Pecite piletinu u rerni delikatno i lako

Ukusna piletina u pećnici je jelo koje ispunjava apetizirajuću arom cijele kuće, privlačeći sve članove domaćinstva na sto. U mogućnosti je da ukrasi svaku proslavu, a u normalnom dan sigurno će svi biti zadovoljni. Recept za piliće u peći može biti sasvim drugačiji, tako da će svaka gospodarica na kraju saznati nešto sama.

Piletina sa krompirom

Trebaće vam pileći trup, dve sijalice srednje veličine, jedan i pol kilograma krompira, sto grama sira, sto grama majoneza, pedeset grama maslaca, so, biber. Odlepite piletinu, isperite i ostavite da se osuši. Isecite u porcijama, slanu solju i biber, sezonite majonezom s finim seckanim lukom. Ostavite ga pola sata, tako da će meso biti marinirano. Podmazati list papira sa maslacem, staviti krompir na sitne komade, staviti komade piletine na vrh i posuti sve sa naribanim sirom. Pecenućemo pecenu u pećnici na temperaturi od 180 stepeni u toku oko sat vremena i služi ga stolu. Alternativno, umesto luka možete koristiti beli luk, a ukus će biti oštriji i začinski.

Piletina na boci

Ovaj metod za pečenje piletine je zgodan i jednostavan. Operite i osušite pticu, isecite beli luk i beli luk, i pile sa sol i biberom. Ostavite sat vremena da dozvolite meso da se rastvori. Na kraju perioda, popunite staklenu bočicu vodom, stavite mu ogrtač i pečite piletinu u pećnici sat vremena. Prije služenja, pticu možete isecati na komade, ili možete poslužiti kao cjelina, jer zahvaljujući ovoj metodi trup ispada ružičasti i krhko sa svih strana.

Piletina sa pečurkama

Ovo jelo je malo teže pripremiti od prethodnih opcija, ali rezultat ne uzrokuje razočaranje. Za pečenje piletine pečurkama biće vam direktno piletina trup, biljno ulje, četiri stotine grama šampinjona, dve stotine i pedeset grama sira, malo majoneza, beli luk, luk, tri jajeta, jedna kašika brašna, puter, sol, začini. Isperite i suvu piletinu, isecite na rezance. Napravite sos od majoneze, jaja, brašna i putera, pilešite ih. Spržite pečurke s crnim lukom u biljnom ulju, odvojeno pržite piletinu. Kada se meso ohladi, trljajte ga sa belim lukom, stavite ga na pećnicu pečurkama. Pecićemo pećnicu u pećnici sat vremena na temperaturi od 180 stepeni. Ako poslužite jedu na stolu sa ukrasom, na primer od pirećeg krompira, sigurno ćete dobiti kompliment o vašim kulinarskim veštinama.

Piletina u rukavu

Priprema ove opcije može biti vrlo brzo, tako da je pogodna za kuvanje, čak i kada je na pragu neočekivanih gostiju. Uzmite piletinu trup, majonez, beli luk, biber, sol. Odmrznuti, isperiti i osušiti papirnim peškirom. Isecite beli luk na malog grata i uljte ih trupovima spolja i iznutra, miješajte ga sa majonezom i začinima. Ostavite piletinu mariniranu, u međuvremenu, lupite i isecite u velike komade krompira. Pored njega, stavite pticu u rukav. Isperite piletinu u pećnici oko pola sata. Isecite rukav i ostavite pileće u pećnici još pola sata. Pre nego što poslužite hranom za stolom, možete dekorirati jelo svježim biljem.