Salata "kornjača" sa piletinom i jabuke: recept, fotografija, kalorija

Danas, neobične salate nisu ništa novo. Mi smo navikli na činjenicu da u svom sastavu - ne samo da je poznato da sve povrće tako kuhano kobasica, ali i sve vrste egzotičnih sastojaka. Međutim, nisu svačiji ukus nije baš uobičajeni miks proizvoda. A ponekad želite nešto kao i jednostavan, ali u isto vrijeme nije baš uobičajeno. Evo samo pomoći "kornjača" salata. Komponente od svojih više nego što je uobičajeno za naše hrane, tako da ću morati da probaju doslovno svima, a to je izuzetno lijepoj vanjski dizajn će mu omogućiti da dostavi jelo, ne samo u svakodnevnom životu, ali i na svečanom stolu. Vjerujte mi, vlasnik neće biti sramota!

Salata "kornjača" piletinu i jabuke - jelo dovoljno zadovoljavajući, tako da se može hraniti i kao grickalice, i kao zasebna jelo, dodajući samo baget ili kruh. Osim toga, njegov sastav može se mijenjati dodavanjem ovih ili drugih sastojaka. Jedina stvar koju treba zapamtiti o je to bilo "kornjača" recept salata (sa piletinom i jabuke kao klasična ili njihove varijacije) ukazuje na prisustvo pladnju od četiri obavezna komponenti. Ovo pileće meso, sir, jaja i jabuke, drugi po mogućnosti zeleni. U svim drugim aspektima, uključujući i sa dresingom, vlasnik može eksperimentirati kako ona želi. Ali, prije nego što se govori o tome kako pripremiti salatu, "kornjača", sa piletinom i jabukama, treba da se bavi nekoliko uobičajenih pitanja o svom dizajnu.

Kako napraviti kornjača?

Ova salata spada u kategoriju bundle. Ali ispostavilo se da je kornjača, svaki sloj zahtijeva u početku šire u obliku ovalnog, stvarajući na taj način, kao da je njegovo tijelo. Glava savršeno kuhano jaje, ali za oči - grašak crnog papra. Što se tiče oklopa, klasična verzija je napravljen od oraha (možete ih uzeti u cjelini polovice ili sjeckani zrna), ali niko ne zaustavlja, i zamijeniti ih sa ostalim sastojcima - kao što su masline, grožđe. Neki domaćice čak pokrivaju tijelo bug kivi kriške da naročito kao djeca.

Sve u svemu, sve je vrlo jednostavno. Selimo se od teorije do prakse. Dakle, pripremite salatu "kornjača" sa piletinom i jabuke.

Klasičnoj verziji

Da pripremi salata "kornjača" sa piletinom i jabuke, fotografija je za jasnoću predstavljamo u ovom članku, vlasnik mora voditi računa da ima u frižideru sljedeće komponente:

• Noge - 2 kom.
• Jabuke (po mogućnosti zeleni) - ista dva komada.
• Orah - samo stotinjak grama.
• Sir neki čvrsti - oko dvije stotine grama.
• Jaja - pet komada.
• Majoneza - 150 grama.
• Sijalice - 1 kom.

Također je potrebno dva graška crnog papra, plus, naravno, sol. Za ukrašavanje jelo na kojem je salata "kornjača" koji se nalazi sa piletinom i jabukama, možete kupiti kineski kupus. Ostavlja će poslužiti kao odlična podloga za sladak jestive bug.

Kako kuhati

Bataka kuhati u - a must! - slanu vodu. Paralelno kuhati jaja. Jabuke se čiste, nakon rub na grubo rende, samo djelovati i sir. Naravno, za svaki sastojak, koristite poseban kontejner. Luk izuzeti iz ljuske, sjeckani. Mi meljemo matice. Žumanca beli četiri jaja trljati - odvojeno - na fino rende. Meso se reže na male komadiće. Sve. Pripremne faze je završena. "Kornjača" može učiniti. Kao što je već spomenuto, da pripremi salatu u slojevima. Svaki od slojeva kaput sa majonezom. Prva nokautirati proteina, zatim meso, nakon što je - bow vrhu jabuke za njih - sir, pospite s žumance, a zatim napraviti ljuske od lomljenog matice. Glava, kao što je gore navedeno, može biti napravljen od jaja, oči - od graška. Stopalo - iz cijele komada oraha. To je sve. Ostaje samo da se natopi salatu sa majonezom, za koje treba postaviti barem nekoliko sati u hladnjaku.

