Originalni salata - "Krizantema"

Koliko različitih svečane salate! Ali, usred sve ove različitosti "Krizantema" salata ima posebno mjesto. On je nježan i vrlo lijepa - u stvari samo ime sugerira svoj sjaj. Kako se to kuva?

Salata "Krizantema" - recept i kuhanje opis

• oguljene luk sitno iseckati i ostaviti pola sata u hladnoj rezervoar za vodu na lijevo gorčine. Drain.

• Kuvajte 5 jaja. Poseban bijelo i žumanca u različitim jelo i rešetkom srednje veličine.

• 400 g surimi slice kao fino moguće.

• Jabuka bez rub kože na srednje rende. Zatamniti jabuke, snow sa sokom od limuna.

• Sada uzmi slojeva, ne zaboravljajući obilno premazati ih sa majonezom, Prekrijte dno jelo sa salatom i prvo mjesto sloj jabuka. Čip žumanca dalje pola jaje, rakova palicama, 200 g mekog sira, rendanu, luk, belanca na kraju. Pour majoneza i prelijte žumanca preostalih jaja.

• Ukrasite salatu "Krizantema" je skoro pravi cvijet plave kupusa. Da biste to učinili, izrezati glavu kupusa plave duge trake. U centru gotovih salata stavi malo zelenu salatu lišće i ukrase cvijet, pažljivo stavljanje kupus trake u obliku krizantema latica.

Salata "žuta Chrysanthemum '

Da bi se pripremio je potrebno skoro 40 minuta. Ali to je vrijedno toga, jer će vaši gosti pokušati da shvatim iz onoga što ste kuhani ovaj ukusan.

• Kuhana piletina nogu kvartalu iseći na trake.

• Salt gljiva (oko 200 g) smanjen je na trake i pržiti ih u biljnom ulju.

• Jedan luk rez polukolechkami i prelijte vrelom vodom, kako ne bi okus gorak.

• piletina, gljive i luk miješa i stavio na lijepoj ravna ploca u obliku slajdova.

• Pripremite palačinke jaje. Za ovaj, dva jaja umutiti sa viljuškom, dodajte soli i sipajte u veliki tiganj da se formira tanki omlet. Ako imate malog promjera posude, zatim pržiti palačinke u dijelovima pola jaja. Spreman hlađenjem palačinke iseći na dugim tankim trake i pospite njihova salata brda.

• Ukrasite kukuruza.

Ovo jelo se zove "salata žuta krizantema", jer ima svijetle žute boje. U tom kontekstu će izgledati vrlo impresivno ukras u obliku cvijeta, sličan onome koji je opisan u prethodnom receptu.

Cvijet za kuhanje - moderan trend u umjetnosti kuvanja

Sada postaje veoma popularan jelo cvijeća. Cveće, koji u potrazi za donijeti ništa manje zabavno od onih koji jedu. Na primjer, jestiva krizantema. Izdanci, pupoljci i lišće ove biljke imaju pikantan okus i specifičan okus. Cvijet ukrasi za razna jela, pite, sendviče i ukrasiti cvijećem zamrznuta u kocke leda.

U azijskim zemljama krizantema - proizvod za vrlo ukusan i hranjiv desert.

Ako želite da kandirano cvijet krizantema na bazi žive za uređenje slatkih jela ili pečenje, možete nastaviti na sljedeći način: pobijediti belanca i poklopac latica proteina ruku četkom. Zatim kroz sito posuti precizno šećer pupoljaka ili latica, i osušite ih na salvetu ili papirnim ubrusom. Da biste dobili boje boje krizantema, može bojati šećerom u prahu.

Ako želite da pokušate kuhati kineski desert od krizantema cvijet, onda koristite ovaj recept: krizantema latice kap po kap u masu jaja i brašno, a zatim uklonite i brzo posegnuti istopio vruće maslac. Spread na papiru i ostavite višak ulje upije u papir. Pospite šećerom ili šećerom u prahu. Ova delicija podsjeća na tortu i to može biti poslužen sa sladoledom. Neki gurmane posjeti kineski restoran isključivo za ovaj desert.

Stručnjaci kažu da je cvijet kuhanje je vrlo korisna za zdravlje i ima niz ljekovitih svojstava. Ali to je tema za drugi razgovor.