Piletina u pećnici s krumpirom

Ono što bi takva ukusna feed porodica danas? Ovo pitanje u više navrata došlo svake porodice. Piletina u pećnici s krumpirom - ovo jelo sigurno će spasiti domaćica, čak i ako kuća ima tek minimum hrane. Evo nekih zaista jeftin, ali nevjerojatno ukusne recepte koristeći piletinom i povrćem.

Prvi recept: piletinu u pećnici s krumpirom

U ovom receptu, priprema dvije opcije: koristeći cijeli file i trupa.

Ako imate malo vremena za kuhati večeru, izaberite drugu opciju. Na pileći file rez je napravljen u tom fil je legao. Sastoji se usitnjene i pečeni luk i mrkva sa seckanim orasima, biljaka i začina. Punjenje pao u ureze u file, međutim, njihovi rubovi čačkalicama. Zatim roll komada pilećeg filea u testu, koji je napravljen od mlijeka, jaja i brašna. Sada je potrebno staviti u obliku fileta i smanjiti oko njega proširio quartered krompir. Piletina u pećnici s krumpirom peče oko trideset do četrdeset minuta. Savršen dodatak na ovu srdačna salata je lako "Cezar".

Ako se priprema svečani nedeljnu večeru, ne uzeti vremena za kuhati ukusna jelo od "Piletina u pećnici s krumpirom" u cijelosti. Za njegovu pripremu je potrebno celo pile i iste sastojke kao iu prvom, brzi recept. Samo će vrijeme uzeti malo duže, jer meso mora biti nekoliko sati marinirana u umaku. Piletina rub biber i sol, začini, bilje, sok od limuna i rezerve marinate. Zatim, u džepovima urezana Put trupa ili punjenje prvog recept ili tanko narezane kriške limuna. Stavite piletinu na podmazan pleh, okružen jastučići na svim stranama grubo sjeckani krumpir - i u pećnici sat i pol.

Piletina u rerni je spreman s limunom. Dobro došli na obiteljskim stolom!

Još jedan recept: piletinu u pećnici punjena

Neka zafarshiruem piletina palačinke. Da biste to učinili, moramo uzeti trupa od piletine, 200 grama gljiva, šef luk, jaja, 100 grama sira, belog luka, dva čena, kiselo vrhnje i maslac. Preliminarni je potrebno ispeći šest palačinke.

Sa čistim ručnikom papira i obsushennoy piletina za uklanjanje kože vrlo pažljivo, da se vrste vrećica, koji će biti postavljeni nadjev. Istrljajte kože sa soli i papra, i poslati u hladnjaku.

Uklonite piletina iz kostiju, a potom melje ga u zemlju govedina. Prečišćeni i mljeveni luk prženi u maslacu, ne zaboravljajući svoju sol, papar. širi smo ga u zdjelu i postavljen na gljive. U istom tiganju, gdje je pržena luk, dovesti do spremnosti na maslacu, oprati i sitno sjeckani gljive, biber i sol njih.

Spreman luk i gljive dodajte u mljeveno pileće, pokušavajući da ponovo voziti na jaje, sol i papar, a zatim pažljivo promiješajte. Ovaj nadjev širenje na palačinke, posuti sir, sjeckani na fino rende, a zatim u uskim peciva.

Dobijamo kožu iz frižidera i čvrsto postavljeni u palačinka peciva. Vrat i stomak ubada čačkalica ili zašije nitima. Na noge i krila nisu spaljene, i zaista piletina je postala više estetski i kompaktan oblik, veže te nit komada ptica. Nemojte zaboraviti da se napravi piletina nekoliko uboda sa čačkalicom, viljušku ili ražanj. Mješavina prahu češnjak i vrhnje daubed trupa i poslati ga na peć zagrejanoj na 180 ° C jedan sat u tavi, prethodno podmazan krema. Ohlađena u frižideru za pet sati onda piletina rez u tablicama i raširili na ploči.

Bilo koji od gore navedenih recepata "Piletina u pećnici s krumpirom" u svoje vlastito dobro. Budite kreativni, postavši na peći, i svojim najmilijima će vam zahvaliti za raznovrsne i hranljive ishranu.