Ovaj božanski napitak - Azerbejdžanski rakija

Čak iu sovjetskim vremenima, Azerbejdžan je bio poznat po konjak ukus i nije bio ništa manje popularan od njegovog armenskim kolegom. I što je još važnije, prema svom ukusu i buket, možda čak i superioran konjak iz Armenije.

A kratka povijest

Zahvaljujući naporima arheologa na području današnje Tovuz i Ganja nije pronađeno obilje dokaza da region Tovuz ima više od jednog milenijuma je poznat po proizvodnji vina. Razne posude u kojima za skladištenje vina, koštica grožđa i fosilizirani ostaci vinske kiseline čine ga moguće tvrditi sa sigurnošću da je čak i prije sedmog stoljeća u Azerbejdžanu došao do Arapa, na području praktikuje vina. Isto se može vidjeti iz rukopisa poznatih putnici antike. Isto El Mugadassi poznati Arapski geograf desetog stoljeća, govori o bogatstvu ovog kraja, kaže: "Veliki i prekrasan ovu zemlju i dosta grožđa voća ovdje. Nigdje nikad ne jedu grožđe slađi u Nakhchivan ". Takođe, u epskom na 10-11 stoljeća pod nazivom "Dede Gorgud" govori o tome kako svečani stolnjak najmanje osam brodova desetak čaše za vino i zlata u spis. Stoga, ne bi tvrdio da skeptici i kritičari, svi faktori ukazuju da je zapadnom regionu Azerbejdžan Tovuz Gyanzha i jedan od kolijevke vinogradarstva.

Azerbejdžanski rakiju i trenutnu situaciju sa svojom proizvodnjom

Sada Azerbejdžanski vinogradi postoji više od dvadeset hiljada hektara. I u ovim područjima se uzgajaju za proizvodnju vina najviše kvalitete. Usput, kako visoke kvalitete Azerbejdžanski rakija već rekao da je u sovjetsko doba poznatom Ararat tvornice konjaka netaknuta tenkova željeznicom konjak alkohol kupljen u Shamkir i Khanlar, i na osnovu njega Jermenima našli pravi svjetski poznatih sorti piće.

Azerbejdžan u ovom trenutku ima pet tvornica, koje proizvode konjak alkohol, a tri od njih su modernizirana sa najsavremenijom opremom. Prije nekoliko godina, na Krimu na Jalti festivalu Azerbejdžanski rakije osvojio zlatnu medalju.

asortiman

Azerbejdžanski tvornice rakije proizvesti prilično široku paletu proizvoda za najrazličitije ukuse. Ćemo navesti najpoznatiji:

• "Amirani" - svijetlo zlatni mekom konjak ukus i svjetlo cvjetni buket;
• "Tetron" sa zlatnom bojom toplih boja i ugodan buket sa notama oraha i hrasta;
• "Vezir" - konjak amber boje sa blagim ukusom i voćne arome;
• "Babak" - nazvan po narodnom heroju Azerbejdžana. Piće ima harmoničan okus, miris jasmina i orahovog drveta i amber boje.

Posebno treba izdvojiti vintage pića. Ovaj vintage Azerbejdžanski rakije "Moskva", poznat od 1967. godine, kao i "Azerbejdžan", "Baku", "Gyanzha", "Huck-gel", "Baku" i mnoge druge odlične sorte divio poznavaocima ovog božanskog pića više od desetak godina.

Njegovo veličanstvo azerbejdžanski rakije. Cijena i gdje kupiti

Što se tiče sticanja azerbejdžanski rakije, sve je daleko od jednostavnog. U većini prodavnica, a ako ga možete vidjeti, to će uglavnom biti lažni. Najbolja opcija - da posjeti Azerbejdžanu i kupuju tvornice konjaka. Istina je da većina ova opcija ne radi. Stoga i dalje posvećen prodajnom mjestu i online trgovinama, gdje je još uvijek moguće kupiti pravi azerbejdžanski rakije. Možete ga kupiti po prilično lojalni cijene. Oko $ 10-15 će vas koštati jednostavan konjak 3 godine starenja. Pa, ako vam je potreban skupi vintage ili naplative piće, onda je cijena bi bilo prikladno. Pravi znalci ništa neće zaustaviti, i vjerujte mi, ovo piće se isplati.