Recept Tzimes - jevrejski jela

Tsimes jelo - jedan od najpopularnijih u jevrejske kuhinje. Na odmoru ili subotom prihvatio pečenja izbor hrane. Ovo je tradicionalno nacionalno jelo. Za kreiranje zahtijeva nikakva posebna ili skupe proizvode. Osnova hrane - šargarepe. Ostale sastojke mogu se razlikovati. Nudimo najpopularnijih receptima.

Tzimes recept s medom

Pripremiti jelo po prvi recept trebat će vam: šargarepa, bilo sušeno voće, med i malo biljno ulje. Sastojci uzeti o broju potrošača. Možete koristiti specijalne patuljaste sorte šargarepe, kao što povrće se prodaju u čiste i zamrznuti. Oni ne treba da urade. I običnih povrće trebate oprati, skine kožu i izrezati na krugove ili klinove. Sušeno uzeti bilo grožđice, suhe marelice, šljive. Njih treba isprati u toploj vodi. Nakon pripreme sastojke u lonac, sipati malo ulja povrća, oko 50 ml. Put sloj šargarepe krugova. Liberalno rain meda. Uzorak proračun: 5 (sa toboganom) kašike po 400 grama šargarepe. Med ne žalim - što više, to bolje. Stavite posudu na laganoj vatri i poklopac s poklopcem. Ne zaboravite da promiješati, tako da spaljene bez hrane. Nakon 10 minuta, staviti u lonac, oprati i sušeno voće mix. Ako je potrebno, dodajte malo vode. Paprikalj za 20 minuta. Šargarepa bi trebao biti vrlo mekana. Ukus. Tzimes spreman.

Recept Tzimes meso

Tzimes mogu biti kuhani sa mesom. Da bi se to učiniti:

• mrkva zreo (može umanjiti sorte ili normalan) u iznosu od 1 kg;
• 70 g brašna težine;
• masno meso (najbolje jagnjetina);
• ulje (kurdjuchnyj masti), šećer, začini;
• grožđice i šljive - 100 g

Tzimes sa mesom: tehnologija za kuhanje

Mrkva Wash, koru i iseći na trake što tanji. Miješati sa brašnom. Operite grožđe i šljive i dodajte šargarepu. Posoliti, staviti šećer i maslac luk. Stavite sastojke u šerpu i kuvajte na laganoj vatri. Stoga je potrebno da čašu vode. U međuvremenu, meso kriška i pržiti u posebnoj posudi. Dodaj da je dinstana šargarepa i sušeno voće. Kuhati dok ne omekša meso. Služe i Ukrasite zelje. Tzimes recept je za 4-5 osoba. Bon appetit!

Tzimes recept sa biftekom

Da bi se pripremila ovo jelo vam je potrebno:

• komad govedine pulpe težine 500 g;
• svježi luk;
• mrkva - 4-5 glavni korijen usjeva;
• Krumpir - 6-7 glavni korijen usjeva;
• sušene kajsije, smokve, urme, šljive, grožđice;
• biljno ulje i vrhnje - par kašika;
• sol, paprika, bilo začina.

Pripreme tehnologija

Govedina iseći na komade i pržiti u ulju 10 minuta. Začinite sa solju i biberom. Luk iseći na pola prstena i pržiti u ulju dok ne porumeni. Posolite i pospite paprikom. Krompira i šargarepe Wash, koru i iseći na krugove. Sušeno voće oprati. Na dnu obrasca, sipajte malo ulja i dodajte nekoliko kašika kiselog vrhnja. Put sloj šargarepe i krompira. Slojeve treba širiti u sljedećim redoslijedom: meso, luk, krompir i šargarepa, sušeno voće. Čvrsto pokriti s poklopcem i stavite u pećnicu za 2,5 sata. Jelo ispada vrlo ukusan i mirisan. Bon appetit!