Kako kuhati svinjetine uši. Neobična jelo i retke poslastica

Oh, koji zna mnogo o tome kako kuhati svinjetine uši, to je ljubiteljima piva i uzgajivači svinja. Ova poslastica je služio kao snack uz pivo, neki poznavaoci smatraju da je najbolje tretira na Brewfest proizvod nema. U rangu sa ovom nusprodukt se dodaje salatama i Zgusnut mesa, kao i služi kao samostalni obrok. Evo nekih testiran receptima.

Recept Baked svinjskog uha

Šest-proizvode treba kuhani za 4 sata u odmah vodi da stavi par ljušti luk i drži ih klinčića, dodajte peršun, celer, i biber i sol. Nakon kuhanja kuvane sastojke smanjiti trake (samo uši) i staviti na lim za pečenje. Zatim pripremiti bešamel sa dodatkom senfa, sipajte svoje proizvode i pospite malo rendane sira. Pecite u pećnici dok ne porumeni.

Svinjskih ušiju: salata sa šargarepom

Rijetko ko priprema obroka, ali navijači su i dalje tu. Dakle, kuhati meso sastojke i držati u frižideru. Izrezati na tanke trake, dodati začine. Jasno kore od belog i crnog luka, prvi proizvod stisnuti putem štampe, u drugom poluvremenu-prstenovi cut. Dodaci za pola šolje sirćeta i istu količinu vode. Preliti povrće i uši, ostavite da se mariniraju 10 sati, optimalno, ako stavite u frižider preko noći. U jutarnjim satima odvod tekućine, dodajte 150 grama -200 korejski šargarepe. Da biste se prijavili kao umak koristeći maslinovo ulje.

Kako kuhati svinjetine uši u Korean

Vrlo često na tržištima ili u prodavnicama možete pronaći jelo kao što je on, to su najviše mariniranog mesa. Hajde da pokušamo da ih kuhati kod kuće. Čir svinjetina dijelova u slanoj vodi sa biberom i lišće, što je približno vrijeme boravka u ključalu tečnost za 3-4 sata. Zatim izrezati na tanke trake (pre-cool). Pripremite marinadu: mix u kontejner slomljena krila uvali i nekoliko čena belog luka, kašičicu začine za korejski mrkva, maslinovo ulje i isto toliko octa i prstohvat šećera. Uši prebaciti u staklenu teglu i prelijte tekućinom. Pokrijte i marinirajte u hladnjaku na jedan dan, onda možete pokušati.

žele

Pa, koji je među domaćice ne vole kuhati ovom izvrsnom obroku? Želite znati kako kuhati svinjetine uši? Dodajte ih u žele. Uši treba potopiti u vodi preko noći i ujutro temeljito očistiti. Kuhati u malu količinu tekućine i ispraznite ga. Napunite sastojcima lonac, dodajte vodu i kuvajte 4-5 sati. U kipuće uklanjanje pjene i kuhati sa začinima. Nakon tog vremena, izvadite proizvoda, ispraznite čorba. Sipajte ga u pogodnom obliku (ploče, zdjele) i rastavljati meso. Stavite ga u kontejner, izrezati u trake uši i poslati u istom pravcu. Ostavite da se ohladi, a zatim poslati u frižideru nakon formiranja zhirka na površini i kompletan očvršćavanja da se služi. Usput, kao što je preporučeno umak za korištenje ljuti senf ili hren.

zaključak

Začudo, ali je opisao sastojak može čak i kuhati i pržiti dobro solju, dobićete ukusan i originalan. Kako kuhati svinjetine uši? Vrlo jednostavno, glavna stvar - da se pokaže malo mašte, dobro očistite ih i čir. Onda to možete učiniti što god želite s njima.