Patka s jabukama u multivarka: recept

Mnogi vjeruju pržena patka atribut bilo odmora. Pripremite to je obično u rerni, i dodaje okus svježeg voća ili agruma. Najčešće se koristi za ovu svrhu jabuke. Ali to sve ovisi o željama i ukus vrlo ljubavnica. Danas pečenje ptica kod kuće može biti učinjeno uz pomoć različitih kuhinjskih aparata. Na primjer, patka s jabukama u multivarka pripremi mnogo lakše i ispostavilo se da ne manje ukusna. I da ovo jelo na razne načine.

Originalna verzija

Da bi patka u multivarka sa jabukama ispostavilo tendera i sočne, to može biti pre-marinate. Tek nakon toga je potrebno nastaviti u glavni proces. U ovom slučaju, da radi potreba: 700 grama patka mesa, jednu kašiku meda i blagovaonom senf, 25 grama šećera, 1 kiselo jabuka.

Pripremite jelo vam je potrebno sljedeće:

1. Perad trupa pranje, podijeljenih u porcije i temeljito ih osušite ubrusom.
2. Kombinirajući senf s medom, pripremite marinadu.
3. Premažite pripremljeni sastav odabrana za pečenje patke komada. Nakon toga, oni moraju biti isključen u zdjelu, poklopiti i ostaviti u tom položaju za najmanje dva sata.
4. Pripremljen komada patka sa solju, a zatim staviti u činiju Multivarki.
5. Uključite glavni panel režim "Pečenje" i pečenje na sat (sa svake strane 30 minuta). Ako je potrebno, može ponovo dodati soli.
6. Jabuke se pere, a zatim pažljivo izrezati svoje osnovne, izrezati u male kriške.
7. Spreman da prođe na patku jelo i slomiti voće da bacaju direktno u ključalu masti.
8. Dodati šećer, miješati i ispeći ih ne više od 10 minuta u istom režimu da proizvodi nisu imali vremena da se pretvori u kašu.

Ova patka u multivarka jabuke su mekane, sočne i vrlo ukusno. Ovo jelo može postati pravi ukras praznične trpeze.

Patka s vrhnjem

Živine kada pečenje zadržava nježnosti, tokom priprema za to može dodati malo pavlake. Osim toga, mlečni proizvod će se na neke od masti, koja sadrži puno potke. Ovo jelo možete jesti bez straha od stomačnih problema. Za pripremu sljedeći zahtijevan set proizvoda: 1 patka ptica 2 velike jabuke veliki crni luk, so, 175 g pavlake, biber, 60-80 grama vode, lovora i biljno ulje.

Priprema patka u multivarka sa jabukama je vrlo jednostavna:

1. Trup ispiranje i rez u komade.
2. U tiganj topline 25 grama putera.
3. Sprži pripremila kriške na obje strane.
4. Oguljene luk izrezati na velike komade, jabuke i podijeliti u segmente, nakon što ih izvadite iz jezgra.
5. Proizvodi multivarku oduzet u, dodajte nekoliko kapi ulja i kuvajte 10 minuta u "prženje".
6. Prebaciti u zdjelu pržene patke, dodati začine i prelijte svu vodu.
7. Podesite režim "kaljenja", i tajmer za 2 sata.
8. 25-30 minuta prije kraja procesa, dodajte kiselo vrhnje.

Ovom metodom meso pretvara tendera, ružičasta, a ne masna.

Patka sa suvim šljivama

U svijetu ogromnu popularnost Pekinška patka. Ali zbog nekih poteškoća njegove pripreme domaćice rijetko koriste ovaj recept. Pojednostavljenu verziju ovog jela je dinstana patka. Na jabuke i šljive mogu lako biti pripremljeni u multivarka, imajući na raspolaganju sljedeće osnovne sastojke: patka trupa, voće (svježe jabuke i šljive), začini (so, korijander, đumbir, biber, kim, češnjak i lovorov list), biljno ulje .

Priprema patka paprikaš (s jabukama da će biti još ukusniji) je vrlo jednostavan:

1. Perad trupa oprati dobro, Gut, a zatim usitniti na komade Hatchet.
2. Pripremljeni začini pažljivo melje u minobacačkom.
3. Grate im komade mesa i ostaviti na hladnom mjestu nekoliko sati.
4. Jabuke izrezati na kriške, uklanjanje jezgre. Koža u isto vrijeme ne možete smanjiti.
5. Na dnu posude Multivarki sipati malo ulja, zatim položite sve miješa pripremljene hrane.
6. Ulijte vodu, tako da ih je tečnost u potpunosti pokriva.
7. Aktivirati "Braising" modu i kuvajte dva sata.

Kao ukras za savršen patka riža. Usput, može se pripremiti u isto vrijeme postavljanjem kup na poseban umetak. To bi trebalo da ide na spavanje malo žitarica podvarennuyu zajedno sa začinima (curry, sol, češnjak i papar).

