Pripremite uho ukusna svinja na pivo

Malo ljudi zna, ali uhu svinja, pivo služio, smatra vrlo ukusna i hranjiv obrok. Nažalost, previše domaćice averziju i ne kupiti ovaj proizvod, smatrajući da je to neukusno i nejestiv. Ali to nije slučaj. uho svinja na pivo se servira, čak iu restoranima. Da biste saznali kako napraviti ovu neobičnu predjelo, rečeno nam je u predstavljen članku.

Svinja uho: recept korak po korak sa fotografijama

Smatrati jelo je lako za pripremu. U skladu sa svim zahtjevima recepta, koju nužno dobiti budžet i vrlo ukusan obrok.

Postoji nekoliko opcija za kuhanje svinjetine uši. Ćemo predstaviti najjednostavniji i popularan.

Dakle, kako napraviti uhu svinja je piva? Da biste to učinili morate kupiti:

• Svježeg svinjskog mesa uši oguljene - 8 kom;.
• svježe čena belog luka - 2-3 kom;.
• maslac okus bez kuhanja - 3 velike žlice;
• fine kuhinjske soli - prema svom ukusu.

Priprema glavni sastojak

Da li bi joj dostavi uhu svinja je piva? Za početak je potrebno adekvatno pripremiti. Za ovaj nusproizvod treba temeljito isprati i očistiti, nožem i žičanom četkom. Ako je prljavština očistiti loše, uši mogu staviti u duboku posudu i prelijte toplom vodom. Kao takvi, oni treba čuvati za nekoliko sati. Kako vrijeme prolazi, blato treba omekšati i krenuti dobro.

Termičke obrade uši na peći

Kako bi trebalo da kuhati, a zatim služiti uho svinja na pivo? Recept grickalice zahtijeva duboku posudu. Širio sve pažljivo oprati nusproizvoda, a zatim sipao uobičajene vode i staviti na štednjak.

Nakon tečnost proključa, sa cijelom svojom površinom je uklonjena rezultira pjene. Zatvaranje posuda sa poklopcem, treba kuhati sadržaj na punu meka. Povremeno promiješati veliki kašiku uši, tako da se ne drže.

Cook takav proizvod je oko 60-120 minuta nakon ključanja. Da biste bili sigurni da su uši su meke, oni se probila sa viljuškom ili nožem.

Formiranje neobične grickalice za pivo

Kako napraviti uhu svinja je piva? Prije nego što zaposliti užinu, trebalo bi generirati ispravno. Za ovaj spreman nusprodukt odmaraju u cjedilo, a zatim oprati pod mlazom vode. Dalje papučice pažljivo osušiti papirnatim ručnikom i iseći oštrim nožem na tanke trake (zajedno).

Pospite proizvod natrijeva sol i dodavanje ulja, to temeljno spriječiti. Da bi snack poseban okus i aromu, ovdje dodati i belog luka, koji je prethodno prošao kroz novinare.

Ponovo promiješati sastojke, oni su ostavljeni da marinirati za 2-3 sata. Kako vrijeme prolazi, jela sa ušima očistiti komoru. Nakon još 60 minuta, oni se isporučuju za sto zajedno sa rashlađeno pivo.

Svinja uho na pivo: recept korak po korak sa fotografijama

Kao što je gore navedeno, smatra snack može biti kuhani na različite načine. Klasični utjelovljenje je gore navedene. Ako želite više ukusna i hranjiv obrok, nudimo to učiniti za recept opisali. Da ga provede, morate pripremiti:

• oguljene svježeg svinjskog mesa uši - 8 kom;.
• maslac okus bez kuhanja - prženje;
• veliki jaje (za tijesto) - 1 kom;.
• prezle - 1 šolja;
• oštar i mirisnim začinima - po nahođenju;
• fine kuhinjske soli - prema svom ukusu.

Pre-cooking-proizvod na tanjuru

Prije nego što napravite užinu svinjetine uši, treba ih tretirati kao što je opisano u prvom receptu. Za ovaj iznutrice su natopljene u vodi, a zatim pročišćena pomoću noža i žičanom četkom. Sljedeći kuvano da završe svoje mekoće, odbačena u cjedilo, oprati i osušiti sa papirnim ubrusima.

Prije nego prženje pržena svinjetina uši, njihova sjeckati traka debljine 1,5 cm.

Proces prženja u biljnom ulju

Do svinjskih ušiju, da je u planu da se dostavi hladno pivo, dobiti mirisni i ukusni, oni se preporučuje da pržite u dubokoj masti. Proizvodi treba da budu sigurni da valjanje u specijalno pripremljene smjese. To se može sastojati od prezle, so, kao i akutna i aromatičnih začina.

Naravno, na kuvano i sušene uši labave težina ne drži, pa se preporučuje da se umočiti u malo tukli jaje.

Nokautirati sve panirani proizvod pržene, promiješati ih pržiti na nekoliko minuta (do tamnjenje). Nakon toga papučice nježno ukloniti i staviti na papirnati ručnik. Jednom će se višak masnoće napuste proizvoda, njegovo širenje na lijepoj i duboku posudu, a zatim poslati na rashladnu komoru (60-90 minuta).

Podnošenje prijateljski stolu

Sada znate kako da pripreme vlastite grickalica iz ušiju svinja. Kada se proizvodi se hlade, prikazani su s prijateljski stol sa pivom. Ako se takav neobičan jelo, odlučeno je da se ne koristi alkoholna pića, onda to može biti da se napravi ukusa sosa. Bon appetit!

korisne savete

Dostavio recepti ukusna i mirisna grickalica iz ušiju svinja se može dopuniti. Osim nusprodukt za kuhanje i prženje, može se peče u pećnici. U tom slučaju, možete dobiti ružičasta i bogatije jelo.

Svinjskih ušiju može biti pržena u testu, pirjano, kuhani u dvokrevetnoj kotao, itd Glavna stvar u ovom slučaju - .. pravo da izda užinu, čine ga više mirisna i ukusna. Samo u tom slučaju, vaš pozvani gosti će cijeniti jelo smatra na zaslugama.