"Kornjača" sa suvim šljivama

Tako da smo gledali kako pripremiti salatu, "kornjača", sa piletinom i jabuke. Šljive, ovo jelo ne kvari, pa pokušavaju da eksperimentišu i uvede ovaj sastojak u sastavu "bug". I zamijeniti zeleni luk, i bedara - file. Samo bijelo meso bolje sa suvim šljivama i zeleni luk neće prekidati, i suptilno naglašavaju okus ove ukusne duo. Tako čarapa:

• File kuritsy- dovoljno 2 komada.
• Jaja u iznosu od četiri komada.
• Sir - oko 100
• Šljive - 100 g
• Nuts - 100 grama.
• Zeleni luk - samo mali snop.
• Kesica majoneza.

kuvanje

U principu, proces pripreme je isti kao i onaj opisan u klasičnoj verziji. Dakle da ponovim, možda neće. S obzirom na redoslijed slojeva, to je kako slijedi: proteini, file, luk, jabuke, žumanca, sir, šljive. Top formi ljuske oraha, koja je, za veću privlačnost, može biti ukrašena tankim trakama suhe šljive, čineći glave i noge. Salata "kornjača" sa piletinom i jabuke, malo modifikovani zbog zeleni luk, šljive i file spreman. Dobrodošli na stolu!

Salata "kornjača" sa dimljenom piletinom i jabuka

Dakle, mi i dalje eksperimentirati. Hajde da pokušamo da napravimo salatu nije sa uobičajenim, ali sa dimljenim piletinu. Čini se sitnica, ali ukus ovog jela će biti sasvim drugačije, pogotovo što smo dodali još i kiseli krastavci, a umjesto toga uzeti zelene praziluk. pohranjene:

• Dimljena piletina - uzeti 400 g
• Jaja - pet komada.
• Solidan (bilo koje sorte) sir - 150 g
• Pickles - 4 komada.
• Praziluk - 1 kom. dovoljno.
• Orasi - oko 150 g
• Light majoneza.

način pripreme

Piletina i krastavci iseckati kao fino moguće, sir, jaja, kao u prethodnim slučajevima, trljati na rende (plitka). Matice za mljevenje u blenderu. Što se tiče praziluk, a zatim ga smanjiti vrlo slabo. Već prvi jelo može biti ukrašen salata lišća, koje su već na vrhu položit će se salatu, ponovo, naravno, slojevi, ne zaboravljajući svaki paperje majoneza. Prva - piletina (pola), a zatim luk, nakon jaja, krastavci i ponovo koka, na kraju - sir i orasi. Na ljuska za kozmetičke može izvući mreže majoneza koja dolazi do vrhunca, još jednom napraviti jaja, isti stopala - od matice.

Koliko kalorija?

Naravno, oni koji se koriste za pokretanje jutro uz ponder ne može biti pogodna salata "kornjača" sa piletinom i jabuke. Kalorija njega bez obzira na, u principu, ishrane komponente, je prilično visok. Stotinu grama je (u klasičnom verzija) sadrži oko 250 kcal. Sve u svemu, ne toliko. Pogotovo ako ne se uključite u apsorpciji ovog kulinarsko remek-delo. Osim toga, salata može biti manje hranjiv, kalorija zamjena najvećim dijelom - majoneza - jogurt. Da, ukus ove male promjene, ali to neće uticati i na veličinu struka. I, naravno, oni koji su navikli na razmišljanje svakog Osim grama težine, to je najbolje da se napravi salatu u svom najjednostavnijem obliku, to koristi samo piletina, zelene jabuke, jaja i sira. Ponekad možete napraviti salatu sa suvim šljivama, od kojih je, prisustvo u umjerenost, naravno, to neće utjecati na parametre oblika. Što se tiče dimljeno meso, onda je bolje da ga napuste.