Svečana Salata "Semitsvetik": kuhanje opcije

Uoči svečanog slavlja, mi smo uvijek u potrazi za novim jelo koje će iznenaditi goste neobičnim ukusom i dizajnom. Original starter ne mora nužno da se sastoji od egzotičnih proizvoda, mnogo bolje ako će se sastati sa poznatim i omiljenih sastojaka. Ovi zahtjevi su ispunjeni salata "Semitsvetik", sa izvrsnim okusom. Ono što je najvažnije - on se priprema da izađe iz dostupnih proizvoda.

Recept prvi: sa mesom

Postoji nekoliko varijanti pripreme. U članku se predstavlja zanimljiv način. Ono što je potrebno za grickalice: korejski šargarepa u iznosu od dvije stotine grama (ovisno o veličini porcija i broj ljudi), svježe rajčice i krastavaca - dva komada. Bez kuvanog ili dimljeno meso (bilo koje vrste) - (. 1 kom) 300 g tvrdog sira (100 g) zelene luk zraka luk, peršun i majonez. Opcija - so i crni biber.

Rub na srednje rende krastavac, paradajz iseći na male komade. Za početak je potrebno da prethodno kuvano meso, najbolje odgovara mlada teletina ili svinjetina Choice. Možete koristiti piletina i puretina file, upaljač i dijeta salata "Semitsvetik".

Meso se mora rezati u sitne trake. Rešetkom sir i iseckati luk. Majonez ili pavlaku dodajte sjeckani svježi začini (vlasac, peršun), začiniti stisnite malo belog luka. Miješati sve sastojke, dodajte korejski mrkva, obučen u sosu. Možete ukrasiti masline, limun ili cherry rajčice. Ne zaboravite da stavite u frižider da se snack dobro natopljene dolaska gostiju.

Opcija dva: riba

Mi Predstavljamo vam još jedan recept koji je radikalno drugačiji od prethodnog. Trebat će vam: Banka ribljeg ulja, krumpir, repa, mrkva, kiseli krastavci (2 kom.) I konzerviranog kukuruza - sto grama (4-5 komada.). Kao punjenje će biti majoneza. Za dekoraciju morate uzeti komorača sa peršunom.

Kuhati sve povrće (repa, krumpir, mrkva) i utrljati svaki sastojak u posebnoj posudi. Ribu treba temeljito pire i krastavac iseći na trake. Nokautirati salatu "Semitsvetik" (fotografija je predstavila u članku) na tri načina: sve mješoviti u slojevima ili u obliku cvijeta.

Slojevi: riba, krumpir, mrkva, kiseli krastavci, kukuruz, repa - svaka dlačica majoneza.

U obliku latice: u centru sipajte sos i staviti proizvode tako da formiraju cvet. Napravite jelo zelenila.

Koju opciju izabrati zavisi od ličnog ukusa. U svakom slučaju, izgleda svečane. Na isti ukus kvalitetama nejasno nalikuju salatu "Mimoza".

sa povrćem samo

Odlično se uklapaju u posta dana. Potrebni sastojci: paradajz, mrkva, krastavac, rotkvice (5 komada), crne masline, bez koštica, dva jaja, svježe bilje (bilo koji) i maslinovog ulja preliv.

Ako napravite salatu "Semitsvetik" proslavu, preporučujemo da ga stavite u obliku svijetle latica dati jelo svečani izgled. Kuhana jaja se čiste, trljajte žumanca beli u odvojenim posudama. Uklonite kožu od paradajza, izrezati na kriške ili kockice to, kao što vam se sviđa. Trljati krastavac, rotkvice i mrkve kuhano u odvojenim pločama.

Kada su svi proizvodi pripremljeni, možete početi graditi utvrđeni grickalice. Svaki sastojak se širi u obliku latica, centar stavite narezane krugovima masline i sjeckani peršun. Sipajte malo maslinovog ulja i posoliti. Evo svijetle i neobično okrenuo povrća salata "Semitsvetik".

Recept za četvrti: kuvano svinjetine

Sastojci: 200 g pršuta ili kobasica, crveni luk, dva jaja, dva marinirana ili kiseli krastavci i jedan svježi. Također, paradajz, peršun i biber (po želji). Za sos: svjetlo majoneza, kašičica senfa. Sastojaka ostavio za dekoraciju.

Kuhana jaja, svinjetina, paprika, krastavci, izrezati na tanke trake ili trake. Oguljene od paradajza kože narezane. Luk iseckati i marinirati u zalogaju. Majoneza se povezali sa senfom.

Svi proizvodi su izrezati i ispuniti s umakom porotnika nagomilani na pladnju u sredini napraviti rupu i napunite sa rendanim žumanca i staviti u krug salata povrće, izrezati na julienne crvene ili žute paprike, paradajz, krastavac, belanca i žumanca, peršun. Vjerujte mi, ovo kulinarsko remek-delo, stvorio ruke, će se poštovati. Jesti salatu sa zadovoljstvom "Semitsvetik"! I pripremiti se za radost najbližih.