Srdačna i ukusna mesa "ježeva" sa krumpirom i sirom

Meso "ježeva" s krumpirom i sirom su dobri za srdačna i ukusan obrok. Treba napomenuti da je pripremanje obroka u pećnici u samo 60 minuta. Ali, prije nego što ga stavite u pećnicu, morate pažljivo rukovati svaku komponentu.

Kako kuhati "ježevi" meso sa krompirom

Potrebne sastojke:

• Dugog zrna riže - 2/3 cup;
• govedine bez kostiju i masti - 500 g;
• žarulja veliki luk - 3 kom;.
• srednja krompira - 7-9 komada;.
• jodirana sol, slatka crvena paprika, sušeno koprom i peršunom - dodajte na ličnim preferencijama;
• sir - 160 g;
• majoneza sadržaj prosjek masti u paketu - 200 g

Priprema osnove za proizvode od mesa

Meso "ježeva" s krumpirom i sirom je najbolje kuhati teletinu, ali fit i lean svinjetine. Da biste počeli želite da zajedno operite meso i samljeti ga u za mljevenje mesa sa lukom. Nakon toga isperite i kuhati riža dugog zrna, ali ne i do pune mekoću, pa je ispalo malo grubo. Pored žitarica treba Sipajte punjenje mirisnim paprika, jodirana sol, sušeni kopar, peršin i dobro promešajte.

prerada povrća

Meso "ježeva" s krumpirom i sirom Preporučljivo je da se samo mali gomolja od glavnih povrća. Njih treba oprati, podijeljena u 2 dijela, sol i papar. To također zahtijeva odvojenoj posudi crumble sir koristeći fino rende.

formiranje kurseve

Meso "ježeva" s krumpirom i sirom koji se peče koristeći veći oblik. Poželjno je da podmazati maslacem, a zatim staviti naizmjenično mljevenog, dizajniran u obliku male kuglice (promjera 6 cm). Treba napomenuti da je udaljenost između "Ježeva" ne smije biti manji od 3 cm. Nakon što su svi proizvodi od mesa su smješteni na pečenje treba početi od krompira postavljeni. Pola gomolja je poželjno da se između ćufte. Tako da su bolje tost i apsorbirati sok i miris mesa i luka.

Mesa "ježeva" s krumpirom ispostavilo više sočno, mirisno i ukusno, oni su također potrebni za pokrivanje mreže od majoneza. Za ovo područje sa sosom paket treba škljocaju dok se, a onda tanak mlaz za distribuciju sadržaja jelo. Dalje sastojaka preporučuje se velikodušno pospite tvrdi sir. Ova kapa će se istopiti za vrijeme pečenja i da će pokriti proizvod ukusnim smeđe kore.

termička obrada

U obliku jelo potrebno da stavite u pećnicu na 60 minuta. U ovom kratkom vremenu potpuno propekutsya mesnih prerađevina, kao i tender i lagano pržiti krompir. Kada je jelo je spreman, mora se smanjiti na komade, tako da svaki komad bio dio barem jedan "jež". Sljedeći obrok treba organizirati na pločama uz pomoć velikog noža.

Kako bi do stola

Meso "ježeva" s krumpirom služio za sto, zajedno sa kečapom, zelje i pšenice kruh. Ako želite, ova večera može dodatno napraviti salata od sirovog povrća i začinite ga sa maslinovim uljem.