Palačinke sa kvasac, recept

Palačinke - omiljeno mnogih jela. Međutim, iz različitih razloga, ne često ih pripremi. Dakle, danas ću pokušati opisati u detalje, kako ispeći palačinke na kvasac ... Siguran sam da ćete uživati u svim vašeg domaćinstva.

Kako ispeći ukusan palačinke po skokovi i granice, moramo pripremiti sljedeće sastojke:
• 300 gr. brašno;
• 750 ml mlijeka;
• 2 ili 3 jaja;
• 3 ili 4 kašike putera;
• 1 ili 2 kašike granulirani šećer;
• 20-25 gr. kvasac;
• 250 ml vode;
• 1 kašičica soli.

Sipajte u posudu tople vode i dodajte kašičicu šećera. Sve temeljito. Onda slomi rezultat slatke vode i kvasca promeshaem dobro dok se ne rastvori. Će pokriti posudu sa nastalom napitkom čisti peškir ili krpu i stavio ga na toplom mestu da odgovaraju. U ovoj fazi, pripremili smo kvasac, a ne sa kvasac palačinke, sami palačinke recept, čitajte dalje. Maslac (umjesto možete koristiti biljno ulje ili margarin) mora biti istopi i neka kul malo, što je nafta ne bi trebalo biti jako vruće, tako da se nije spalio naše kvasac. Uz palačinke po skokovi i granice, recept od kojih bismo došli, morate brusiti žumanca sa šećerom.

U približava brew dodajte žumanca, šećer u prahu, topljeni maslac, sol i sve dobro zamesiti. Zatim je prišao spužva, da biste dobili ukusne palačinke po skokovi i granice, neophodno je da se polako uvesti male porcije naizmjence mlijeko i brašno prosejano ranije. Potrebno je dodati na pola šolje brašna, sipa, dakle, pola šolje mleka. Imajte na umu da svaki put kada dodate brašno, tijesto mora biti pažljivo promiješati, tek onda ponovo i ponovo sipajte mlijeko sve temeljito. Sve je opet i opet ponavlja sve dok se ne uvede sve brašno i mlijeko. Tako je, na testu za kvasac palačinke, recept koji opisujemo ne stvara grudice.

Gotov tijesto treba pokriti ubrusom i nakratko ukloniti na toplom mestu. Dolazi tijesto je porasla, ali i dalje smo sretni da ispeći palačinke na kvasac, recept nije bio kraj. Mi ćemo morati da miješati tijesto ponovo dolaze i ostaviti na toplom mestu da se približi. Tek tada dodajte bijelci, šlag sa soli, lagano promešajte i pustite da tijesto ponovo raste.

Kada se tijesto je pogodno, možete ispeći palačinke. Prilikom pečenja tijesto treba ukinuti loncu od dna do vrha. Tijesto treba sipati u sredinu posude u malim porcijama i okrenite posudu tako da se raširili ravnomjerno po površini. Pocrvene obori palačinka špatulom i isprana drugu stranu. Pečene palačinke smazhem ulje slice.

Sada smo u potpunosti otkriti kako ispeći palačinke na skokovi i granice. Oni bi trebali dovesti do stola vruće. A da bi se palačinke ne ohladi, i lijevo i ukusan vruću rernu zagrijati na 100 stepeni i postavljen na ploču, savijanje ispekla palačinke. Palačinke iz pećnice, možete se odnose na stolu kao što su bile tople i nisu izgubili ukus.

Možete ispeći ništa manje ukusne palačinke na jogurt. Poželjno je da koristite jogurt sa sadržajem masti ne manjim od 3,2%. I njih kuhati vrlo jednostavno. U šerpu sipao jogurt, jaja se dodaju u njega, šećera i soli. Rezultirajući mase umesite glatko i zapaljena lonac, stalno miješajući, dovesti ga na temperaturi od oko 60 g. Zatim posudu sa vatre, dodajte brašno u njega. Trebalo bi da se dovoljno thickish tijesto, o kao što smo se pripremaju za palačinke.

Nakon toga, razrijeđen u čašu kipuće vode i sode bikarbone, miješajući, sipati ključalu vodu u našem tijesto. Dodaje biljno ulje i sve promiješati. Daj lovu spremni da odstoji pola sata i pečene palačinke na sača vruće, njegova ulja za podmazivanje.

Ovaj članak opisuje dva receptima ukusnih palačinki. Odabrati i pripremiti ih za sebe i svoju porodicu. Uživajte u svom apetit !!!