Brokula Salata: i ukusna, i korisno

To nije lijepo od povrća zove brokoli drži izvanredan i bogat kemijski sastav. Ovaj kupus sadrži veliku količinu vitamina. U skladu s tim, to je apsolutno neophodno za tijelo. Ovo je odličan način promocije imuniteta, uštedu od virusnih i zaraznih bolesti, a također omogućava da uklonite toksine.

Većina često se preporučuje da jedu brokoli djecu, starije osobe i žena u državi. Prema tome, ovaj kupus jela s vremena na vrijeme da bude prisutna na stolu. Što više, tako da možete pripremiti ukusnu salatu od brokule kao užinu. I to neće biti teško. Uostalom, veliki broj recepata.

Riba salata od brokule

Za jela zahtijevaju vrlo malo sastojaka. Ali iznenađujuće kombinacije brokule i slanu ribu daje originalni okus salatu. U ovom slučaju, to je vrlo jednostavno i lako i pogodan čak i za one koji su bili stalno u formi.

Neophodno je prethodno pripremiti 300 g brokule, 200 g crvenog usoljene ribe pastrmku (moguće, a moguće je i manje masne losos). 1 potrebi i luk, kao i soli i majoneza dressing. Brokula kuhano u slanoj vodi. Međutim, važno je da ne ključati kupus. Ona mora ostati čvrsto. Mora se ohladi, a zatim lagano ruke odvojene cvasti.

Se hladi dok kupus, riba i luk iseći na male komade. Svi proizvodi se mešaju u posudu salate i majoneze i soli.

Apple salata sa brokolijem

Ako želite da iznenadite svoje goste sa neobičnim salata, možete pripremiti svjetlo voća i biljni mix. Za to nužno potrebno brokule (oko 250-300 g, može čak i smrznute varijanta), 1 jabuka, celer, majoneza malo, što je pad od soja sos, sok od limuna i šećera i soli. Brokula, kao i obično, kuhani dok ne omekšaju, a zatim ostavljena da se ohladi. Kupus ljubazno posuti sokom od limuna i pospite soli i šećera. Pre-proizvod treba demontirati u male cvetova. Celer se moraju očistiti i utrljava na rende (poželjno veliki). Sa jabukom piling je uklonjena i izrezati na male kockice. Sve pripremio sastojci se miješaju u jednom zdjelu i obučen sa soja sosom i majoneze.

Spicy salata od brokule

Brokula je vrlo velike koristi za tijelo. U kombinaciji s avokadom koristi će biti još veća. To se može postići u posebnom začinjene salate. Za njegovu pripremu potrebno brokule (350 g), 1 paprika, limun 1 veliki avokado, 2 žlice octa, senfa 2 male žlice, češnjak, maslinovo ulje i osnovne začine (biber i sol).

Brokula izrezati na cvetova, koji je bačen u kipuću vodu oko 5 minuta. Nakon toga, kupus prskanje hladnom vodom i sipa u posudu, koja se šalje i narezane paprike prstenje. Na vrhu povrća ceđenog soka od limuna.

Avokado iseći na male kriške i staviti u salatu, previše. Cijeli smjesa se tereti za poseban francuski dressing. Za njegovu pripremu u maloj šerpi, mix ocat, senf i beli luk je ekstrudirani (1 dovoljno lobulama), nekoliko kašika maslinovog ulja i začina. Sve ovo se zagrijava, ali ne i uzavrelo. Tako sos i obučen sa salatom od brokule.

Salata sa brokolijem i piletinom

Smatra se da je prilično neobična salata koja je napravljena od brokule i piletine. On će sigurno uljepšati hladnim zimskim danima sa svijetlim proljeće boje. Da bi se pripremila ovo jelo vam je potrebno da se pola kile piletine (grudi), istu količinu brokule i gljiva, kiseli krastavci (dovoljno mali 7) i majoneza za punjenja goriva.

Gljive izrezati na tanke kriške i pržene. Krastavci izrezati na 4 komada. U ovom trenutku od brokule kuvana u vodi i ohladiti, a zatim pažljivo rastaviti na cvetova. Pileći file kuhana u slanoj vodi, a zatim pažljivo iseći na kockice. Svi sastojci se miješaju međusobno i majoneze. Ova salata je neophodna za stolom odmor!