Rasa pataka - kojeg treba izabrati?

Poslednjih godina, razvoj poljoprivrednog biznisa u našoj zemlji počela je da dobija ozbiljan zamah. Jedan od najprofitabilnijih i najupečatljivijih pravaca, bez preterivanja, jeste uzgoj domaćih pataka. Postoji nekoliko razloga za to: brz rast ptice (nakon samo dva mjeseca starosti, težina jedne patke može dostići do dva kilograma), nepristojnost u izboru hrane i lako negu.
Koji je to po izboru

Međutim, ovakav tip preduzetništva takođe ima svoje nijanse. Pre svega, neophodno je odrediti njegovu namjenu - prijem mesa ili jaja - kao i sa kojom vrstom raka najbolje odgovara. Najbolje mesne rase su Peking i mošusne patke. Indijski trkač će biti odličan sloj.

Inkubator ili kokoš?

Bolje je početi sa kupovinom paka i već se, dok se poslovanje razvija, razmišljati o tome ko će povjeriti proces uzgoja - inkubator kupio ili izdvojio jednu pticu za valjkaste jaja. Držite pače (naročito u prvih nekoliko nedelja života) neophodno u toplini, onda se temperatura može postepeno smanjiti. Prostorija treba dobro provetravati, a izbjegavati uvlačenje. Najbolje je koristiti kontejnere ili kutije za držanje malih pataka, na dnu čije je debeo sloj piljevine ili slame.
Preci živine

Često se stručnjaci slažu da su prethodnici domaćih divljih pataka: pasmine ovih ptica u mnogim pogledima podsećaju na glavne parametre sa onima koje se obično drže kod kuće. Veruje se da je ogromna većina uzgajanih u poljoprivrednim pticama patke došla iz podvrste divljih krekiranih. Sve poznate date sorte mogu se podijeliti u tri grupe, u zavisnosti od vrste proizvoda za koji se uzgajaju: jaje, meso i mesno jaje. Raka pataka kaki dolazi iz Velike Britanije. Univerzalno je, jer meso i jaja daju dosta. Njegova težina dostiže 3 kilograma (drakovi) i 2,5 kilograma (patke).

Vrste domaćih pataka

Jedna od najčešćih rasa paka je Peking, koji takođe ima odlične stope jajovoda (do 120 jaja godišnje) i proizvodnju mesa. Pekinska raca pataka je nešto veća od kaka: težina drake može da dostigne do četiri kilograma, žena do tri i po.

Sivu ukrajinsku patku je verovatnije pripisati kokošicama, jer ima visoku proizvodnju jaja - oko 120 komada godišnje. Njegove dimenzije i težina nisu najočitiji: do 3,5 kg u drakovi i do 3 kg kod žena. Takva vrsta pataka, poput crnog belog kofera, danas je jedna od najmanjijih i jednostavnih sadržaja. Njegove piliće imaju težinu do 2,5 kilograma u dobi od dva meseca. Meso u ovoj rasi je mnogo ukusnije od drugih. Vrlo sličnosti sa divljim pticama imaju patke rasa, izvedene u Rouenu, koje se isključivo odnosi na meso. Po težini i drugim indikatorima, ona se približava pekinškoj pasmi.