Restoran Buono: Italija bliže nego što mislite

Jedinstvena kombinacija oduzima dah panorama ruskog kapitala i arhitektonski ukus staljinističkog nebodera restoran Buono pretvorio u jedan od najpopularnijih mjesta s prekrasnim pogledom.

O mjestu

Network "Bono" - zamisao poznatog Ginza projekta drži sjevernom kapitala. Što se tiče osnivanje Moskvi, ona je uspjela da svrgne značajan broj kolega tokom svog postojanja "u pogonu".

Buono Restoran Apartmani otvoren za posjetitelje prekrasnim pogledom na panoramu grada, dajući istovremeni osjećaj luksuza. Restoran se nalazi na dvije etaže renovirane kompleks Radisson Royal. Takva prednost ne može iskoristiti od tvoraca.

Većina mjesta nalazi se uz prozor, impresivno za svoju veličinu. Terasa institucija doslovno uronjen u biljkama, što gostima da se osjećaju cool kada ste u srcu metropole.

Koncept kuhinje - Italijanski klasika, predstavljen u obliku ukusnih i mirisnih jela. Ovdje možete uživati u gastronomiji, koji je pripremio jedinstvenu receptima solarnih poluotoka.

Zabava stranka mjestima će iznenaditi čak i okorjeli stranka ljubitelji kapitala. Širok raspon koktela, elite alkoholnih pića po pristupačnim cijenama, inteligentan publike, zapaljive motivima - sve to neće biti dosadno svakog gosta.

Ažuriranu Buono jelovnik

Krajem maja, kuvar italijanske panorama mjesta Christian Lorenzini predstavili goste sa novim jelima, koji je poslužio kao osnova za pripremu morskih plodova, povrća i ljekovitog bilja. Sastojci garantuju udarna doza vitamina u cijelom tijelu, umoran od zimske sezone, a sam izbornik stekla lakoću i poseban pomorski karakter.

U hladnim grickalice su bili:

• meso carpaccio od hobotnice s rukolom i parmezanom, i avocado Pok - 2950 rubalja;
• SEVICHE brancina sa efikasnim služi kao staklo boca sa dimom - 980 rubalja;
• salata sa kale koštaju 2.650 rubalja, obučen sa pistacije jogurta sos.

Za sve riže i tjestenine pripremljene Christian ljubavnici:

• rižoto sa kralj rakova i artičokama - 2900 rubalja;
• debele cijevi Packer curry - 1950 rubalja;
• domaće poslastice bentalyatti sa šparogama, škampima i mirisna kriška tartufa (Toskana) - 6900 rubalja.

Nastavak na temu mora postao kralj rakova, služio s pečenim avokada i miješana salata. 100 g morati platiti 980 rubalja. Težina glavni sastojak je oko dva kilograma, tako da jelo preporučuje se da bi za druženjem ili porodični praznik.

U ažurirani Buono jelovnik nije zaboravio na mesojeda. Sada mogu uživati u file mignon - svinjetina, začinjeno umaku od gljiva i komorača marinirani u Calvados. Troškove hrane - 1.050 rubalja.

Osim toga, nova verzija pizze, koji bi uskoro mogao dobiti titulu najskupljeg u glavnom gradu. Ažurirano topla jela i, naravno, desert kartica.

Ponos mjesta: domaća tjestenina

U Buono restoran priprema ručno od najčešće dostupne sastojke: brašno, jaja i soli.

Za pripremu tijesta preuzimanja pšenice ili sličnog italijanskom semolu. Poluproizvoda paste mogu se kupiti u ustanovi i da se kod kuće, samo je rok trajanja joj je samo nekoliko dana.

A za one koji žele naučiti kuhati talijanskih tjestenina, "Bono" nudi da posjetite radionicu u vrijednosti 5000 rubalja, gdje će bilo tko znati proces suptilnost i tajne ukusne sos.

Komentari gostiju

Komentari o Buono restoran isključivo pozitivna. Prema mnogim posjetiteljima, to je teško napraviti izbor između unutrašnjosti i kuhinja - sve ovdje je na visokom nivou.

Unatoč činjenici da je institucija se obračunava na dosljedan publiku, da se "Bono" po želji sve. Uspješno održan banketa, porodične ručkove, romantične susrete, i samo prijateljski okupljanja.

Buono restoran u Moskvi: kako dobiti

Da biste došli do mjesta "Bono", nalazi se na Kutuzovsky Prospekt, 2 u strukturi 1, trebate da biste došli do metro stanice "Kijev" Filevskaya linije. Nakon izlaska iz grada u pravcu napomenu Kijev stanicu koja preko puta svoje trenutne lokacije biti tržnog centra "evropski". Osvrćući se na pravo i prošlo oko 50 metara, vidjet ćete zaustaviti. Sačekajte putnički jedan od sljedećih brojeva: 10m, 506m, 523, 818 ili 560m, ili autobusom №91. Zatim, trebate ići dva presjedanja u hotel "Ukrajina". Izlazi iz taksija, vidjet ćete u hotelu Radisson Royal, gdje se na 29. i 30. katu je restoran "Bono".