Salata sa avokadom i morske plodove: slike, recepti

Salata sa avokadom i morskih plodova je izuzetno ukusan i zdrav jelo koje je siguran da postane originalan ukras svakoga, uključujući praznične trpeze.

o avokada

Ovaj egzotičnog voća ima masu korisnih svojstava, među kojima - davanje bilo koje jelo začina i singularnosti. Među kulinarski stručnjaci se ponekad naziva "aligator kruška". Avokado - voće, ali prema svom ukusu i karakteristike kvaliteta sličniji biljka. Usput, ta činjenica i izaziva puno rasprava među znanstvenicima. U vrijeme kada su umovi su jake rasprave o vlasništvu avokada, treba pažljivo razmotriti svojstva ovog neverovatno biljke.

Prije svega to "voće i povrće" dovoljno kalorija. Na primjer, 100 grama avokada sadrži nešto više od 200 kalorija, dok nema štetnih masti i šećera, što vam omogućava da ga uključiti u ishrani onih koji gledaju svoje zdravlje i težinu. Sastoji se od velikog broja hranjivih tvari, među kojima se ističe oleinske kiseline, sprečava nakupljanje kolesterola u krvi.

Vitamini A, B, C, D i PP, kalijum, kalcijum, mangan, željezo i natrijuma, kao i vitamin E, koji pomaže kisik zasićenost krvi, - to je samo mali popis korisnih tvari koje se nalaze u avokadu.

Salata od morskih plodova s avokadom

Ovo voće je važan sastojak u mnogim salatama. Na primjer, avokado su vrlo skladno u kombinaciji s plodovima mora, dajući sebe sva jela fin i okus. Na primjer, to je vrijedno s obzirom na nekoliko recepata sa plodovima mora salate, koje uključuju ovom čudesnom voća. Nudimo vam prvi salata sa avokadom i plodovima mora (škampi):

sastojci:

• Škampi (15-16 komada).
• 1 avokado.
• 5 ml soka od limuna.
• Cherry rajčice (3-4 kom.).
• Zelena salata.
• 1 čen belog luka.
• Zeleni.
• Maslinovog ulja.

Egzotičnog voća je uspješno u kombinaciji sa škampima. Ovo salata je dobar okrepljujuće i uplifting svoju svježinu i lakoću. Kuhati sasvim jednostavna - ako je ranije da probam ovo slatko salata je bilo moguće samo u skupim restoranima, sad svi sastojci mogu se kupiti u najbližem supermarketu. Vrlo važni osnovne komponente - avokado i škampi - da ih promijeniti za bilo analoga se ne preporučuje.

Kako pripremiti salatu s avokadom i morska hrana (kozice)?

Samljeti bijeli luk koristeći rende ili poseban press, miješati sa sitno seckanim koprom, dodajte 3 žlice. žlicu ulja, sok od limuna, začini po ukusu - salatu je spreman.

Čir škampi. Veliki poželjno smanjiti, i mali morski plodovi mogu ostati u istom obliku. Egzotičnog voća kora, uklonite jame i iseckati na sitne kockice. Paradajz preliti vrelom vodom, koru i iseći na male komade i, dok ih lagano pritiskati protiv prekomjerne sok.

Izaberite zelenu salatu lišće i usitniti ih, dodajte sve sastojke i dobro miješati. Dodaj prethodno kuhane preliv i dogovorite na pločama.

Salata sa lososom

Da bi se pripremio još jedan salata sa avokadom i morskih plodova, trebat će vam: direktno voće, losos, začina i svježeg bilja. Prvo moramo pripremiti fil: Mix senf, maslinovo ulje i sjeckani bijeli luk (1 čen) (1/3 kašičice.).

Dalje, potrebno je da suza ručno ili smanjiti zelene salate. Pripremite voće: kore i uklonite kosti. Meso se sece na relativno malom polukruga. Rezervoar mix sjeckani losos (bolje kupiti slani), avokado, cherry rajčice (oko 50 komada), smanjiti kriške slatka paprika (1,5 jedinice), i zelena salata.

Sezone salata sa soli i crnog papra, snow s maslinovim uljem i staviti u svako jelo prethodno pripremljen za punjenje. Ukrasite svježim biljem. To je posebno dobro u ovo jelo cilantro.

Salata sa avokadom i morskim plodovima recept (sa fotografijama) što dovoljno govori o svojoj eleganciji, pogodan za svaku priliku. Ovo jelo će biti originalni ukras praznične trpeze.