Multivarka meso: jednostavan i ukusan

Sigurno ste bili u mogućnosti da cijenimo prednosti Multivarki nad tradicionalnim lonce i tave. Jela pripremljena u ovom "pametne" kontejner, spada u kategoriju zdrave ishrane, jer su zadržali sve najkorisniji, a sadržaj masti je minimalan. Dijetetskih i posebno ukusno meso dobiti u multivarka. U isto vrijeme, možete ga kuhati odvojeno ili ugasi sa povrćem, žitaricama - puno recepata, i vremena i truda da će trebati dosta.

Kuhati meso u multivarka, stavio dovoljno u posudi jela pripremljena hrana, dodajte malo mašte i odaberite željeni meni.

Primjeri pripreme jela od mesa koristeći osnovne modove

"Supa / parobrod." Vratimo kuhano meso, čorba ili supa. Ali glavna prednost ovog režima - sposobnost da se kuhati bez komplikacija slavljeničkom želea. Mjesto u zdjelu mesa govedine ili svinjetine, svinjski noge, dodajte mrkvu, luk i napunite vodom do vrha znak. Uključite režim "supa / Parobrod", uklanja buku nakon 30 minuta i ostaviti 3 sata. Kada se alarm oglasi, dodajte začine, pa čak i prekidač za odabir jednog sata. Nakon što je meso kuvano, izvadite ga, izrezati u male komadiće, stavite u kalup i popuniti čorba.

"Pečenje". Ovaj način je pogodan za pripremu raznih složenac i pudinga, kao i za prženje. Treba napomenuti da uz uobičajene pržena i hrskavo meso multivarka ne radi. To će biti malo Toasty meso sa delikatan okus - odlična alternativa za one koji ne mogu da jedu pržene. Ako neko voli dobro pečenog mesa, možete koristiti sljedeće Multivarki tiganj - to će biti sa hrskavim porumeni na vanjskoj strani i sočne iznutra.

To je jednostavno i brzo kuhati svinjetine pečene sa sirom. Cut 600 g svinjskog filea kriške debljine 1,5 cm, a zatim svaki odrezak trake 2-3 cm. Isperite i osušite ih na svakom napraviti nekoliko rezova poprečno, i stavio bijeli luk tanke ploče. Stavite pripremljeni komada u posudu, pospite solju, biberom. Dvije velike paradajz iseći na kriške i mjesto na meso, vrhu pospite ribani sir (100 g). Cook u režimu "Pečenje" za 50 minuta. Ukrasiti Serve svježe ili bareno povrće.

"Kaljenja". Najčešće se koriste za kuhanje mesa, pirjano u multivarka. Prilično jednostavan recept koji će dobro doći domaćice uvijek zauzet i nestrpljivi, članovi gladni porodice - govedina sa šargarepom. Celuloze pranje govedina, izrezati u male komadiće, luk - male kockice, mrkva rub na rende. U posudu položite meso, posuti sa začinima, na vrhu Stavite mrkve i luk, i kuvajte 50 minuta.

Obično, prvi meso prženi u režimu "Pečenje" za poboljšanje okusa i ukloniti višak masnoće, zatim dodajte povrće, žitarice, a uključuju "kaljenja". Na primjer, budući da priprema meso u multivarka sa povrćem. Ako je prethodno marinirati meso za nekoliko sati, a zatim okrenite jelo iz koje se uši neće povući nikoga. Za marinadu, mix jogurt (bez voća punjenje) sa začinskim kečapom pour la carte komade mesa i ostavite 2 sata na hladnom mjestu. Onda prebaci meso i pržite u multivarku za "pečenje" za 20-25 minuta. Mrkva rub na rende, usitniti luk pola prstenje, slatka paprika u malim trake, dodajte povrće u meso i kuvajte 15 minuta. Nakon dodati grubo sjeckani krumpir i prebacivanje na režim "kaljenja" za pola sata.

"Heljda". Osim toga mrvi kaša, ovaj režim vam omogućava da kuhati i srdačna jelo poput heljde sa mesom u multivarka. Na dva stakla heljde uzeti 4 šolje vode (ili zaliha), 250-300 g prosjeka mesa luk, mrkva. Meso iseći na kriške i pržite u "Bake" za oko 15-20 minuta, a zatim dodati na kockice luk i rendanu šargarepu, mix sve zajedno i kuhati meso za 15 minuta. Zatim posuti u oprao heljde, sipati vodu, posoliti, dodati biber i uključite režim "Heljda". Oko sat vremena kasnije, sve je spremno. Ako heljde prelijte tople prokuvane vode, vrijeme kuhanja smanjen na 45 minuta.