Tko ne voli palačinke od krompira? Fried, hrskava ali sa pavlakom ili majonezom. Se tope u ustima i guta sa velikim zadovoljstvom. Recepte ovog jela je u mnogim kuhinjama.
Krumpir palačinke u bjeloruski
Bjeloruski palačinke krumpir - isto punjene krofne. Recept kuhanja svaka porodica ima svoj. Classic je kako slijedi: sirovi koru od krompira i rešetkom, a može biti velika. Samo pokušaj to učiniti brzo, jer povrća postaje tamno, smeđe, boja nije previše primamljivo. Male količine vode (oko četvrtinu kup) razrijeđene kvasca i sipajte ih u krumpir, ali prije nego što odvodi ribani sok od preform. Dodajte so, brašno, jaja i mijesiti temeljito. Dobro doći u tijesto na palačinka krompira recept preporučuje zdjelu sa praznu naslovnu ubrusom i staviti u neko vrijeme na toplom mestu. i onda grijati pan i maslac, kašikom za širenje tijesto krompir i pržiti palačinke na obje strane. Jesti ih vruće, kiselo vrhnje ili majoneza. I, možete ponuditi da to učinite, kada je isključen u šerpu ili lonac gotove palačinke od krompira, recept savjetuje da prebaci svoje pounded bijeli luk. Ispostavilo oštre malo jelo s prekrasnim ukusna miris. Ili napraviti sos od belog luka (on je došao kod nas iz domaće kuhinje i zove se muzhdu): čiste glave češnjaka, čena izgnječite maltera ili prolaze kroz spadefoot, dodati malo kuvano topla voda, suncokretovo ulje i sol. direktno zalivanje ih palačinke dok su jeli. True delicious! Da, scenario proizvoda! Za pripremu palačinke krompira, recept je kako slijedi: za svaku funtu krompira uzeti pola šolje brašna, 25 g. kvasac, 1 jaje, ulje po potrebi, soli po ukusu. Kao što možete vidjeti, sve je vrlo, vrlo lako!
Draniki-2
Za one koji petljaju sa kvascem napitkom i nedostatak vremena, varijanta je lakše. Krompir i protrlja, sok se ispustiti ili pripremimo. Kao što je prešao ne samo jedan, već 2-3 jaja i dolijte ako je potrebno malo brašna - za oči, kako kažu, plus soli, začina može biti. Glavna stvar da nadjev ne iskrada tokom kuvanja. Ako ne razumem kako pripremiti takve palačinke od krompira, recept sa fotografijama u prilogu. Kada tijesto je spreman, on se ponovo žlice rasprostire se na usijani tiganj sa uljem, oblik kolača i pržiti na jednoj strani, a potom - s druge strane dok ne bude spreman. Više savjet: u nadjev može odmah miješati sa seckanim biljem - okus će biti primamljivo. O bijeli luk je rečeno.
Fritule od krompira sa sirom
Pripremite palačinke, ne možete samo od sirovog krompira, ali i pecite fritule pirea. Recept nesofisticiranog. Potato Peel, izrezati na 2-4 komada i kuhani u unapred slanu vodu. Zatim sipajte bujon (može se koristiti za pripremu prvog jela), a proizvod je temeljito pire sa tučkom ili blender, mikser - da se dobije homogena vazdušne mase. Prijavljeno pire sir, 1-2 sirova jaja, malo brašna, sol, papar može biti. Mijesiti dobro. Zatim, od tijesta krompira formirana leposhechki, propada u brašno i pržene na maslacu u tiganju dok kuhani. Prevrnuo kao kore. Takve ukusne palačinke s vrhnjem. Sastav proizvoda: sira - 500g, krumpir - 750 g brašna - ½-1 staklo, jaja - 2.1 ...
Svađa-parte, jesti sa zadovoljstvom!