Salata od piletine s grahom 'grah'

Svestranim i korisnim u grah su naširoko koristi u kuhanju raznih jela. Ovo je zaista neverovatno proizvod ne samo da ima u ishrani svojstva, ali i isceljuje tijelo u cjelini, povoljno utiče na srce, bubrezi i gastrointestinalnog trakta. Ranije grah koristi samo za supe, sada postoji mnogo različitih recepata za njegovu pripremu - to širi, i salatu od piletine i pasulj, i razne grickalice, koji se ne koriste samo pasulj, ali sami mahuna.

Salata od piletine s grahom došao da nas od meksičke hrane i postao vrlo popularan, zahvaljujući brzini pripreme i vanrednih ukus. Svaka hostesa na svoj način priprema salata od piletine i pasulj, dodajući njegov omiljeni povrće ili meso, začinjava i tucking ga svom ukusu preferencije. Svaki od njih će biti zadovoljan, ne samo za svoje originalne note, ali i predivan korisna svojstva. U ovom članku ćemo pogledati na tri recepte koji su sigurni da se ljubiteljima komentar korisnim i ukusnu hranu.

"Grah" ili pileća salata sa pasuljem.

Sastojci "grah":
- 1300 g svježe file od piletine
- veliki teglu bijelog graha
- mala salata vlasac
- nekoliko širok list zelene salate
- zeleni pero luk
- gruba sol, mješavina crne i crvene paprike
Sipanje goriva za "grah":
- mali dio jakog korijena đumbira
- 3 čena belog belog luka
- dva žumanca od jaja iz odabranih
- 7 ml energične senf
- 30 ml soja sos
- 30 ml riže ocat
- 170 ml sirove ulje kikirikija
- mali prstohvat čilija

Priprema salata od piletine i pasulj:

1. Isperite krpom i uroniti file piletine, rub na sve strane sa solju i biberom temeljito. U pripremljenu posudu (poželjno dnom) pour 30 ml ulja i toploti, da postavi file i SRJ, okrećući povremeno, za 6 minuta, a zatim lijevo ohladi. Ohladi file podijeliti u vlakna medij.
2. Salata luk koru, podijeljenih u pola i fino brzo.
3. Grah prebaci iz tegle u cjedilo, prelijte vrelom vodom.
4. Put pasulj, piletinu i luk vlakana u pripremljenu posudu.
5. Očistite i isperite korijen đumbira i belog luka, melje ili slomiti u blenderu.
6. Rice ocat pomešan sa soja sosom i senf, voziti odvojena žumanca i sipajte ulje, dodajte đumbir i češnjak i dobro izmiješati.
7. Pre serviranja pripremiti jelo na koji je ležao čvrsto salata u sredini slajda sipati piletinu s grahom, prelijte sosom i posuti seckanim zelenim lukom.

Priprema jelo za 40 minuta, većinu vremena potrebno za kuhanje sastojaka. Izlaz je dio za četiri osobe.

"Fasolinka" ili salatu kuvanog pasulja sa jabukama.

sastojci:
- 220 ml crvenog meke graha
- tri mala kisela jabuka
- 60 ml bistro ulje krema
- 30 ml prosejano brašno
- 310 ml grah čorba
- 15 ml kima i grube soli

Način pripreme "Fasolinki":
Operite i cut jabuke kriške, nakon uklanjanja jezgre. Zagrijte posudu, stavite maslac i pržiti kriške jabuke. U pripremljenu posudu staviti grah na vrhu dodati kašiku ulja, sipajte bujon, pomešajte sa brašnom i čir do debljine. Pripremite duboko kontejner, koji slojevi šire jabuke i Zategnuti pasulj. Zatim sipati na vrhu debelog umak pripremljen od čorba od pasulja.

Može se koristiti kao ukras za topla jela od mesa ili kao zaseban salatu, dodajte grašak i miješati dvije vrste graha.

"Snažno pod" ili grah salatu s češnjakom.

Za pripremu nam je potrebno grah, zelena, mladi grah (ne manje od 900 g), 70 ml svježeg biljnog ulja, 30 ml octa, šest snažan čena belog luka, paradajza i pare mesnate zelene za salatu.

Operite i očistite od vlakana i stabljike grah, kuhati u slanoj vodi i bacite u sito i cool. Sipajte u blender biljno ulje, papar, sjeckani peršun i mirođijom olovkom luk, sol, češnjak, i dodajte nekoliko kašika čorbe grah, sve pažljivo melje u gustoj garderobu. Stavite grah u pripremljenom salatu, prelijte dresingom na vrhu i ukrasite prstena svježe rajčice, pospite malo zelenila.

Apsolutno jednostavan za pripremu, salata od boranije oduševiti će vašem ukusu ne samo sljedbenik vegetarijanske hrane, ali i zloglasni mesojed, kao prilog uz pečeno meso sočno.