Zdrava hrana - recept potočarke

Potočarke - je povrće iz porodice kupusa, koji imaju oblik originalne biljke. Smatra se da je rodno mjesto ove biljke - na Bliskom istoku, ali kao začin i lijek se koristi u antičkoj Grčkoj, Egiptu i Rimu. Danas potočarke - rado viđen gost na stolovima i Evropljani i Azijati, je popularna u Africi i Americi, pa čak i Australije. Jela koriste ovo povrće može biti na različite načine. U svakom dijelu svijeta najrelevantnijih svoj recept. Potočarke možda trebati manje ili više, ali sve ove jela su jednako koristan i ukusan.

Čudno, ali sam po sebi, ovo povrće ne dobar ukus. Za mnoge, to je gorak i pikantan, podsjeća na rotkvice i hren. Međutim, u kombinaciji s drugim proizvodima potočarke, ne samo pojačava i naglašava okus, ali on otvara potpuno nov način. Osim toga, ova biljka čini ukusniji i sočniji jela od jaja, ide dobro s krumpirom, sirom, prvi kurseva mesa i ribe, nalazi se u mnogim grickalice, umaka.

Međutim, propisivanje potočarke je najpopularniji i najlakši način da biste koristili ovu biljku. Opcije imaju veliki set. Struktura od najjednostavnijih uključuje 200 grama potočarke i sto grama zeleni luk. Morate smanjiti trava nije previše sitno, posolite i začinite suncokretovog ili maslinovog ulja. Prilično jednostavan, ali dobro za tijelo! Ako redovito koristite recept za potočarke, možete samo da izgube težinu (ako jelo umjesto majoneze grickalice), ali i značajno poboljšati vaše zdravlje. Usput, kalorija u 100 grama jelo sadrži ukupno 32!

Kao što je prikazano od strane brojnih naučnih istraživanja, ovo povrće - samo skladište vitamina! Pored toga, doprinosi pravilan rad probavnog trakta, se bori s nesanicom, on ima sposobnost da smanji pritisak, bore klice i upala. Također potočarke pruža zarastanje rana, iskašljavanje, diuretik i choleretic učinak. I nedavno, naučnici su počeli da pričaju io neverovatno svojstva ove biljke u borbi protiv raka.

Ali, vratimo se na hranu. Vrlo ukusna i sledeće recept za potočarke. Za njega, koji, međutim, može biti zamijenjen sa bilo kojim od povrća, osim 200 grama povrća, trebat će nam 100 grama šargarepe i 50 grama sjemena bundeve, žličicu meda, sok od pola limuna i oko 30 grama maslinovog ulja. Početi pripremati salatu trebate gorivo. Da biste to učinili, sok od limuna, tukli maslac, dodajte u mješavinu sitno sjeckani salata i mrkva, rezani na rende. Semenke bundeve prethodno pržene u tavi sa malim dodatkom ulja, a zatim miješa s medom. Na taj način oni ukrasite salatu na vrhu. Ova opcija nije samo ukusna, ali i bogat (zbog sjemenke suncokreta, med i ulje).

U principu, nije toliko bitno, kao što su jelo potočarke, jer je jednako koristan u bilo kojoj kombinaciji i sam po sebi. Iz ovog povrća može fantazirati beskrajno, miješanje sa bilo korisne proizvode. recepti potočarke, kuhanje koji su dostupni u širokom spektru, je visoko po mnogima sladokusce. Mogućnosti za njegovu upotrebu - stvar ukusa. Međutim, moramo imati na umu da je, na žalost, ljubav potočarke za neke zabranjene. Ne može imati ljude sa gastritisa, kolitisa i duodenitisom.