih sastojaka se dodaju u tom procesu. Cooking cikle - ne previše izazovno. Profesionalni kuvari se savjetuje da se otarasi problema crvene ruke i dobiti više hranjiva od cikle, kuhani repe, prvi poljubac, a zatim smanjiti ga na male komade i kuhati malo duže u rezultat čorba.

Cikle recept ima jedan cilj - zadržati supa u bordo boji. To je razlog zašto se dodaje sok od limuna ili limunske kiseline. Ako ste slučajno superoksid cikle, možete ga spasiti sa šećerom.

Svaki recept cikle uključuje dodajući raznim osnovama. To može biti jaje, krastavac, kobasica, rotkvica, meso i tako dalje. Imajte na umu da od cikle treba samo dati kiselina, superoksid nije to.

Osnova za cikle vam pravo da biraju sami. Međutim, mnogi profesionalni kuhari tvrde da je najbolja osnova - to je pivo umjesto repe bujon ili jogurt. Ovaj prvi jelo je definitivno dobra za vaše zdravlje. Njegova upotreba je preventivna mjera u borbi protiv pojave raka, kao i problemi sa gastrointestinalnog trakta.

Ovdje je recept od cikle, koji neće vi ili vaši voljeni razočarati. Trebat će vam jedan repa, dva krompira, četiri jaja, krastavac, kuvano kobasice (oko 200 grama), rotkvice, jedan limun, kiselo vrhnje, hren, peršun i so.

Dakle, potrebno je da očistite repa, izrezati na 4-6 dijelova, tako da je brže kuhati, preliti litrom vode i staviti da ključa. U vreme kada repa postala mekana, izvadite posudu iz topline i ostavite da se ohladi. U ovom receptu, cikle kuvana cvekla čorba, tako da nije potrebno da sipa vodu u kojoj kuhanim repa. Sada trljati repe na velikom rende i poslati natrag u tavu. Dodaj u malo limunske kiseline ili sok od limuna. Dakle, sada priprema mješavinu cikle. Jaja i krompir mora se očistiti, a zatim smanjiti ih i sve ostale sastojke i miješati sa soli. Upravo je ta mješavina i sipajte bujon, tako da su ispunjene sve kiselo vrhnje. Hren se dodaje da probaju.

Ovdje je recept cikle juha sa jabukama i povrća. Uzmite 250 g kuvanog krompira, 100 g kuvanog repa, krastavci 150 grama i 80 grama jabuke, sve čisto i isecite na kockice. Dva jaja moraju biti kuhani tvrdo kuvana, žumanca pažljivo utrljati sa senfom 15 grama, 100 grama kiselog vrhnja, zeleni luk, 20 grama šećera i soli, zatim sipajte mješavinu kvas (oko pola litre). U posudu trebate staviti sjeckani povrće, tlo vjeverice, i prelijte sve Get kvas. Poslužite uz zelje moraš. Takva cikle će cijeniti svoje prijatelje i obitelj.