Slična verzija

Slično tome, priprema patka s jabukama u peći u rukavu. Posebnost ovog recepta je činjenica da ptice mogu se koristiti kao cjelina, a ne deli ga na komade. Za pripremu potrebe: patka ptica težine 2,5 kilograma glavu češnjaka, soli, 3 kašike senfa, 0,6 kilograma svježe jabuke, a mješavina različitih paprike 4 kašike majoneza.

Tehnologija na kojoj je patka s jabukama u peći u rukavu, je vrlo jednostavna i jasna:

1. Prvo, trup mora biti očišćena od preostalih perja i dlaka. U tom smislu, to bi trebao biti pre-sear, a zatim posuti brašno, rub krpom. Konačno, ptica treba oprati vodom i izgrebemo ostaci depozit oštrim nožem.
2. Izvana i iznutra rešetkom potke soli. Nakon toga, ona mora legne na neko vreme.
3. Kombinirajući biber, senf i majoneza, pripremiti marinadu, što onda kaput trupa sa svih strana. Tretirana ptica mora stajati četrdeset minuta.
4. Bijeli luk se čisti iz ljuske, a zatim svinjska mast zuba patka, čineći rupe oštrim nožem.
5. Jabuke su podijeljeni u velike kriške, izrezati jezgro od njih.
6. Popunite plod unutar trupa, a zatim lagano pričvrstite rez čačkalice.
7. Patka staviti u rukavu (šav okrenutom prema gore) i pravilno osigurati rubove.
8. Postavite ptica na papir za pečenje i poslati ga u pećnici, zagrejanoj na najmanje 180 stupnjeva. Vreme kuvanja zavisi od mase trupa (45-50 minuta po kilogramu). 10 minuta prije kraja reza rukava.

Ispostavilo se da tender, sočan patka sa zlatnim koru i ugodan voćni miris.

U cijelosti u multivarka

Pečenje patka sa jabukama - proces koji ovisi o tehnologiji raspoložive opreme i skup ključnih komponenti. Moderni domaćice vole da koriste kuhinju multivarku. Ovaj lukav uređaj omogućava vam da uključite pripremi bilo koje jelo u pravi užitak. Ovisno o veličini ptice mogu biti pečeni, izrezati na komade ili cjelini. Ona koristi vrlo jednostavan način. Uzmimo, na primjer, recept za koji je potreban patka težine ne više od 2 kg, 5 grama soli, 2 velike kisele jabuke, biljno ulje, i podzemnih biber, i korijander.

Faze jela za kuhanje:

1. Prije svega peradi treba dobro oprati i osušiti ubrusom.
2. Jabuke izrezati na velike komade, da ih izvadite iz pre-sjemena i jezgre.
3. Miješati voće s prstohvat korijandera, a zatim ih baciti truplo. Nakon toga, potrebno je da se zašije rupu jak konac.
4. Lay patka multivarku, podesite režim "prženje" i kuvajte 20 minuta ispod peke, povremeno okrećući na drugoj strani.
5. Omogućiti "Sredstva" i postaviti timer za pola sata. Vrijeme za stare ptice može se povećati za oko 60 minuta.

Da podnese do stola spreman da bolje trupa rez na komade, i pečena jabuka izležavati kao ukras.

Patka s jabukama i krumpirom

Ljubavnice često pokušati iskoristiti receptima u kojima prilogom i glavno jelo pripremljeno u isto vrijeme. Toliko smanjuje vrijeme i omogućava vam da odmah ćete dobiti obrok spreman za jelo. Dakle, patka sa krumpirom i jabuke u multivarka je samo 2,5 sata. A u pećnici za jelo je mnogo duže pripremljen. Imati dom multivarku treba naplatiti samo na desktopu sledeće proizvode: cijeli ptica bez iznutrica patka, 8 krompira, 100 grama svježeg brusnice i meda, 3 zelene jabuke, jedan crveni i beli luk, ½ kašičice kima, prstohvat crnog papra, 1 naranče, i 20 grama soli.

Proces se odvija u nekoliko faza:

1. Oprana patka izrezati na dijelove.
2. Jabuke samljeti kriške.
3. Oljušteni krompir nasumično raspasti u velike komade.
4. Luk izrezati na pola prstenje.
5. Med, sol, kumin, sok od naranče i kuvajte biber dressing.
6. Possible to uništio proizvode, dodajući da im brusnice.
7. Komada ptica ležao na dnu posude Multivarki.
8. Top Tucked distribuirati mješavina voća i povrća.
9. Podesite režim "Pečenje" i pol sata kuhati pod poklopcem. Svakih 30 minuta, proizvod treba biti uključen.

Ispostavilo se da tender, sočan mesa sa hrskavom koricom i ukras originala.